吃什麼能使眼睛明亮有神，我們日常生活往往都是離不開眼睛的， 所以人們大多也都非常注重眼部健康，所以日常是非常需要愛護眼睛的，名目的方法有很多，那麼吃什麼能使眼睛明亮有神呢？
吃什麼能使眼睛明亮有神1
1、沙丁魚富含歐米伽三脂肪酸，對視力非常有好處。
2、黑巧克力，黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部的血管，從而可以強化眼角膜和晶狀體，需要強調一點是，只有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
3、胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有維生素A，是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。
4、西蘭花，西蘭花不僅可以提高視力，還可以預防白內障。
5、菠菜，可以預防一些眼類的疾病，在菠菜中發現一種叫做黃體素的類胡蘿蔔素。
6、豆製品。豆製品含有人體所必需的對眼睛有益的脂肪酸。
7、大蒜，大蒜是用來提高視力極好的食物，大蒜中的硫能穩固晶狀體。
8、水果，像獼猴桃，橙子這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除對眼睛造成傷害的自由基。
吃以下幾種食物可使眼睛明亮：
1、富含維生素C、維生素E的蔬菜、水果。維生素C含量多的食物有：綠色蔬菜、西紅柿、鮮棗、獼猴桃、草莓；維生素E較多的食物可選擇菠菜、捲心菜、山藥、杏仁、胡桃，瘦肉、乳蛋類、植物油等，進食這些食物具有抗氧化性，可抑制白內障的發展，預防視網膜出現的光損傷；
2、富含花青素的食物，如藍莓、紫胡蘿蔔、櫻桃、紫甘薯等，可改善微血管血環，預防白內障；
3、富含葉黃素的食物，如玉米、菠菜、洋蔥、油菜等，可預防黃斑的藍光損傷。
吃什麼能使眼睛明亮有神2
一、阿爾法亞麻酸
我們常吃的堅果類如核桃，深海魚如石斑、鮭魚、金槍魚，或魚油中均富含阿爾法亞麻酸。
補充魚肝油也是一種明亮眼睛的好辦法。
建議：由於母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意阿爾法亞麻酸的攝入。在正常飲食外，每日還需額外補充1000毫克阿爾法亞麻酸爲宜。
二、維生素A
富含維生素A的食物有兩類：一是維生素A原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；
另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
維生素A它是合成視紫質的重要原料，而視紫質是一種感光物質，存在於視網膜中。對於維持人體的正常視覺，特別是保持在弱光下的觀察能力來說，維生素A有着非常重要的作用。如果缺乏維生素A，眼睛感受弱光的能力就會下降，在弱光下根本不能看清楚物體。
魚類含有較豐富的維生素A，但是我不建議孕媽媽吃魚類罐頭食品，最好購買鮮魚自己烹飪，孕媽媽每個星期至少吃一次魚。另外，如果擔心深海魚污染問題，孕媽媽可以選擇魚肝油。
另外，我還建議媽媽多吃些富含維生素A的`食物，比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿蔔、蘋果等等。其中，尤以雞肝含維生素A爲最多。
需要注意的是，補充維生素A不能急於求成，一旦過量補充，也很容易引起維生素A中毒。所以，媽媽也可以選用專門爲孕產婦準備的含有足量維生素A的營養包。
胎兒在肝內需要貯存一定量的維生素A。所以，我國營養專家建議每日孕婦攝入量爲1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外，每日還需專項補充500微克的量，母乳餵養的媽媽同樣需要補充。
7種食物對寶寶的眼睛最好
1、魚肉，動物蛋白質豐富，鈣、鐵、磷含量較高，有消除眼睛肌肉緊張的作用。
2、雞蛋，富含蛋白質、維生素b2、維生素a、卵磷酸、腦磷酸，可增強孩子智力和視力。
3、山藥，不僅健脾開胃，經常食用有耳聰目明之效。
4、刀豆，爲四季常有的鮮豆，鈣、鐵質、維生素c豐富，利於眼球水晶體的發育。
5、枸杞子，滋補肝腎、明目健身。
6、百合，清熱、醒腦、潤肺、健膚，與魚搭配更能明目護眼。
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養眼明目的食物
1、芝麻核桃乳
可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。
食譜：黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶（或豆漿)一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿)一杯，加蜂蜜一匙調服。
2、核桃棗杞雞蛋羹
功效：有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝痠軟等症狀。
食譜：核桃仁（微炒去皮)300克，紅棗（去核)250克，枸杞子150克，雞蛋2個。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。
每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸爲羹。
3、枸杞葉茶
功效：人到中年或步入老年後，若能飲用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老輕身，延年益壽。枸杞子茶還有安神養血，滋陰壯陽，益智、強筋骨、澤肌膚、駐容顏等功效。
食譜：枸杞葉60克（鮮品120克)。枸杞葉煎煮代茶，不時飲用。枸杞葉性涼甘苦，具有降火明目、清熱止渴的功效，並能補虛益精，堅筋耐老。也可用枸杞子果實代替。
枸杞子果實猩紅，豔如瑪瑙，作爲傳統的滋補明目的上品藥，深爲國人所喜愛，其風味之美，有口皆碑。
眼目乾澀不爽，兼有腰膝痠軟者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻後代茶飲用。
4、菠菜護眼湯
功效：補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力，並可治療小兒夜盲症、貧血症，均有良好的補益作用。
食譜：豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗淨加水1000C。C。，煎煮約20分，濾渣留湯備用。
豬肝去筋膜洗淨後切薄片，菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開後放入適量食鹽，攪均後起鍋加入少許香油即可食用。
這四道美食做法都非常簡單，只要你經常吃些，就能得到很好的護眼效果，使視力變得越來越好。當然，視力的保護跟很多飲食都有關係，例如科學用眼、勞逸結合等等，只要你飲食得當，用眼習慣好，那視力就能得到保護。
