殺年豬罰款10萬， 每逢春節前後，農村地區殺豬聲不絕於耳，尤其在養豬大省四川一帶更是如此，傳統的“年豬宴”已經成為了春節的印記，殺年豬罰款10萬是什麼情況，
殺年豬罰款10萬1
最近豬肉的價格又開始慢慢上漲了，但是除了價格的波動，還有一件事也需引起注意。
前兩天跟大表叔在家吃飯的時候聽他說起：家裡養的兩隻大肥豬不能在家殺了，意味著再也沒有豐盛的“殺豬宴”了。
這是因為什麼呢？今年8月1日，《生豬屠宰管理條例》再次修改，被稱之為史上最嚴“禁宰令”，對於沒有屠宰資質，屠宰不規範的企業和個人堅決取締，被定義為“非法宰殺”，因而農村的“屠戶”開始失業，不再具備殺豬資格。宜賓人，你今年還殺過年豬嗎？
殺豬要持證上崗，並且要按規定對豬肉實行檢疫檢驗，合格以後方能出售，不然將會面臨鉅額處罰。
真實案例：殺一頭豬罰款10萬元
近日，網上有一起案例在網上引起熱議，農村一戶居民自家一頭生豬長大了，養殖戶就自行宰殺，個人吃不完，把其中117斤賣給了親戚和村裡的鄰居朋友；33斤讓侄子幫忙出售，總共獲利3000多元。
在賣豬肉的過程中被市場監管部門查處，並被處以10萬元的罰款；但是因為不服處罰進行了訴訟，但是兩次審判中法院認定事實清楚，處罰合理，支援市場監管部門處罰10萬元的決定。
根據《生豬屠宰管理條例》規定，未經定點從事生豬屠宰活動的，由農業農村主管部門責令關閉，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和裝置以及違法所得；貨值金額不足1萬元的，並處5萬元以上10萬元以下的罰款；貨值金額1萬元以上的，並處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。
同時，食品安全法規定，經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品，違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的，處10萬元以上15萬元以下罰款。如此看來，此項處罰有法可依，並且是按最低處罰規定進行，屬於從輕處罰，只是殺一頭豬，賣了3000多元就要面臨10萬元的處罰，確實也讓人一時難以接受。
那農民還能殺豬嗎？
每逢春節前後，農村地區殺豬聲不絕於耳，尤其在養豬大省四川一帶更是如此，傳統的“年豬宴”已經成為了春節的印記，沒有年豬宴就好像過年就少了點味道，成為了有一種習俗；
即便在全國範圍內，殺年豬的地區也有很多，一般“三牲”用作祭祖敬天，活豬活羊都是由農民自行宰殺。而殺豬宴也是農村特有的大菜，一大鍋新鮮的豬肉白菜燉粉條，豬雜、豬血、紅燒豬大腸等特色美食開啟了新的一年。
那麼今年隨著最嚴“禁宰令”的下達，是否殺年豬這項民俗將被禁止？根據《生豬屠宰管理條例》規定，除農村地區個人自宰自食的不實行定點屠宰外，任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動。
在邊遠和交通不便的農村地區，可以設定僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。從條例上可以看出，個人自己宰殺，自己食用是可以的，但是界限較為模糊。至少有兩個問題難解。
