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給孩子補腦的食物有哪些

來源:秀美派    閱讀: 1.01W 次
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給孩子補腦的食物有哪些,孩子在成長過程中離不開家人的呵護,家長應當與孩子統一戰線攻克難關,想要讓寶寶變得更加聰明就可以給寶寶吃一些能補腦的食物。爲大家分享給孩子補腦的食物有哪些。

給孩子補腦的食物有哪些

給孩子補腦的食物有哪些1

1、豆製品

豆製品含有豐富的蛋白質,同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種,而以黃豆營養價值最高。豆製品還有很多,像豆腐、豆漿和豆乳等都是健腦食品。

2、雞蛋

雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物,能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼,是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的必要物質,也是細胞膜的重要成分,對於大腦記憶力的維持有着重要作用。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。

3、蝦皮

蝦皮中含鈣量極爲豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

4、燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,爲孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

5、魚

魚被認爲是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進神經細胞發育最重要的物質,具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

6、核桃

核桃確實有補腦健腦的作用。這是因爲核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。現代營養學研究認爲,核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。

7、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

8、瘦牛肉

瘦牛肉中含有豐富的Fe,Fe是一種重要的礦物質,能幫助孩子保持活力和集中注意力。也是一種很好的健腦食物。

9、一些蔬菜

如西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、南瓜、菠菜等一些顏色深而鮮豔的蔬菜都是富含比較豐富的抗氧化劑的,抗氧化劑能保持兒童大腦的健康活力。

給孩子補腦的食物有哪些2

10大補腦食物讓孩子更聰明

1、蛋類

衆所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。

2、花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麪包、蔬菜、水果等搭配。

3、燕麥

燕麥是大家很熟悉的食品了,特別是在早餐的.食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,爲孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

4、鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

5、全麥製品和糙米

全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對於保持認知能力至關重要,所以在爲孩子選擇麪包的時候最好選擇全麥麪包。

6、草莓

紅莓,黑莓,越橘等含豐富的維生素C。越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

7、豆類

豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以穀氨酸的含量最豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。

8、蔬菜

西紅柿,紅薯,南瓜,胡蘿蔔,菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力。

9、牛奶等乳製品

牛奶含有優質蛋白質,其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質,如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等,對於維持孩子正常生理功能和促進生長髮育都有好處。

10、含鐵食物

鐵是一種重要的礦物質,可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質,是一種很好的健腦食品。

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