枇杷可以怎麼吃，枇杷是一種並不常見的水果，枇杷表面金黃吃起來口感香甜，並且枇杷具有清肺止咳的作用，枇杷的吃法有很多，不同的吃法口感不同，下面小編為大家分享枇杷可以怎麼吃。
枇杷可以怎麼吃1
一、枇杷怎麼吃
1、直接生吃
剝皮後直接吃。枇杷中的維生素、果糖、果酸等成分豐富，直接生吃可以有效的吸收營養。
注：枇杷果實外皮有一層茸毛，所以吃枇杷前要洗淨果皮上的贓物再剝皮。
2、枇杷膏
材料：
琵琶 1500克 白砂糖 200克
步驟：
（1）、枇杷洗淨後剝去外皮，掏去枇杷核。
（2）、將枇杷果肉放入煮鍋中，加入白砂糖拌勻，醃漬30分鐘，直至醃出枇杷汁。
（3）、將醃枇杷的煮鍋上火，大火燒開後，調小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀。
（4）、水分完全蒸發，其間要不斷攪拌以防粘鍋。
（5）、熬好的枇杷膏離火徹底晾涼，盛入洗淨並乾燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏儲存。
二、琵琶的功效
1、潤肺止咳
枇杷最為突出的功效就是可以潤肺止咳，藥理研究顯示，枇杷當中含有苦杏仁甙，對於肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等症狀有治療作用。
2、預防流感
前面我們提到，枇杷當中含有豐富的維生素，其中，豐富的維生素C可以幫助提高機體的免疫力，進而抵抗外來病毒的入侵，從而有預防流感的作用。
3、潤膚護眼
枇杷當中含有的維生素B可以滋潤肌膚，同時豐富的'維生素A可以幫助改善視力，因而日常吃些枇杷可以起到潤膚護眼的效果。
三、琵琶的禁忌人群
1、脾胃虛寒者忌食
枇杷是一種性質寒涼的水果，進食後會增加脾胃內的寒氣。脾胃虛寒者本身脾胃寒氣較重，食用枇杷會進一步加重脾胃內的寒氣，惡化脾胃虛寒的症狀。
2、腹瀉者忌食
枇杷果雖然有健胃消食的功效，能改善食慾不振和消化不良，但是正常人食用過多容易引起腹瀉。因此腹瀉者最好不吃枇杷，以免加重腹瀉症狀。
3、糖尿病患者忌食
枇杷酸甜可口，含有大量的糖分，進食後會使血糖升高。糖尿病患者最好不要吃枇杷，以免升高血糖不利於糖尿病的控制和治療。
4、寒性痛經者經期忌食
枇杷性質寒涼，進食後會使體內的寒氣增多。寒性痛經者經期是不能食用枇杷的，以免體內的寒氣增多而引起或加重痛經的症狀。
四、琵琶的注意事項
1、不食用果核
枇杷果核中含有苦杏仁甙，雖然經高溫炮製去除毒素後，有顯著的鎮咳平喘功效，但是新鮮枇杷果核中的苦杏仁甙是有毒的，因此在食用枇杷果時切勿食用果核，以免引起中毒。
2、不長期過量食用
枇杷是一種高糖水果，長期過量食用能助溼生痰，加重體內的溼熱症狀和惡化痰性咳嗽等。同時，長期過量食用高糖食物還容易造成體內脂肪堆積，最終引起肥胖。
3、不放置冰箱儲藏
枇杷在低溫的環境中容易出現果皮變黑和果肉糖分流失的現象，在儲藏枇杷時要避免放置在冰箱內，而應放在陰涼乾燥通風的常溫環境中。
4、不搭配黃瓜、胡蘿蔔或南瓜一起吃
枇杷中含有豐富的維生素C，黃瓜、胡蘿蔔和南瓜中有維生素C分解酶。用枇杷搭配黃瓜、胡蘿蔔或南瓜一起吃，會使枇杷中的維生素C遭到維生素C分解酶的破壞，降低枇杷的營養和健康價值。
枇杷可以怎麼吃2
枇杷怎麼吃止咳
枇杷是一種十分常見的水果，果肉軟嫩，口感甘甜，其中含有豐富的營養成分，如：果糖、葡萄糖、多種維生素、胡蘿蔔素、鉀、磷、鐵、鈣等，同時它還具有一定的潤肺燥、止咳嗽等功效，枇杷畢竟是一種食物，一般單純用枇杷止咳效果有限，通常是將它與其他止咳藥物或食物配伍食用效果更佳。
川貝枇杷湯
材料：枇杷40克，雪梨半個，川貝10克，冰糖適量。
做法：
1、將雪梨洗淨，去皮去核切成小塊備用。
2、枇杷洗淨，去皮、去蒂、去核，切成塊備用。
3、川貝碾碎備用。
4、鍋中放入適量清水，將枇杷、雪梨、川貝倒入鍋中攪勻。
5、大火煮沸後，改小火煮30分鐘左右。
6、將冰糖放入，煮至溶化後關火。
7、將煮好的糖水倒出飲用即可。
金桔枇杷雪梨湯
材料：雪梨1個，枇杷80克，金桔50克，冰糖適量。
做法：
1、金桔洗淨後，切成小瓣備用。
2、雪梨洗淨去皮去核，切成小塊備用。
3、枇杷洗淨，去核，切小塊備用。
4、砂鍋中注入適量清水燒開，將雪梨、枇杷、金桔倒入。
5、燒開後改小火熬煮20分鐘左右。
6、關火，放入冰糖攪拌至溶化，盛出食用即可。
枇杷糖水
材料：枇杷250克，冰糖適量。
做法：
1、新鮮枇杷洗淨後去果皮、果核。
2、然後對半切開，去除內壁上的白膜。
3、將枇杷果肉放入清水中浸泡片刻。
4、然後倒入湯鍋中，加入兩倍量清水。
5、大火煮沸，然後轉小火熬煮20分鐘。
6、加入冰糖拌勻後關火。
7、將其倒出，飲湯食果肉即可。
枇杷橘皮汁
材料：枇杷12個，橘皮20克，蜂蜜適量。
做法：
1、將枇杷洗淨去皮、去核切成小塊。
2、橘皮泡發後撕成小塊備用。
3、將枇杷和橘皮放入榨汁機中。
4、加入適量清水榨汁。
5、將榨好的汁倒出，加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
枇杷一天吃多少最合適
5-10顆。
枇杷味甘，酸，性涼，不宜過多食用，否則其涼性容易刺激腸胃，引起腸胃不適；另外，枇杷中含有豐富的糖類物質，如果食用過多容易有礙脾胃運化，助溼生痰，引發痰熱等不適症狀，一般建議枇杷一天吃5-10顆即可。
