1．雲芝冰糖飲
原料：雲芝15克，冰片適量。
製作：將雲芝切片，入鍋加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁，趁熱加入打碎的冰片，待冰糖溶化即成。
用法：早晚分服。
功效：益氣健脾，增強免疫力。
2．雲芝解毒湯
原料：雲芝、柴胡、白芍、茵陳、田基黃、垂盆草各適量、蜜棗2粒。
製作：用清水4碗煎至1碗。
注意：如遇身體稍為虛寒、四肢不溫者，絕對不宜飲用。
3．雲芝養肝湯
製作：用清水3碗煎至1碗。
4．雲芝燉乳鴿
原料：肥鴿2只，鮮雲芝30克，雞蛋1只，麻油20克，澱粉25克，精鹽、味精、黃酒、蔥花、生薑末各適量。
製作：先將鴿子宰殺去毛洗淨，切成2釐米大的方塊，用涼水泡去血沫，撈出，控幹，放在碗內。再將雲芝一切兩半，用雞蛋清、澱粉、精鹽、麻油、味精、蔥花、生薑末、黃酒拌勻，盛在放有鴿肉的碗裡，上籠蒸爛，出籠扣在湯．盤裡即成。
用法：當菜佐餐，隨意食用。
功效：益氣養陰，健脾養胃，增強免疫力。
