7一12歲營養早餐

7一12歲營養早餐，7—12歲的孩子這時候正處於發育期，生長髮育速度很快，飲食豐富有助於長高。所以這個時期飲食營養要跟得上，下面是7一12歲營養早餐食譜，僅供參考。

7一12歲營養早餐1

星期一：

早餐：土豆絲捲餅、肉末蔬菜粥、獼猴桃

午餐：排骨海帶湯加麪條煮、

晚餐：粉絲大白菜湯、目魚炒玉米、胡蘿蔔丁、橙子

星期二：

早餐：紅薯麥片粥、獼猴桃

午餐：素炒紫椰菜、黃豆排骨湯、米飯

晚餐：黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿蔔、香蕉

星期三：

早餐：牛奶、簡易三明治

午餐：土豆燒排骨、炒土豆絲、米飯

晚餐：赤豆小湯圓、香煎雞排、橙子、

星期四：

早餐：麪包、果粒酸奶、葡萄

午餐：土豆燒牛肉、清炒西蘭花、米飯、

晚餐：紫薯粥、小葱炒雞蛋、哈密瓜、

星期五：

早餐：小米粥、鹹菜、春捲、

午餐：黑米飯、番茄榨菜蛋湯，紅燒茄子、煎鱈魚

晚餐：什錦炒飯、海帶湯、蘋果

星期六：

早餐：紫薯蛋撻、豆漿

午餐：冬瓜木耳排骨湯、米飯、熘肝尖、炒花菜

晚餐：拌麪、小餛飩，香瓜

星期天：

早餐：黑豆稀飯、煎蛋

午餐：紫米飯、肉絲炒豆角、清炒萵筍、紫菜肉片湯

晚餐：肉末蒸蛋、雜糧粥、石榴

7一12歲營養早餐2

一、最適合兒童的一週早餐做法大全

星期一

晚上燉了排骨海帶湯，留了些沒加鹽的湯今煮了麪條吃;再加一個煎雞蛋，水果是摘的新鮮草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿蔔、水煮蛋、葱油餅。水果的香蕉。

星期三

赤豆小湯圓、簡易三明治(麪包是自己做的加了黃金芝士粉的吐司，再夾奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎餅(麪粉加雞蛋、水攪成麪糊，再加入切碎的韭菜，平底鍋刷少許油煎成餅)、燒豆腐、自己做的.紫薯蛋撻。水果是蘋果。

星期五

牛奶煮燕麥，再撒點葡萄乾;自己包的韭菜雞蛋餡春捲;水果是獼猴桃。春捲非常好吃哦。

星期六日

小米紅棗粥、吐司披薩(自制的黃金芝士吐司，抹上番茄醬，加火腿片、蘆筍片，撒上馬蘇裏拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七歲兒童一日三餐的營養食譜

1、主食及豆類的選擇

大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其製品等。

2、肉蛋奶的選擇

豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。

3、蔬菜的選擇

白菜、洋葱、土豆、胡蘿蔔、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。

4、水果的選擇

蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。

早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿蔔、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆漿;

點心：香蕉、餅乾若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;

點心：蘋果;

晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。注意：要重視户外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。

7一12歲營養早餐3

7至12歲兒童營養食譜做法一

酸菜魚頭湯

材料

剩下半拉魚頭，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜魚佐料

做法

1、把魚頭放熱油鍋小煎後盛出。

2、把酸菜放入熱油鍋煸炒後，倒入魚頭，依次放入酸菜魚中的小佐料包，加適量清水煮開。

3、小火燜煮一會兒，依次放入年糕，白菜(怕吃不飽加了年糕，怕太辣加白菜減輕辣味)。

4、最後，搭上香菜就OK了。

7至12歲兒童營養食譜做法二

紅燒鰍魚煲

材料

1條去頭1、5-2磅鰍魚，2茶匙糖，2杯水，3瓣蒜，4茶匙老抽，2茶匙生抽，1個幹辣椒，2茶匙橄欖油，少許黑胡椒和白胡椒，黑木兒1把

做法

1、一條去頭1、5-2磅鰍魚洗淨切排，幹辣椒、蒜剁碎，黑木兒洗淨泡發。

2、鍋內放糖和水加熱，放入蒜、幹辣椒、橄欖油、老抽和生抽，攪拌1分鐘。2、放入黑木耳，將魚排一排排放入，中火燒十分鐘。

3、放入黑胡椒和白胡椒，等醬汁燒至變濃即可出鍋上菜。

7至12歲兒童營養食譜做法三

牛骨湯

材料

牛骨6公斤，水10公升，洋葱3顆，紅蘿蔔2條，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克

做法

1、將洋葱、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切小塊;西芹洗淨後切小段;一起混合均勻放入烤盤中。

2、將牛骨洗淨，放入作法1上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。

3、將水倒入鍋中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最後濾出湯汁即可

7一12歲營養午餐食譜

【眉豆花生煲雞爪】

用料：花生100克，眉豆100克，豬瘦肉200克，雞爪300克，紅棗5個，陳皮1克，生薑2克，鹽3克

做法：

1、眉豆、花生、紅棗洗淨之後浸泡片刻；

2、雞爪去趾甲，洗淨，清水煮沸，放入鍋中飛水；

3、準備好砂鍋，把浸泡的眉豆、花生、紅棗、雞爪、陳皮、生薑、豬肉放入；

4、加入適量的清水，用文火煲40-50分鐘即可。

【脆皮大排】

用料：豬大排150克，鮮薄荷適量，雞蛋1個，糯米粉30克，澱粉20克，食鹽、黑胡椒粉、料酒適量。

做法：

1、豬大排用清洗浸泡20分鐘，後洗乾淨，剁成1釐米段，用鹽、料酒、澱粉、黑胡椒粉醃製10-20分鐘；

2、取一碗，放入30克糯米粉、20克澱粉、適量食鹽、打入一個雞蛋，加入清水調成糊狀，加入切碎的薄荷葉攪拌均勻；

3、鍋中放食用油，油温六七成熱，放入托好麪糊的大排炸制雙面金黃色後撈出；

4、控油後，即可裝盤享用。