吃葡萄乾需要清洗嗎，葡萄乾是常見的乾果成分。 它們是通過對新鮮葡萄進行脫水和乾燥而獲得的食物。 它們可以直接食用或用於製作粥或製作各種甜點。 但吃葡萄乾要清洗嗎？下面由小編帶大家一起探討一下
吃葡萄乾要清洗嗎1
吃葡萄乾要清洗嗎
吃葡萄乾是需要洗一下的，因爲畢竟是入口的東西。所有的葡萄乾都是將葡萄採摘下來後，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄乾表面都會有一些塵土或沙子，很髒包括進口的葡萄乾也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。
葡萄乾的清洗方法
1、在清水中加入少量澱粉，和勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下然後用清水洗乾淨就可以吃了，快試試吧，這種方法洗葡萄也很乾淨的。
2、水燒開後，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄乾，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸乾，味道也是非常不錯的。
3、要洗的話，就用35度左右的溫水清洗葡萄乾，洗的時間不要長，一般不要超過3分鐘，並用手不斷攪拌。再就是用壓力水直接沖洗，不論是哪中沖洗方法，清洗後最好晾乾後再吃，因爲幹後口感好，也方便抓！
葡萄乾的作用和功效
葡萄乾蘊含有不少能降膽固醇的成分，假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇8％，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
葡萄乾還能改善直腸的健康，因爲它含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
葡萄乾中含有一種稱爲白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項爲期18周的動物研究中，還發現白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細胞的分裂。
葡萄乾中的`鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
吃葡萄乾要清洗嗎2
食用指南
吃葡萄乾之前，最好清洗一下，因爲在製作、運輸的過程中可能會留下塵土污染，尤其是散裝的葡萄乾。用開水沖洗2分鐘即可，然後將清洗完的葡萄乾用乾淨布擦乾，再放入乾淨的容器內晾乾，或放入烤箱烘乾，即可食用。
葡萄乾的吃法有很多，可根據個人喜好選擇或與其他食物搭配。例如，早餐用牛奶衝燕麥片時可以加入一些葡萄乾，葡萄乾中的礦物質與牛奶蛋白、燕麥的碳水化合物相搭配，不僅營養豐富，且味道更香甜。粥品稍放涼後可加入一些葡萄乾，無論是八寶粥還是普通白粥，加些葡萄乾都可以豐富口感與增加營養。在酸奶中加入葡萄乾一起食用，酸甜可口，老少皆宜，更是減肥者的優質代餐選擇。如果擅長烹飪，還可以在蛋糕、餅乾等中加入葡萄乾。
生產消費狀況
由於葡萄乾的生產條件適合乾燥的氣候且有水源的地區，因此全 球能出產葡萄乾的國家和地區並不普遍。北半球葡萄乾生產國有土耳其、美國、中國、伊朗、印度等，南半球主要是南非、智利、阿根廷以及澳大利亞。世界葡萄乾出口國主要是土耳其、伊朗、美國、烏茲別克斯坦和智利等，進口國爲歐盟、哈薩克斯坦、日本、中國和俄羅斯等。
世界葡萄乾的消費市場以歐盟最大，其次是美國和中國。主要與西方國家的生活習慣有關。因爲在他們的食物結構中，麪包、糕點以及冰激凌中均使用葡萄乾，還有些作爲零食消費。土耳其、伊朗等葡萄乾生產國，國內的消費較少，主要用於出口，兩國的葡萄乾出口量均接近80%，歐盟是土耳其葡萄乾的主要消費市場。智利幾乎沒有國內消費，超過95%的智利葡萄乾供應國際市場，英國、俄羅斯以及拉丁美洲是智利葡萄乾的主要進口國。中國葡萄乾絕大部分用於國內消費，而只有20%被出口。國產的綠色葡萄乾大部分進入批發市場和超市，而深色葡萄乾幾乎通過低端烘焙店消費。
