南美對蝦養殖需要注意的事項有哪些，南美對蝦是屬於對蝦的一種，引進了我國後，得到了廣泛的養殖，但是南美對蝦其實也不是那麼好養的，下面分享一下南美對蝦養殖需要注意的事項有哪些。
首先我們應該適當混養。想要養殖成功的話，我們應該認真選擇健康無害的，並且適當的進行混養，這樣能夠有效提高南美對蝦養殖成功的機率。可以在對蝦當中混入一些草食魚，因爲草食性魚類可以有效的淨化水質，減少飼料的浪費。
此外，還需要注意及時增氧。養殖南美對蝦，不管是在前期還是中後期，對於氧氣的需求都是非常大的，而且耗氧量也很大。我們在增氧的時候，要保證水中水上水下都能有充足的溶氧量，這也是對蝦養殖需要注意的一個事項。
最後就是疾病預防。在養殖過程中，如果管理不當的話，也會出現一些疾病。因此，我們在選擇蝦苗的時候，要選擇無病無害生長情況良好的蝦苗。還可以在飼料當中混合攪拌一些能夠殺菌殺毒提高免疫力的藥物來進行預防。
那我們也不難發現，養殖南美對蝦還是比較難的，它的養殖過程非常繁雜，而且需要很高的養殖技術。因此瞭解這些注意事項還是非常有用的。
南美白對蝦養殖過程中的三個嚴重誤區
1、前期不投喂飼料：
春天池塘中天然餌料開始比較多，以前，養殖戶在放養密度比較低的.情況下，不額外投喂飼料，僅依靠天然餌料維持對蝦苗種的生長。但是現在隨着放苗密度的增加，天然的餌料已經不能滿足對蝦的生長需要，很多養殖戶仍然在對蝦長到3cm之前不投喂飼料，造成對蝦營養缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發病。
嚴重後果：水中浮游生物餌料不能完全滿足蝦苗營養需求，前期投喂量又少，對蝦攝食不足，營養缺乏，導致蝦苗長期處於缺料飢餓狀態，促使蝦苗攝食池底死亡藻類、啃食水草嫩芽或水草嫩根、扒窩尋找底棲生物(水蚯蚓)爲食，營養不良造成體質虛弱，抗病力減弱。
攝食死亡藻類，接觸底泥，造成消化系統繼發性細菌感染，導致桃拉病毒發作，出現少量紅體蝦在水面漫遊，俗稱“開飛機”，繼而停食空胃，脫殼爬邊死，通過對蝦自殘出現慢性傳播。08年以來對蝦養殖很多前期基本不喂料，祈求無病毒蝦苗來解決病害問題，結果蝦病爆發更激烈。
正確養殖方法：在對蝦養殖前期，根據對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨着生長慢慢增加前期開口料和飼料的投喂，既可以馴化對蝦的攝食，又能蝦苗的營養需要，對蝦活力，增強免疫力，減少發病的機率，獲得良好的經濟效益。
2、發病後停止投喂飼料：
當對蝦出現發病現象或出現死蝦時，養殖戶聽信傳言(06年開始傳言由南向北到處流傳)，認爲是增加飼料投喂量，對蝦攝食量大引起紅體病的傳言。養殖戶因此消極應對，減少投喂量或者停止投喂，對蝦紅體死蝦見少，半個月後基本不死蝦了，但是喂料後又出現零星紅體死亡，導致產量很低或提早出蝦，大多數養殖戶信心盡失，出現大面積虧損現象。
3、發病後水體不消毒：
池塘對蝦發病後，養殖戶由於不能確定病害種類，或者對治療沒有信心，從而放棄治療，連基本的消毒措施都不做，被動等死或提前出蝦。
嚴重後果：對蝦發病時，初期階段都可以得到的控制，如果放棄治療，則會使池塘內的病原體逐漸繁殖增多，感染其他健康的對蝦，同時病死蝦被健康對蝦攝食也會增加傳染速度，使整個池塘病情加速，攝食量，死蝦逐漸增多，直到蝦苗數量很少病情自己緩解或全部死亡爲止。
