早上一片姜勝過蔘湯，說起姜，相信大家對它的印象，就在於是它是食材中的一種調料。其實除了作爲菜品的調料之外，姜的功效很非常多，姜可以驅寒還能緩解感冒，適當吃一些對身體很好。下面是早上一片姜勝過蔘湯內容，希望對大家有幫助！
早上一片姜勝過蔘湯1
1、驅寒養血
生薑對感冒引起的頭疼、全身痠痛，胃寒疼痛及寒性嘔吐等症均有療效。生薑是一種發汗解表的食物，吃生薑能夠增加血液循環，促進身體發熱，所以它對於祛除風寒有着很好的效果。
2、防衰老
生薑含一種類似水楊酸的化合物，相當於血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此，生薑可防衰老。針對女性朋友非常不錯哦。
3、殺菌解毒
科學家研究發現，生薑能起到很好的殺菌作用，尤其是對危險的沙門氏菌更爲有效。此外，使用生薑水漱口能夠輕鬆消滅口腔細菌，並對於牙周炎有很好的治療效果。
4、食用方法
將生薑刮去皮，每天切四五片生薑(切得像紙一樣薄，切得太厚，很辣)，放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
早上一片姜勝過蔘湯2
爲何早上吃薑特別好
其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有薑辣素等活性成分，吃點姜可以健脾溫胃，爲一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，並且姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。
另外，平時如果得了風寒感冒， 喝點薑湯也會減緩感冒症狀。但是，到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，而姜中所含的姜酚會 刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的'一大問題。
其次，生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的 生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的症狀。說其像“砒霜”有些誇張，但確實對睡眠不利。故早上吃薑對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少 量的姜，比如把姜當成調料炒菜，並不會給健康帶來危害。
總之，吃薑的總原則是，風寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質適宜，熱性體質不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒，相反，如果症狀是發燒，口乾咽痛，那麼還是不要“火上澆油”。另外，便祕的人應該少吃薑，因爲便祕多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重症狀。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生薑，其中含有毒物質，可誘發肝癌等。
