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酒桌上敬酒的忌諱

來源:秀美派    閱讀: 5.31K 次
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酒桌上敬酒的忌諱,我國酒文化歷史悠久源遠流長,在酒桌上也是有一些忌諱的,如果不遵守這些忌諱,就會讓人覺得你是一個沒有教養的人,下面一起來看看酒桌上敬酒的忌諱有什麼。

酒桌上敬酒的忌諱1

1、斟酒

主人家為表對來賓的尊敬,通常親自為其斟酒。在飲酒之前,應先斟酒於酒杯中。賓客為了表示對主人家的謝意,應該端起酒杯對主人家的斟酒表示感謝,還需要站起或者欠身低頭。在中餐宴會上還可以用“叩指禮”來回敬,具體方法如下:將右手中指、食指、拇指捏在一起,三個手指的指尖朝下,在桌面上輕輕敲幾下。

斟酒還有三點的注意事項:

第一,不應該挑挑揀揀地斟酒,應該一視同仁.

第二,可以從自己位置開始,按照順時針順序斟酒,或者從宴請之人當中尊貴的賓客開始斟酒。

第三,斟酒所倒的量應該適量,並且除了主人和侍者之外,不應該由其他賓客為他人倒酒。

2、敬酒

也就是祝酒。主人家在正式的宴會上,因為某種原因向賓客提議飲酒,在祝酒的同時,向賓客講一些祝福的話。

3、乾杯

在飲酒的時候,勸對方喝完杯中之酒,或者勸對方和自己同時喝完酒。並且在乾杯後,應該喝完手中所持有之酒,乾杯者之間有時互相對碰酒杯,這又叫碰杯,

在宴會的主人家號召大家乾杯之後應該站立手持酒杯,不能飲酒之人也應該拿酒杯裝作喝酒的樣子。手舉酒杯到眼睛的位置,口中說著“乾杯”,一口氣喝完酒杯中之酒,也可喝一半或者適量。最後,拿著酒杯和對方相看一眼,乾杯到此稍告一段落。

酒桌上的注意事項或禁忌

1、要注意自己敬酒時候的語言。一定不要說一些叫對方下不來臺的話,這樣很不禮貌,尤其是說您一定要喝下這杯,不然不給面子諸如此類的言語,這樣會使對方很為難,從而對你的印象也會很不好。

2、你提議乾杯時,自己要先站起來,右手端起酒杯,另外你也可以用右手拿起酒杯後,再以左手託扶其杯底,這樣顯得有禮貌,然後你要面含笑意,目視敬酒的人,特別你要祝福的人,一定要說幾句祝福語,給予對方祝福。

3、不要因為自己不想喝了,就耍小聰明,特別是不要在大家為你斟酒時又躲又藏,或者用手亂擋住酒瓶,也不要敲打東西,倒扣酒杯,偷偷倒掉已經倒好的酒,這樣都是很不禮貌的行為。

酒桌上敬酒的忌諱

4、在斟酒時要注意的禮儀十分的多,倒酒的時候要面面俱到,對於每位在座的人都要一視同仁,絕對不可以有挑有揀,只為個別人斟酒,自己的反而少斟酒,或者乾脆故意不倒酒,這樣很容易引起別人反感。

5、還要注意別人倒酒時候的禮貌,如果有人給大家倒酒和敬酒的`時候,我們要馬上站起來,略微的低一些頭,表示敬意,喝酒的時候要看對方喝多少,我盡力做到和敬酒的人喝的差不多。

6、還需要注意的是敬酒之後,酒壺的嘴一定不要對著客人,因為這樣的動作是一種不尊重,很多地區的人最討厭的就是酒壺的嘴對著人,因此這方面大家一定要引起注意。

7、誰買單,誰就有話語權。如果你只是列席的食客,不要比主人說話更多。人家請客,總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回來吧?人家花了錢自己又不能多吃,你還和人搶著說話。