正確處理方法：在發病初期，積極診斷病情，根據病原採取積極的消毒和治療措施，對水體進行消毒處理，使用開動增氧機或增氧劑增加水體溶氧，投喂高品質的對蝦飼料，使用藥物或維生素藥餌對對蝦進行連續飼餵。這樣，就可以的緩解病情，爲對蝦爭取與病害抗爭的時間，慢慢恢復正常。
南美白對蝦養殖技術
一、選擇池塘
選擇交通便利，水源充足的池塘最適宜。每口蝦塘的面積以5-15畝爲宜，全塘均勻潑灑清塘修復安塘底消毒，池塘水深在1.2-1.5m，水源充足，無污染，進排水分開設置。
二、苗種放養
對於蝦苗的選擇必須要尋找信譽良好的育苗場，選擇放養優質沒有病菌且已淡化的優秀蝦苗。放養規格在0.8-1cm，每畝放養量在8萬-10萬尾。放養時段可選擇在上午或者是傍晚進行放養，要避免中午放養蝦苗。
三、飼餵管理
一般餵食廉價的小貝類或魚漿，也可投喂一些配合飼料，投喂量應當根據蝦體的大小、成活率、水質、環境、飼料質量等因素綜合判定。餌料投喂的.原則是多次少量，夜多日少，晴多雨少，且要均勻的撒投，晚間投喂量佔60%-70%。
四、水質調節
在南美白對蝦的養殖過程中應當注意調控PH值，不適宜過高，不然會增加氨、氮的毒性，抑制蝦的生長。到了養殖中後期，由於殘餘餌料以及蝦體排泄物增多，水色逐漸變深，這時要適量換水，注水或施入一定的沸石粉或生石灰來控制水體顏色。
五、日常管理
每天三次巡塘，注意觀察水色以及南美白對蝦活動情況、生長情況和吃食情況，早中晚各巡視一次，以調節投餌量和是否要開增氧機。
以上就是南美白對蝦養殖技術，南美白對蝦養殖的整個過程中，基本上都會發生一些病害。所以，在養殖週期內需要按照預防爲主、及時救治的原則，重視清潔池塘環境。
南美白對蝦的淡水養殖技術
1、池塘條件
選擇水源充足、水質良好、進排水方便、堤埂不漏水、地質爲砂壤的地方建池。面積以1000m2-10000m2爲宜，水深1.2m-2.0m，池塘環境及水質應符合NY536的規定。蝦苗也要選擇通過嚴格檢疫要求的正大SPF（不帶有特定病原）的健康蝦苗。
2、放苗前準備
（1）曝曬消毒：池塘進行曝曬清淤，曝曬時間不少於30d，後平整池塘底部。放養前15d-20d，對養殖池塘進行消毒，常用藥物爲生石灰與漂白粉。
（2）進水施肥：放養前7d-10d進水，水位60cm，施肥的話，宜選用水產專用有機複合肥，用量10kg/667m2-20kg/畝667m2。
3、苗種放養
在我國南方的放養時間是4-5月份較合適，宜選擇晴天上午進行，放養地點爲上風口，放養時動作要快、輕。放養量爲40尾/平方米，蝦苗放養一個月後投放0.25公斤/尾的鰱鱅魚30-40尾。
4、科學投餌
前期（放苗後15天內）以生物基礎餌料爲主，並每天交叉投喂蒸雞蛋糕、花生麩、煮熟的魚糜和小蝦料；中期（體長3-10cm）以投喂粒徑0.5-1.5mm顆粒蝦料爲主；後期（蝦體長10cm以上）投喂粒徑1.5-2.0mm的蝦料。
5、日常管理
重點做好水質管理工作，蝦苗生長到5cm之前，主要通過水育肥方式管理水質，如果池塘的中的水質較爲清澈，應該適當的投放生物製劑，並配合使用有機肥和無機肥。每天查看蝦苗的進食情況，適當的增加或者減少；最後，做好日巡查工作，注意觀察池塘十分存在缺氧的'現象，查看是否存在單獨遊蝦，如果發現則證明蝦羣存在患病情況，需要及時採取措施救治。
6、上市銷售
當對蝦規格達到160尾/kg-80尾/kg即可上市銷售。套養種類則可根據市場需求適時適量起捕套養種類或集中暫養。夏花套養後的鱅魚魚種，作爲第二年的魚種留存。
總的來說，南美白對蝦在水產市場上具有可觀的經濟收益，但這也取決於養殖戶的養殖技術的好壞，只有提高蝦種質量和產量，收益才能牢牢把握在手中。
