冰箱的食物如何放置，冰箱的作用是很大的，尤其是在夏天的時候，人們對冰箱的使用尤為頻繁，然而冰箱空間能否合理使用也決定了冰箱容量的大小以及有沒有真正做到物盡其用，下面是冰箱的食物如何放置。
冰箱的食物如何放置1
首先我們先要考慮冰箱，是雙開門冰箱還是單開門，冰箱本生的可儲存空間是多少，再來合理的安排如何儲存食物。還有要了解冰箱的結構，知道哪些位置是有哪些作用的。
再然後冰箱的空氣是迴圈的，不流通的，所以我們在儲存食物前最好對食物進行保鮮，密封儲存，比如將食材處理後進行真空保鮮，或者放入真空保鮮盒內，可以有效防止異味和串味。
還有在冰箱中存放食物，最好能夠將一些特定的食材放入冰箱特定的位置中，比如將雞蛋等蛋類放入門上的蛋槽，放入前最好經過清潔，防止本生攜帶的細菌被帶入冰箱，影響食物健康；還有將瓶瓶罐罐類放入門的一側，一些需冷凍的食材放入冷凍庫等，能夠有效、合理的利用冰箱的空間。
不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。這類飲料應該放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏。
最後是一些沒有固定位置的食物，冰箱上層位置溫度最低應該防止一些易變質的乳酸奶，熟食；冰箱下層放置包裝較為密閉的沒開口的食材；還有注意對生鮮，水果進行保鮮儲存再放入冰箱。
冰箱的食物如何放置2
冰箱頂部
因為冰箱工作時要散熱，頂部會比較熱。而溫度是許多食物的剋星，包括酒類、麵包、農副產品，所以不要放這些東西。
可以放置廚房用紙，烹飪書，裝飾品之類的物品。
冰箱門
冰箱門是冰箱裡最“溫暖”的部分，尤其在你開啟它的時候，溫度會變高，放在這裡的雞蛋、乳製品等更容易變質。
可以放調味品、果汁，以及其他可以忍受溫度波動的食物。
冰箱上層
冰箱上層時最接近冰箱頂部的.地方，溫度最為穩定，可以把不需要烹飪的食物這裡。
等。
冰箱下層
冰箱下層是儲存生肉、雞蛋和乳製品的好地方，因為它溫度最低。
但是為了防止生肉當中的病菌汙染其他食物，應該留出一層空間，專門放生肉。把肉放在它的原始包裝裡，然後置於一個定期清潔的盤子或容器之上。
冰箱抽屜
冰箱抽屜最適合放水果和蔬菜，但是要確保水果和蔬菜分開，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬果變蔫。
儲藏前最好不要清洗，表面殘留過多的水份可能導致它們加速腐爛。
冰箱冷凍室
冰箱冷凍室就是要專門放需要冷凍的食物，如冰塊、暫時不食用的肉類、家禽等。
總結：
1、冰箱頂部：廚房用紙，烹飪書，裝飾品之類的物品。
2、冰箱門：調味品、果汁，以及其他可以忍受溫度波動的食物。
3、冰箱上層：剩菜剩飯、飲料、速食品。
4、冰箱下層：生肉、雞蛋和乳製品等。
5、冰箱抽屜：水果和蔬菜。
6、冰箱冷凍室：冰塊、暫不食用肉類、家禽等。
冰箱的食物如何放置3
一、肉類存放
冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱裡，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反覆化凍，否則食用價值損失極大。
二、生熟食存放
在三星冰箱中生熟食物宜分開，熟食應放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染。
三、蔬菜存放
蔬菜水果購買來的時候往往帶有汙物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易汙染三星冰箱內的其他食物，造成交叉汙染。因此，蔬菜和水果應先清洗乾淨、甩幹水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦乾淨後再放進三星冰箱儲存。包裝食品也要放入三星冰箱。
四、化凍食品不宜再存
經化凍的肉類和魚等不宜再次置三星冰箱儲存，因為化凍過程中食物可能受汙染，微生物會迅速繁殖。
五、需要呼吸和消毒
三星冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利於冷氣穿透全部存品。此外，三星冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0、1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗三星冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是汙垢和病菌的積聚場所。
六、加熱後再吃
無論是冷盤還是熱菜，在經過用筷子攪拌、唾液混雜後，使得微生物在溫熱的菜餚中迅速繁殖，因此存放於三星冰箱內的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因汙染而帶入的致病菌，防止病從口入。
七、保鮮膜有害
使用聚氯乙烯材質製成的保鮮膜，經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，儘量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。