8、搞清楚狀況,再行動。身邊坐一異性,搞清楚她是一個人來還是兩個人來,和桌上誰的關係如何再說話,不然會有麻煩。桌上有大老闆在,就別談自己的小生意,就算你是大老闆,也得看桌上有沒有上級和更大的老闆再吹牛。你得明白,這是別人的飯局,不是你的演講會,周圍坐的也不是你的下屬和員工。

9、保守祕密。也許你會發現朋友的老婆也被邀請來吃飯,並且和某總很熟的樣子;也許你會發現上級在酒桌上喝多了稱兄道弟,和你說些你不該知道的祕密;再或者在某個高階會所,你不能輕佻地過去打招呼揭老底,再或者是某熟人帶的是情人出場,你都必須保持緘默,如果你還想和他們一起吃飯,並且順利打入他們的另一個圈子。

10、點單和買單都需要智慧。別人請客,就別點菜,真要自己點,就問問服務員有什麼特色菜然後挑個便宜的點了,然後讓給女士或者東道主。自己請客,那務必得有一兩道印象深刻的“狠菜”,免得別人嫌菜檔次不高格調不高就不和你玩了。

11、誰買單,誰安排座次。基本上在中國吃飯,都不要做安排個坐下去的人。如果你位尊權重,如果你是甲方,如果別人有求於你,別人自然是把主位給你,即便如此,也得在東道主請求下再三推辭方可入座。其他人只管站著等主人安排位置,或者直接把坐次的上菜位先坐了,然後再被主人邀請到某個位置上。

特別提示

1、酒桌上飲酒時應注意酒量,不可成心把人灌醉,更不能偷偷地在他人的飲料裡倒酒。

2、不可通宵達旦無節制地狂歡酗酒,畢竟飲酒過量有害身體健康。

3、不可在酒桌上強人所難,逼迫喝酒。

4、不可在酒桌上出現爭執、惡瘧、佯醉等不良之風。

5、不可失言、失態。酒量好,固然最好不過,但酒德好,酒品好、酒禮好,則可以在享受美酒的同時,帶給他人樂趣。

酒桌上敬酒的忌諱2

1、無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。

2、當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。

3、主陪帶領的自由敬酒:但要等主陪先舉杯開始,主陪在吃菜、說話沒舉杯,大家都得等著。一般第一波:主陪敬主賓、副陪敬副主賓,大家敬挨著自己坐的一位客人;第二波:主陪敬副主賓、副陪敬主賓,大家敬挨著自己坐的另一位客人或者對門的客人。接下來主陪還是上面步驟的重複,也就是說主陪要完成敬主賓的2個酒。

酒桌上敬酒的忌諱 第2張

4、如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時,不要非讓對方喝酒不可,也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。

5、先敬主賓,然後按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按資歷職務順序去敬酒,小員工不可以搶到上司前面敬按順序該他敬的客人。

酒桌上敬酒的忌諱3

敬酒的人沒有碰到他杯子的,至少要喝的比對方多,你要就碰上杯子了,就豪氣點,說句,我喝完,你隨便。

端酒杯時,右手端杯 ,左手託著杯底,自己的杯子要低於別人.當然你要是領導的話,就別端的太低了,要不就難為人家了

碰酒最好能按順時針或逆時針順序進行,不要漏人或跳過某人回頭再進,有特殊人物在場除外

酒桌上要低調,別充大,也別老說自己不能喝,免得人家說你裝,要是一不小心說錯話了,那最好的辦法就是自覺地罰酒,大家都歡喜。

酒桌上敬酒的忌諱 第3張

碰杯、敬酒要有說詞,隨便說點什麼讓人開心感動點的就行,一句話不說的很沒有效果,而且酒喝的很尷尬。

要是有領導進酒給你的話,乖乖,那可就要給足面子咯,不管能喝不能喝,一口蒙掉,絕不二話。

對了,酒場上不能把“感情深一口蒙感情淺舔一舔”掛嘴邊,這個,酒桌上要是說了的話,那你這是跟誰感情深呢,誰又是跟誰感情淺了呢,這就不和諧了哦.

最後一杯,就是傳說中的福氣酒,不管怎麼樣,自後給喝掉吧,其實不關福氣什麼事,這是規矩。

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