小寒節氣吃什麼，俗話說，冷氣積久而寒，此時，天氣寒冷，大冷還未到達極點，所以稱爲小寒，對於我們來說這是進補的好時節，下面分享有關小寒節氣吃什麼。
1花菜
花菜中的維生素C含量非常高，是大白菜的4倍，西紅柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌方面效果尤佳。同時花菜熱量也很低，1個花椰菜熱量只有23——32卡，所以想要在寒冷的冬季也能保持美美噠，那就多吃些花椰菜吧！
2芋頭
小寒是氣溫最低的節氣，因此需要多吃些補中益氣的食物來增強自身的體抗力，所以芋頭便是不錯的選擇，芋頭中含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化。同時芋頭也爲鹼性食物，能中和人體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。
3萵筍
小寒節氣多吃吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的.生長。除此之外，小寒節氣特別容易感冒咳嗽，多吃萵筍葉，還可平咳。
4白蘿蔔
正如中醫所說，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔上了街，藥鋪關門歇，白蘿蔔是非常適合寒冷節氣食用的養生蔬菜，白蘿蔔可以潤喉、開胃，多吃些蘿蔔對消化很有好處，其辛辣成分能促進胃液分泌，調理胃腸機能。白蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。
5小白菜
小白菜是冬季非常應季的蔬菜，小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，可促進皮膚細胞代謝，具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，含鈣、維生素C及胡蘿蔔素均比大白菜高。
6芹菜
進入小寒節氣之後，溫度會越來越低，胃口也會大增，對於想要保持一個好身材的`女性朋友們來說，芹菜就是不可多得的瘦身蔬菜了，因爲芹菜中幾乎不含有脂肪，並且是一種高蛋白的蔬菜，因此經常吃點芹菜不僅能有效的補充身體所需的蛋白質，還不用單用發胖哦！芹菜中所含有的葉酸、粗纖維、維生素等成分，攝入體內能很好的促進腸道的蠕動，從而對糞便進行軟化，達到緩解便祕的症狀。
小寒節氣怎麼養生
1、泡腳驅寒：小寒養生做好驅寒非常重要，所謂寒從腳下起，小寒養生最好的方式就是使用中藥泡腳，可以用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放於鍋中煮成水，每天倒入溫水中泡腳使用。?
2、按摩保養：小寒時節可以多利用工作間隙按摩身體部位，這樣不僅可以驅寒，還能調理身體機能，生活中可以適當的練習搓腹、、搓熱雙手、再用右手放在左手上、繞着肚臍瞬時間搓磨腹部十分鐘左右。?
3、加強運動：小寒之後天氣一般比較寒冷，人體的抵抗力也在不斷的降低，這時候可以適當進行一些體育鍛煉，這樣可以幫助加強人體的抵抗力，減少疾病的發生。
小寒節氣吃牛肉好嗎
當然是好的。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有"肉中驕子"的`美稱。中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。凡中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人都可將牛肉燉食。 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。
小寒節氣有什麼講究
1、小寒是一年中最冷的二十四節氣之一，此時在起居上一定要注意保暖，避免導致自身受寒，有利於自身健康。
2、“冬天動一動，少鬧一場病；冬到懶一懶，多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛鍊的重要性，小寒期間可以加強鍛鍊，有助於增強人體免疫力。
小寒應注意什麼
防凍瘡
小寒節氣是“三九”中最冷的時間段，好多讀者這個時候擔心凍瘡又準時來“報到”。特別是有些女孩子，長得俊俏，身材苗條，可是一雙手兒伸出來，像細長的胡蘿蔔，又紅又腫!
民間常用生薑、雪水、冰塊搓手，用辣椒水塗抹等方法來防治凍瘡，促進手部血液流通，加速血液循環。南京市中西醫結合醫院皮膚科主任杜長明介紹說，這些方法僅僅能起一個預防凍瘡的作用，並不能治療凍瘡。如果使用不當，還會導致凍瘡的產生，可能還會引起皮膚潰爛，導致更嚴重的病情。
還有泡溫水的方法可以鍛鍊血管的收縮和擴張功能，但只適用於凍瘡形成前，減少發生機率，對已形成的凍瘡是沒有治療功效的，甚至會加劇腫脹等症狀。
練三九
時間宜晚不宜早：小寒節氣區間內，早晨鍛鍊最好待日出以後再進行，因日出後溫度上升，空氣中的污染物也有所減少，還有日光浴的作用，以免受寒。
運動量宜小不宜大：每次鍛鍊時運動量應由小到大，逐漸增加，不要驟然進行劇烈運動，以免發生意外。在鍛鍊前一定要做好充分準備活動。因冬季氣溫低，血流緩慢，肌肉、關節及韌帶的'彈性和靈活性降低，極易發生運動損傷。運動量不宜大，可進行太極拳、健步走、體操等運動鍛鍊。
吸氣宜鼻不宜口。運動換氣宜採取鼻吸口呼的呼吸方式，因爲用鼻腔吸氣對空氣有加溼加溫作用，還能有助於防灰塵和細菌對呼吸道起保護作用。此外，冬季鍛鍊應根據當日的天氣情況選擇運動方式與地點，要避免在風、大雪、大霧、大寒中鍛鍊，上述天氣時應在室內進行鍛鍊。
