什麼湯對女人比較好,現在大多數女人都很注重自己的健康,那麼你知道什麼湯對女人比較好嗎,下面就跟著小編一起來看看什麼湯對女人比較好吧,希望能夠幫助到你們。
什麼湯對女人比較好1
1、魚膠土雞湯
兩者都很滋補,當然不讓坐頭把交椅。
所需材料:魚膠、土雞、鹽、油
魚膠先泡水10個小時,然後切塊備用。
把土雞先炒一下,炒到沒有血紅色就加入足夠的水。
水沸騰後加入魚膠,改小火慢燉1個小時。
然後補鹽加雞精提鮮即可。
2、紅棗枸杞烏雞湯
所需材料:烏雞、黨蔘、當歸、枸杞、紅棗去核、生薑切片、鹽、油。
先把烏雞焯水,然後清洗一下,
沙煲加水,大火把水燒開,然後把烏雞,黨蔘、當歸、紅棗放進砂鍋,加一勺油,水沸騰後改小火煲3個小時,然後加進枸杞,加鹽,美味即成。
3、冰糖雪梨燕窩湯
所需材料:燕窩、雪梨、冰糖、川貝
先把燕窩用冷水泡一下,泡脹後,把雜質去掉,然後把水瀝掉。
雪梨清洗乾淨後去皮,在頂部1/3處橫切一刀,然後把核心挖去,要漂亮一點的就可以在開口處做刀花處理。
把川貝清洗乾淨後錘碎後放一小碗加水煮20分鐘,然後把渣瀝掉,留川貝水備用。
把雪梨放入燉盅裡面,然後把處理乾淨的燕窩放入雪梨裡面,把剛才煮好的川貝水也倒進去,加入冰糖,水不夠可以加清水進去。然後把雪梨的蓋子蓋上,燉盅的蓋子也蓋上。小水燉3個小時美味即成。
4、墨魚土雞湯
所需材料:墨魚、土雞、生薑、鹽、油、雞精。
將土雞切塊,墨魚泡水後切塊。
先將土雞炒一下,加少量的底鹽翻炒均勻,把墨魚也倒進去一起炒,炒到雞肉看不到血紅色就可以。
然後加水進去,水沸騰後裝入碗內,生薑也放進去用高壓鍋壓制50分鐘。
然後加鹽調味,加一點雞精增鮮,美味即成。
5、海帶筒骨湯
所需材料:海帶、筒骨、生薑、鹽、油、雞精、澱粉。
把筒骨清洗乾淨後醃製一下,加鹽,雞精,油拌勻,加澱粉拌勻。
海帶清洗乾淨後切塊。
把筒子骨倒進高壓鍋,加開水靜置半分鐘後倒入海帶和生薑,加1勺油後壓制50分鐘。
加鹽調味,加雞精增鮮。美味即成。
6、淮山排骨湯
所需材料:淮山、排骨、生薑、鹽、油、雞精、澱粉
先把排骨清洗乾淨後醃製一下,加鹽,雞精、油後抓勻,加澱粉抓勻。
把排骨倒進高壓鍋內,加開水後靜置半分鐘,把淮山倒進去,生薑也放進去,加1小勺油進去。
然後壓制50分鐘。
然後加鹽調味,加雞精增鮮。
美味即成。
7、豬皮腐竹湯
所需材料:炸好的豬皮、腐竹、鹽、油、雞精。
把豬皮和腐竹先泡水後切塊,
鍋內燒水至沸騰後加鹽、油後下豬皮和腐竹煮2分鐘,加雞精提鮮,撒上蔥花即可。
什麼湯對女人比較好2
紅菇雞肝豆腐湯
材料:紅菇1把、雞肝2付、豆腐1塊、蔥花適量、姜3片。
做法:紅菇洗淨泡軟,雞肝切片,豆腐切小塊,準備蔥花。雞肝用醃料抓勻,醃製15分鐘。同時把紅菇和生薑放入開水中煮透(湯完全變紅),放入豆腐煮開。最後把醃好的雞肝倒入湯中,煮開至雞肝斷生,加調味料出鍋。
功效:紅菇有菇中之王之稱,具有補虛養血,防癌抗衰的多種功效,湯色清紅,加入豆腐、雞肝營養更全面,味道更鮮美,是兒童、孕產婦、貧血者以及流產後的女性宜食的補氣益血佳品。
雞絲阿膠湯
材料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。
做法:雞脯肉洗淨,切成雞絲;阿膠碎成小塊,放沸水鍋內隔水蒸化;生薑洗淨,去皮切片;雞肉絲、阿膠、薑片、鮮牛奶同放燉盅內,蓋上盅蓋;隔水燉1小時,取出,加入精鹽調味即成。
功效:阿膠為補血之佳品,尤為適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血,又能滋陰,女性吃阿膠是非常好的`。
雞蛋紅棗湯
材料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。
