進入小暑節氣,如何消暑化濁,清熱祛溼成為養生重點,今天就推薦幾款適合小暑養生特點的湯飲,以饗大家。
藿香化濁飲
製法:上述材料放茶缸內,沸水沖泡10分鐘,加糖調味,放溫飲用。
功效:消暑化濁,醒脾開胃。適合暑熱天氣,脘腹脹滿,舌苔厚膩,食慾欠佳之人飲用。
蘆根綠豆粥
材料:蘆根50克,綠豆100克,白米150克。
製法:蘆根、綠豆洗淨,白米淘洗乾淨,綠豆浸泡1小時,加水適量先煮蘆根30分鐘取汁,然後把綠豆、白米加入蘆根汁中慢火煮至粥成,加糖調味即可食用。
功效:消暑生津。適合暑熱內盛,汗多口乾之人食用。
冬瓜蓮蓬脊骨湯
材料:冬瓜750克,蓮蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陳皮5克,豬脊骨500克。
製法:上述材料洗淨後放入煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2.5小時,加鹽調味即可食用。
功效:消暑利溼。適合暑溼困阻,大便稀溏,舌苔厚膩之人食用。
消暑益氣湯
材料: 黃芪50克,麥冬30克,淡竹葉20克,白茅根30克,西瓜翠衣200克,蜜棗3枚,陳皮5克,豬瘦肉200克。
製法:上述材料洗淨後放入煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時,加鹽調味即可食用。
功效:功效:消暑清熱,益氣生津。適合暑熱天氣,汗多口乾,疲乏氣短之人食用。