用純牛奶做的美食有哪些,牛奶是日常生活中不可缺少的飲品,因為有補鈣的功效,但是有的人羣不是很愛喝牛奶,怎麼讓他們慢慢地愛上呢,其實牛奶也可以做成美食,讓不愛喝奶的人從接受奶的美食開始,這樣慢慢的就愛上牛奶了,那麼你知道用純牛奶做的美食有哪些。
用純牛奶做的美食有哪些1
一、用純牛奶做的美食有什麼
炸鮮奶:需要準備牛奶:250克、玉米澱粉:25克、砂糖:15克、裹粉:雞蛋1個、麪粉適量、麪包糠適量。做法:1、準備好需要的食材,其實就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的澱粉。2、牛奶倒入奶鍋,在火上小火加熱,接着放入砂糖和玉米澱粉,迅速攪拌開。3、不斷攪拌直到粘稠,就關火。4、倒入容器中,如果不是那種不粘的容器,可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。5、鮮奶切塊後,裹一層面粉。6、再蘸上蛋液,最後包裹一層面包糠。依次都做好。7、油燒到六成熱,放入奶糕條,炸到金黃即可。
二、牛奶的營養價值:
1、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕;
4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
用純牛奶做的美食有什麼?牛奶做美食有很多,以上只是介紹了其中的一種,還有很多的濃香的`口感。
用純牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食,口感濃香且營養豐富,而且做法也極為簡單。
一、炸鮮奶
食材:牛奶250克、玉米澱粉25克、砂糖15克、裹粉雞蛋1個、麪粉適量、麪包糠適量。
步驟:
準備好需要的食材,其實就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的澱粉。
牛奶倒入奶鍋,在火上小火加熱,接着放入砂糖和玉米澱粉,迅速攪拌開。
3、不斷攪拌直到粘稠,就關火。
4、倒入容器中,如果不是那種不粘的容器,可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。
5、鮮奶切塊後,裹一層面粉。
6、再蘸上蛋液,最後包裹一層面包糠。
7、油燒到六成熱,放入奶糕條,炸到金黃即可。
二、牛奶燉蛋
食材:雞蛋2個、牛奶250克、糖2小勺、芒果1個、櫻桃5顆。
步驟:
1.準備好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠蘿塊、荔枝肉、蜂蜜、一小把乾果等,拌入牛奶燉蛋中,都好吃的很。
2.用打蛋器充分攪打雞蛋。
3.加入2小勺糖,可以靜置等一會待白糖融化,也可以繼續用打蛋器攪拌。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微攪拌,等2分鐘,待兩種液體充分融合。二次過篩,最後得到光滑細膩的雞蛋牛奶液。
5.放入蒸鍋中,冷水蒸15分鐘。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依據個人愛好選擇噢~)
步驟:
1.將蒸鍋中啲水燒開.將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘。
2.閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向)。
3.關火將碗取出晾至到與室温一樣。
4.用保鮮模封好,放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。
四、牛奶雞蛋羹
食材:牛奶、雞蛋、少許糖。
步驟::
1.先將奶熱開,要滾開蒸發掉水分,將它自然冷卻。
2.將打勻的蛋放到冷牛奶裏,調勻,加少許糖;。
3.將調好的蛋奶放到鍋裏蒸,就像平時蒸雞蛋羹一樣。
4.出鍋即食,也可放冰箱裏冷凍後再吃。