原料：土豆１００克，胡蘿蔔１００克，淨白菜幫１５０克，瘦豬肉１００克，醬油１０克，精鹽５克，味精２克，料酒３克，水澱粉５０克，蔥、薑末少許，高湯２００克，植物油５００克（約耗３０克）。做法：①將土豆去皮，與胡蘿蔔均切成１．５釐米見方的丁，用八成熱的油炸熟待用；②瘦豬肉切成１釐米見方的小肉丁，放入盆內......

做法1.涼油放入花椒和薑片，小火爆出香味，花椒和薑片變色後撈出不要。繼續放入蔥白和蒜碎爆至微黃關火，倒入小鍋中。不喜歡吃炸過的蔥蒜的，可以把蔥蒜和花椒薑片一起炸至金黃後都撈掉不要2.蔥油碗中調入生抽、醋、白糖、花......

材料：雞腿肉，土豆佐料：大醬，郫縣豆瓣，花椒，八角，蔥花，薑末，冰糖，鹽，味精，香油做法：1、雞腿清洗乾淨控幹水分2、將雞腿剁成小塊3、水開後放入雞腿肉焯水，雞肉變色緊實後撈出再次清洗乾淨備用4、土豆去皮用小勺掰成小塊，不要刀切哦5、......

家庭涼拌菜大全菜譜，7月8月盛夏時節酷暑難耐，這段時間很多朋友也都沒啥胃口，沒有食慾，因此可以做一道爽口清脆，酸甜開胃的涼拌菜，以下分享家庭涼拌菜大全菜譜。家庭涼拌菜大全菜譜1豌豆苗拌豆腐絲材料：豌豆苗1把，五香豆腐絲1......

適合懶人的簡易菜譜，現代人生活節奏快，每天工作學習忙，沒時間吃飯的時候就對付一口，長此以往身體可受不了，營養還是要跟得上才行，下面來看看適合懶人的簡易菜譜。適合懶人的簡易菜譜1【椒麻醬爆雞丁】這一盤椒麻味的醬爆雞......

材料排骨500g，煮熟的玉米100g，南瓜60g，水蘿蔔60g，調料：鹽6g，蔥5g，姜5g，胡椒粉3g做法1、將排骨剁成塊洗淨。熟玉米切塊，南瓜、水蘿蔔洗淨後切塊，姜洗淨切片，蔥洗淨切段。2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入排骨焯燙3分鐘，撈出用......

菜譜大全及名稱，現代社會食品安全問題總是層出不窮，很多人會選擇準備好材料親手動手做食物，對於時間比較緊張的的上班族來說，一些步驟做法比較簡易的家常菜是最便捷的，下面就一起來看看菜譜大全及名稱。菜譜及名稱1一、【......

一星期不重複的菜譜，一日三餐在一天中是十分重要的，許多人都為每天做什麼菜而苦惱，在現在快節奏的生活下，大家都沒有太多的時間去思考每天吃什麼菜，下面為大家分享一星期不重複的菜譜。一星期不重複的菜譜1第一道：芹菜香乾......

原料：帶骨鴨肉500克、腐竹適量、八角2個、桂皮2小塊、香葉2片、花椒十餘顆、冰糖2小顆、幹辣椒、生薑、大蒜、蔥、料酒、生抽、老抽各適量。做法：1、鴨肉洗淨斬成塊，生薑切成片，蔥切成段，幹辣椒剪成絲；腐竹用清水洗淨後提前......

材料白菜1/2棵白蛤12個明蝦3只梭子蟹1只鮮魷魚1只香菜1根姜20克大蔥20克白胡椒粉5克料酒20毫升鹽適量做法step11白菜洗淨撕成小片。step22白蛤泡在鹽水中30分鐘吐沙。step33梭子蟹開蓋，去除內臟和腮，切成四塊，洗淨蟹殼。......

材料主料：蝦仁40克，鮃40克，鮮貝40克，豆腐(北)100克調料：大蒜（白皮）5克，姜3克，辣椒(紅，尖，幹)10克，大蔥2克，味精2克，鹽2克，白砂糖5克，辣椒油5克，香油20克，花椒粉2克，澱粉(豌豆)5克做法1.蝦仁洗淨加入調料略醃。比目魚（牙鮃）切成片。豆腐切成......

菜譜大全家常菜，現在已經是非常炎熱的夏季了，氣溫經常居高不下，很多人的胃口就會被高溫所影響變得很差。而且夏季炎熱，人們可以吃一些簡單的家常菜，下面是菜譜大全家常菜。菜譜大全家常菜1【山楂排骨】1、排骨洗淨後焯水備......

1、清燉二骨湯[菜名]:清燉二骨湯[用料]:豬骨頭250克，烏魚骨250克，鹽少許。[製法]:豬骨、烏龜骨洗淨，砸碎，加清水適量燉至湯呈白色粘稠時，加鹽少許調味。棄渣飲湯。服法：每日飲湯1—2次。經常食用。[功用]:補虛益腎，補充鈣質......

12種肉菜菜譜，大家對於我們的日常飲食應該都有一定的瞭解，絕大部分的飲食對我們的身體都是有一定的營養價值存在的，不同的食物營養成分有所不同，以下分享12種肉菜菜譜。12種肉菜菜譜11、【紅燒肉燒鮑魚】食材：五花肉1斤，鮑......

菜譜大全菜名，相信大家都知道,中國的美食有很多，除了比較出名的八個菜系外，還有很多其他菜系美食，每種菜系都有自己獨特的特點，而菜名也是五花八門各式各樣，下面一起來看看菜譜大全菜名。菜譜大全菜名1經典菜名魯菜代表：玉帶......

食堂炒菜菜譜，食堂的菜一般都是指公司或者學校的團餐，這樣的菜系在選擇的時候也有很多種不同的菜，我們可以根據實際情況來選擇，下面就為大家分享食堂炒菜菜譜。食堂炒菜菜譜11、地三鮮。地三鮮是很有特色的一道東北漢族傳......

原料：土雞腿、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、茉莉花各適量。做法：泡一杯茉莉花茶備用。將雞腿處理乾淨，留下雞油，蔥洗淨，薑切片。蔥整棵鋪在高壓鍋底部，放上土雞腿，放上薑片、倒入料酒，再倒入茉莉花茶，放幾粒茉莉花，加清水，與茉莉花茶......

材料乾麵條1包火鍋豬肉片10片花椰菜數朵西洋芹2根山茼蒿5根火鍋料3～5顆（調味料）油蔥酥1小匙（調味料）薄鹽醬油2湯匙（調味料）鹽巴適量（調味料）鮮雞精粉適量鮮蔥1支做法step11先將所有青菜清洗乾淨西洋芹-切片花椰菜-切小朵山茼蒿......

涼拌菜大全菜譜大全，涼拌菜是很多人喜歡吃的下飯菜之一，特別是在夏天，涼拌菜是非常受歡迎的`，這一盤清爽可口的涼拌菜,它會開啟您的味蕾讓您食慾大開，以下分享涼拌菜大全菜譜大全。涼拌菜大全菜譜大全1準備材料：青瓜和紅蘿......

【主料】豆腐(3塊)【輔料】辣椒粉(1茶匙)花椒粉(半茶匙)孜然粉(少量)黑椒粉(少量)蔥(2根)【做法】1、豆腐切小塊，放鹽水中浸泡一會兒；2、把各種粉加鹽調勻；蔥切末；3、豆腐塊擦乾或晾乾水分；鍋中加油稍加熱，放入豆腐小火煎，灑......