做法:鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
功效:具有補中益氣,養血作用。適用於貧血及病後,產後子宮的調養。
黃精枸杞瘦肉湯
材料:黃精5克,瘦肉100克,枸杞5克。
做法:黃精與瘦肉切成片狀,同枸杞放入碗中,加入適量清水,蒸熟,加鹽、味精等即可食用。
功效:枸杞具有補益肝腎,益精養血,養肝明目的作用,黃精乃延年美容之佳品。
黨蔘枸杞烏雞湯
材料:黨蔘30克,枸杞15克,烏雞500克左右。
做法:烏雞活宰,去毛及內臟,黨蔘、枸杞洗淨,將其放入烏雞肚內,用針線縫好,放入砂鍋內,加入清水和姜,蓋上蓋,先用武火煮開,再用文火煲兩小時即可。
功效:烏雞豐富的蛋白質、維生素等是婦人常用之補品。黨蔘益氣,枸杞滋養肝腎,生精血,明目聰耳,養陰潤燥,健膚美容。凡脾胃虛弱、氣血不足及婦女妊娠及流產後皆可食用,有很好的效果。
參芪老母雞湯
材料:老母雞1只,黨蔘50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數次服食。
功效:具有益氣補血作用。適用於子宮的調補。
什麼湯對女人比較好3
四物湯
材料:熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法:
1、將排骨清洗乾淨之後,切成小塊,用沸水先焯一遍。之後將上面這四種藥材清洗乾淨,留著備用。
2、接著往鍋裡面加上一些清水,並將所有的食材一起放進鍋裡面,用大火煮開了之後,還需要用小火來慢燉一個小時。
3、最後加上適量的鹽,就可以直接食用。
功效:將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結合到一起,若是女性朋友經常食用,就能夠達到良好的補氣血功效。
黃芪鱔魚湯
材料:黃芪30克,鱔魚500克,紅棗、生薑、各種調味品各適量。
做法:
1、將紅棗和黃芪清洗乾淨,鱔魚要去掉腸,清洗乾淨,切成小塊。
2、之後把鱔魚放進油鍋裡面爆香,並加上生薑和鹽,將鱔魚炒到半熟的時候,將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋裡面,並加上適量的清水。
3、用大火將水煮開之後,用小火來煲上兩個小時,之後加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效:補氣養血和美容養顏。
補氣血的食物有哪些?
1、紅棗
紅棗是公認的補氣養血聖品,紅棗當中營養成分非常豐富,當中蛋白質、脂肪以及維生素、礦物質等營養元素很多,尤其適合女性補氣養血。而且紅棗的吃法多種多樣,既可以直接食用,又可以拿來熬湯煲粥,都是很好的緩解氣血不足的方法。
2、紅豆
紅色的食物對心臟保健非常有好處,除此之外,紅豆也是補血效果顯著的一種食物。生活中經常喝點紅豆湯可以起到活血清熱的功效,尤其是紅豆當中維生素、蛋白質非常豐富,對人體健康非常有幫助,對氣血的充養也極其有效果。
3、阿膠
相信大家都聽說過阿膠,它是最好的補血食物。不但可以滋補人體的氣血,還能夠讓女性朋友的容顏更加靚麗。對於氣血陰虛的患者來說,是非常適合食用阿膠的。
4、桂圓
在生活中,桂圓是特別常見的一種水果。若是人體服用了之後,可以起到補氣血的功效。若是惹你出現勞累虛弱的症狀時,就可以通過服用桂圓來進行補充。
5、紅米
紅米當中含有豐富的澱粉以及優質植物蛋白,能夠快速補充人體所需營養成分,幫助維持機體能量。在紅米眾多的營養元素當中,鐵質含量最為豐富。我們知道鐵是促進血液生成的最重要元素,因此多吃點紅米可以有效預防缺鐵性貧血,對緩解氣血不足是非常有幫助的。