第一、殺豬的性質要知道現在的農村自己殺豬的並不多，都是由村裡有殺豬經驗的屠戶進行，一頭豬給予100元、200元的加工費，是一種商業行為。那麼這些屠戶們基本上是沒有宰殺資格證的，畢竟現在只有大型的屠宰場才具備資質，但由於屠宰企業在一個縣乃至兩三個縣才有一個，路途較遠，費用較高，不划算，所以宰殺還是有問題。
第二、豬肉太多不賣怎麼辦？而且除了宰殺之外，大量的豬肉也是個問題，要知道一頭豬兩百多斤，殺完以後肉也要近200斤，如此多的豬肉絕對是短時間吃不完的，那麼除了送人只能賣掉，好不容易殺頭豬都送人，農民還沒有富裕到這個程度，所以銷售是唯一的選擇。然而由於食品安全法規定，個人宰殺的豬肉沒有檢疫標準，沒有印章，屬於“非法”產品，賣了最少罰10萬元。
雖然可以經過協商避開規定，但是不能保證沒人舉報，那麼不管是屠戶收費還是賣豬肉收錢都是“違法”，面臨鉅額處罰。當然，目前農村生豬屠宰管理還沒有那麼嚴，對於農村春節時自己殺豬，在村內兜售的行為基本上不會去管，但是未來會怎麼走，是否要全面監管，這點還要拭目以待。也許未來農民就只能養殖，不論是雞鴨鵝，還是豬牛羊全部讓屠宰場集中屠宰，農民只要花錢買就好了。
殺年豬罰款10萬2
過去幾年，豬肉一直讓普通老百姓望而興嘆，一斤豬肉最貴的時候賣到了40多元一斤，而工資沒有漲，普通的打工者一天的工資買二斤豬肉就沒有了，誰敢吃啊！不過什麼事情都不是一成不變的`，一直居高不下的豬肉價格今年總算的跌落神壇，一斤豬肉降到了八九元一斤。
豬肉價格連續下降，而蔬菜價格卻在不斷上漲，尤其是菠菜價格一度超過豬肉，對於普通人來說，什麼便宜吃什麼，現在豬肉便宜了就多吃豬肉，少吃蔬菜，這樣也挺好。
豬肉貴的時候，很多家庭養的豬都捨不得宰殺了，現在豬便宜了，有一些農村地區就把自己養的豬屠宰了，留著自己吃，反正買了也不值多少錢。尤其是在四川，湖北等地，農村幾乎家家戶戶都會養幾頭豬，過年的時候就會殺年豬，把豬肉醃製起來，或者製作成臘肉，臘腸等，加工走後的豬肉能放，可以吃上一年。
再有兩三個月就要過年了，又到了“殺年豬”的時候了，每到那個時候家家戶戶繁忙又喜慶，正當人們盼望著喜慶日子到來的時候，網路上就流傳起了四川不能殺年豬的新聞，這就引起了廣大網友的關注，並進行了熱烈討論，到底是真的假的？對於網友的質疑，官方也表明了態度，對證件不全的屠宰點進行取締，老百姓在家裡殺一頭豬自然是沒有證件的，這也就意味著以後不能在自己家裡殺年豬了。
其實早在今年的7月份，國務院就頒佈了《生豬屠宰管理條例》，8月份就正式實施了，這個規定主要包括5個方面的內容，屠宰前的檢查，屠宰過程中的質量管理，豬肉出場紀錄，問題豬肉收回，風險監測。
這個條例的出臺讓那些證件不全的屠宰場就無法再繼續下去，更不要說是家庭殺豬了，那就更不可能，如果進行無證屠宰，就是違法的，要按照相關規定進行處罰。這讓老百姓很不理解，尤其是像四川這樣有殺年豬習慣的地區，有點不能接受這樣的規定。
在農村，有一些專業殺豬的屠夫，每到過年的時候就非常忙，幫助村民們殺豬，掙個辛苦錢，但是他們沒有證，也不具備辦證的資格，以後不讓殺豬了，這些人就會少一部分收入，對於需要殺豬的村民來說，想要殺豬也不那麼方便了，必須要到正規的屠宰場去殺，首先要把豬運過去，費用也比在家裡殺豬多得多。
有人殺豬罰10萬元，是真的嗎？
有人殺豬罰款10萬元，其實這事是有的，那是在19年的時候，廣西一個村民殺年豬，留夠自家吃的外，就把多餘的豬肉賣給了其他村民，結果被罰10萬元，其實在家裡殺豬賣給村民這種情況在很多地方都存在，為什麼不允許私自殺豬呢，從國家頒佈的條例中可以看出，私自殺豬不能保證豬肉質量，是對消費者的不負責任。
