如何烹饪能让食物营养损失最小

如何烹饪能让食物营养损失最小

怎么烹饪食物营养不流失?1、肉、骨烧煮忌加冷水肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中忽然加冷水,汤汁温度聚然降落,蛋白质与脂肪即会灵敏凝固,肉、骨的空隙也会聚然紧缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。......
2023-11-06
【精华】产后新妈必知 产后减肥也要补充营养

【精华】产后新妈必知 产后减肥也要补充营养

一、产后减肥也要补营养膳食营养的补充并不一定会使人发胖,有时也是减肥的好办法。对于产后体重仍增加的女性而言,应根据自身的体质适当的喝添加粉光参、黑芝麻、薏仁等药材的茶饮,具有活血补血、益气降脂的功效,同时日常......
2023-11-15
微波炉加热后的牛奶营养流失严重

微波炉加热后的牛奶营养流失严重

虽然并不太爱牛奶,可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯了,而且我天生不爱喝凉的东西,所以总是习惯用微波炉来加热牛奶,这样这样简单快捷,几分钟就搞定了。其实最好别用微波炉加热牛奶。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛......
2023-11-16
五种最没营养的食物

五种最没营养的食物

一、酸奶制品酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商......
2023-11-05
孕期20种最营养的食物大

孕期20种最营养的食物大

以下列出的是人体必需的6大类营养成分,其中分述了孕期20种营养食品,要记住:“均衡摄取”是孕妇必须坚守的原则。主食类是人体最经济的热量来源,包括米饭、面食、玉米、芋头、红薯、马铃薯、赤小豆、绿豆等,含丰富的糖类和......
2023-11-21
产后新妈必知 产后减肥也要补充营养

产后新妈必知 产后减肥也要补充营养

一、产后减肥也要补营养膳食营养的补充并不一定会使人发胖,有时也是减肥的好办法。对于产后体重仍增加的女性而言,应根据自身的体质适当的喝添加粉光参、黑芝麻、薏仁等药材的茶饮,具有活血补血、益气降脂的功效,同时日常......
2023-11-05
睡眠不足营养不当影响儿童视力

睡眠不足营养不当影响儿童视力

儿童的神经系统发育尚未成熟,其兴奋性较强,容易疲劳,如果睡眠不足,疲惫的神经细胞不能很好地休息,能量得不到补充,可使神经系统特别是植物神经功能发生紊乱,进而影响眼睛局部的交感神经和副交感神经,导致眼睫状肌调节功能,发生......
2023-11-18
营养保健:孕前吃什么食物有助于补钙呢?

营养保健:孕前吃什么食物有助于补钙呢?

棒骨海带汤原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。做法:1.海带洗净,切成丝。2.猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。3.猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。4.猪......
2023-11-18
孕期营养知识不够会影响胎教的质量

孕期营养知识不够会影响胎教的质量

说起胎教的方法,营养却是排在第一位的首要元素。重视胎教乃是妊娠期最为常识的理念,只有均衡的营养才能够健康度过漫长的孕期,这是孕妇们不得不知的知识。准妈妈吃得又好又多,就能使肚子里的宝宝健康且营养全面吗?一项最......
2023-11-17
营养保健:黄体发育不好的时候吃什么食物好?

营养保健:黄体发育不好的时候吃什么食物好?

1、黑豆糯米粥:用料:黑豆30克、糯米60克做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥。每日服用。2、杞子二肚汤用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开;与枸杞子一同......
2023-11-15
儿童营养晚餐做法

儿童营养晚餐做法

儿童营养晚餐做法:口水鸡材料:三黄鸡半只、核桃仁适量、辣椒油适量姜、蒜适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、盐适量、红椒一个、生抽适量、胡椒粉适量、黄酒适量、香料(桂皮,香叶,八角)适量、干椒适量。做法:1、鸡冷......
2023-11-05
如何为宝宝留住食物中营养

如何为宝宝留住食物中营养

人是铁饭是钢,7至12个月的婴幼儿应该吃点什么呢?最好的肯定是母乳,想吃就喂,直到18~24个月。同时,适宜的辅食,过渡期食物的引入,强调从半固体到固体:稠米粥,软米饭,面条(加糖和油);鸡蛋:1个/天,豆腐:5~6次/周;鱼肉:2次/周,血豆腐,牛奶;果泥......
2023-11-18
孕妇如何预防水肿 低脂低盐饮食营养要均衡

孕妇如何预防水肿 低脂低盐饮食营养要均衡

孕妇手肿吃什么能缓解孕期为什么会出现水肿呢?孕期水肿一般与身体的内分泌发生改变有关。怀孕后胎盘分泌大量雌激素,促进了水分和盐分在人体内的潴留作用,因此产生水肿。另外,到了孕中晚期,不断增大的子宫压迫了盆腔和下......
2023-11-09
10种廉价又营养的食物

10种廉价又营养的食物

有益健康的超级食物不见得价格一定高。美国《哈芬顿邮报》最新载文,列出了10种廉价又营养的食物。1、低脂牛奶。一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物,包括钙、钾和维生素D等。购买时,最好选择脱脂或低脂牛奶。2、......
2023-11-13
六种食物怕进微波炉,会流失营养

六种食物怕进微波炉,会流失营养

芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易......
2023-11-18
4-6岁儿童营养食谱

4-6岁儿童营养食谱

原料:牡蛎100克、鲜牛肉100克、猪里脊肉100克、绍洒10克、老母鸡半只、白酱油10克、味精、盐各适量。做法:1、母鸡洗净后,割下鸡脯肉。其余鸡肉切四块,牛肉、猪里脊肉切大片加调料装一盆中,加清水1000克,上笼屉用旺火蒸3小......
2023-11-06
香蕉有什么营养

香蕉有什么营养

降低血压、缓解抽筋、改善便秘。香蕉有什么营养11、防止心血管疾病:当人体内缺钾时,易造成心率不齐、心跳过速、血压降低等状况。每一百克香蕉果瓜瓤中含钾256mg,常吃香蕉可维持一切正常心脏融洽收拢,使神经肌肉体液调节......
2023-11-06
晚餐吃什么减肥?营养减肥两不误的晚餐菜单

晚餐吃什么减肥?营养减肥两不误的晚餐菜单

减肥的时候不吃晚餐可以吗?很多美眉都喜欢不吃晚餐来减肥,其实这是不正确的,很伤胃哦,而且还会影响人体排便,所以即使在减肥阶段,还是要吃些东西比较好。1、晚餐吃蔬菜汤晚餐吃蔬菜汤是不错的减肥方法,蔬菜汤的花样自己安排,番......
2023-11-05
防手足口应从营养抓起

防手足口应从营养抓起

手足口病正在全国范围内流行,由于该病多发生在婴幼儿身上,所以引起不少家长的恐慌,有人甚至将其与sars相提并论。近期,在广州的地铁等公共场所,记者看到,不少家长已给同行的孩子带上口罩,颇有点当年sars爆发时的气氛。医学专......
2023-11-09
准妈妈孕期营养新菜单

准妈妈孕期营养新菜单

准妈咪的营养新单“先天不足,后天难调”,这句话充分说明了孕期营养对优生的重要性。怎样才能调配好准妈妈的孕期营养膳食?可能你的厨艺不算娴熟,但是有超市里的半成品帮忙,你也可以很快搞定一餐丰富的营养菜肴哦。酱牛肉......
2023-11-09

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