紅棗最營養的6種吃法，紅棗是一種很常見的食物，它甜美，温暖，可以滋養血液。 它還可以強化脾臟和滋養胃，所以喜歡吃紅棗的人有很多，現在分享紅棗最營養的6種吃法。
紅棗最營養吃法
第一種吃法就是紅棗泡水，眾所周知，新鮮的紅棗維生素含量是最高的，因此在浸泡時，不宜用煮沸或高温加熱的方式，以免破壞維生素含量，紅棗的這種做法具有排毒養肝的功效。第二種吃法叫作紅棗泡茶，首先將紅棗炒幹，然後再隨差一同煮泡，具有補氣護嗓的功效，對於教師等經常用嗓子的職業，這種吃法會是一個不錯的選擇。
紅棗最營養吃法
第三種是紅棗煮蛋，用到的食材有紅糖，桂圓，雞蛋等，前兩種失材都具有很好的補血作用，煮出來的雞蛋自然是很滋補。第四種吃法具有藥效功能，那就是紅棗熬湯，將銀耳，冰糖同紅棗一同熬製，具有止咳清肺的功效。有關這一點，在我國古代著作中已經有詳細記載。
紅棗最營養吃法
接下來就是紅棗熬粥，據史書記載，這種吃法對於安眠提升有很大的促進作用，最後一種就是紅棗泡酒。學過生物的都知道，有機物更容易在酒中溶解，因此紅棗泡酒的吃法，對於血管暢通是極其有幫助的。以上就是紅棗最營養的6種吃法，每個人可以根據自己不同的需求來進行選擇。
1、紅棗怎麼吃最有營養
一、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克（大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
二、紅棗煮蛋，補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
提示：大棗味甘性温，食用過多會助濕生痰藴熱，有濕熱痰熱者不宜食用。總而言之，還要因人而異。
三、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
注意事項：大棗富含維生素P，能健全人體的毛細血管，對防治高血壓及心血管疾病有益。但是在服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有益於有效成份的煎出，可增加藥效2-3倍。
四、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
1、乾紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
五、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、女人吃紅棗有什麼好處
1、面色紅潤—吃棗
醫生説：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。
棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。
2、肌膚潤澤—吃棗
皮膚科專家認為，長期在電腦前工作會導致諸多皮膚問題，其中最嚴重的就是乾燥。
紅棗的營養十分豐富，維生素c和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素c的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
3、不長皺—吃棗
紅顏不老只是傳説，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點，再晚一點！
棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、身姿挺拔—吃棗
時常腰痠背痛，根本談不上什麼優雅的身姿；指甲又軟又易斷，根本甭想做什麼水晶、法式細節締造美女，但沒健康也就沒細節了！
棗中富含鈣，對防治骨質疏鬆有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中，醉棗的.營養損失較大，維生素c幾乎全部被破壞，但棗經過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥—吃棗
衣服最好穿xxs—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對於女人來説，有時候並非一件事，而是一種生活態度！
紅棗有促進腸蠕動的功能，是減肥的佳品。躺在沙發上，看電視，打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。你應該聽説過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦！但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。
6、不易生病—吃棗
癌症、艾滋的難題還沒攻克，又出現了所謂的新型流感！頭疼死了！普通流感還經常中招，這新型的又該如何應對？更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防範！
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。