為什麼要頒佈殺豬令？
食品安全問題是個大問題，如果誰都可以殺豬就無法保證豬肉安全，以前有網上報道，有人偷偷屠宰病豬，以次充好流入市場消費，這樣的豬肉吃了會對人體的健康產生不利影響，還會破壞市場秩序，如果以後大家都到正規的屠宰場進行屠宰，就會讓那些不合格的生豬無處藏身，讓咱老百姓都能吃上放心的豬肉。
殺豬和其它生產活動一樣，也是會產生汙染的，在農村自家門口殺豬，汙水就隨地流走，一家兩家到沒有什麼，要是大家都殺年豬，勢必會造成嚴重的汙染，而正規的屠宰場，排汙裝置齊全，可以正確的處理汙水以及產生的廢物，對保護環境十分有利。
到底蓋什麼印章的豬肉才是安全的？
我們在賣豬肉的時候，大家都會發現豬肉上有蓋章，那麼只要蓋章的豬肉都合格嗎？那可不一定，必須要有兩章兩印才算合格，具體是哪兩章兩印呢？也就是肉類品質檢驗合格證，動物產品檢疫合格證，檢疫檢驗印章，肉類檢驗合格證，只有同時具備這幾個條件的豬肉才能放心購買。
有的朋友說，印章有好幾種顏色，這些顏色又代表著什麼意思？國家對印章顏色沒有規定，不同地區的豬肉印章顏色可能有區別，並沒有特殊含義，都屬於合格豬肉，大家可以放心購買。
殺年豬罰款10萬3
說起近兩年來價格變動最大的商品，那就不得不提豬肉了。就在今年10月初，北方很多地區的豬肉價格大概在6~8元一斤，而最近豬肉的價格已經逐漸回暖，目前五花肉已經來到10多元一斤。與此同時，人們又聽到了這麼一條規定，禁止農民“殺年豬”，同時還下達“最嚴”殺豬令，已有人被罰款10萬。
不能隨意“殺年豬”
最先引起人們關注的是一則來自四川的新聞，該新聞就與禁止“殺年豬”有關，當時引起了很多網友的討論，甚至還有人誤以為以後都不能“殺年豬”了。在這之前，相關部門給出了明確的規定，表示要對資質不全的民間殺豬點進行取締和整改。該檔案早在今年7月份就已經公佈了，檔案明確規定了屠宰的檢驗以及質量監管要求，該檔案隨後也被人們稱之為史上最嚴的“殺豬令”。從今年8月1日開始，該檔案正式實施，這也意味著在接下來的日子，那些屠宰場即便是私人屠宰點都必須具備相應的資質。同時也要求但凡是進入市場的豬肉也必須是在合法屠宰場屠宰，如果流入市場的豬肉沒有辦法提供合法的屠宰證件，這就意味著提供宰殺服務的屠宰場要接受懲罰。
民間也會受到影響
在很多農村，在接近過年的時候都會屠宰一兩頭豬為接下來的新年做準備。這些豬一般情況下都是農民們自己養殖的，等到生豬出欄以後，農民就會把這些豬交給私人屠宰點進行屠殺，這種現象在往常非常常見。然而這些私人屠宰點並不具有相應的資質，很多農民願意相信他們，無非是因為良好的鄰里關係或者是日積月累的口碑，但是這並不能成為逃脫規定的理由。從今年開始，即便是私人進行單位數量的屠宰，也要將生豬交給合法屠宰點，然而這一規定也引起了部分人的不滿，這是因為因為合法屠宰點的地址往往很偏遠，這就導致很多農民面臨運輸困難。
規定其實是在保障大家的利益與安全
四川作為一個豬肉大省，目前已經受到規定的很大影響，原本隨處可見的屠宰場數量已經降到了780個。因為在這之前很多屠戶認為殺豬並不需要過於仔細的處理，至於屠宰之後的殘餘物隨意清除即可，但是隨著環保問題逐漸引發人們關注，生豬屠宰後的殘餘物也需要進行妥善處理，這就導致不少省份對於屠宰場的環保要求變高。與此同時，在過去的幾年內爆發了非洲豬瘟，這場瘟疫的蔓延就與非法屠宰場屠宰病豬有關，更嚴重的是，當時還有一批問題豬肉流入市場，給消費者的健康帶來了威脅。為了避免重蹈覆轍，才有了國家最近公佈的嚴厲政策。
