菜譜簡介
家鄉的`美味,童年的回憶!
材料
玉米麵 100g
雞蛋 1個
蝦皮 適量
蔥末 適量
油,水 適量
做法
1、把玉米麵、雞蛋、蝦皮、蔥末都放到一起,加水攪拌均勻成麵糊。
2、鍋里加色拉油,油熱放入麵糊,用中火兩面煎成黃色即可。