黃豆湯怎麼做好吃,小編的口水都要流下來了,光是鼻腔裡充斥的.香氣就撓得人心癢癢,享用美味能夠給你絕佳的體驗,脣齒留香的味道讓人難以忘懷,黃豆湯怎麼做好吃,家常必備菜譜。
黃豆湯怎麼做好吃1
步驟step1
黃豆用水浸泡半小時後撈出洗淨備用
步驟step2
裝一鍋冷水放入薑片,放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨,稍微煮幾分鐘
步驟step3
排骨飛水後撈出備用
步驟step4
重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,薑絲 ,蓋上蓋子開始煲,我一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感
步驟step5
最後,開啟蓋子倒入鹽調味,再調成大火煮3分鐘後就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點雞精調味)
黃豆湯怎麼做好吃2
備料:小排500克,黃豆100g,蔥姜、鹽、黃河。
第一步、小排砍成小塊
第二步、黃豆用水泡,洗乾淨
第三步、鍋洗乾淨加入水,把小排倒入鍋中燒,燒開之後把小排撈出洗乾淨
第四步、鍋中放入6斤水,加入小排、黃酒、蔥姜大火煮開
第五步、把黃豆倒入鍋中,小火慢燒20分鐘加入鹽
第六步、加入鹽後再小火煮10分鐘,出鍋時撒上蔥花即可