菠蘿吃多了會怎麼樣,菠蘿中含有菠蘿朊酶,這種酶有分解蛋白質的作用,少量食用不會引起反應,還會有幫助消化的功效,而過多攝入時就會出現過敏症,菠蘿吃多了會怎麼樣?
菠蘿吃多了會怎麼樣1
頭痛、嘔吐
菠蘿含有的5-羥色胺成分是一種含氮的有機物,它具有促使血壓升高和血管收縮的作用,如果使用過量的菠蘿易引起頭痛、嘔吐等不適症狀。
腹痛
菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶,此成分一部分會被胃液所分解,但是另外一部分會給人體造成過敏症狀,從而引起腹痛、噁心等不適症狀,另外菠蘿是一種涼寒食材,吃多了容易引起腸胃不適。
皮膚髮癢
菠蘿中含有一定的甙類物質,此成分對於人的皮膚有一定刺激性,如果食用過多的菠蘿,可以會引起皮膚髮癢或過敏等症狀。
上火
菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質,此物質會分解蛋白質,從而造成我們口腔黏膜和嘴脣刺激反應,引發口腔上火症狀,所以吃菠蘿需要控制好量。
菠蘿吃多少合適
一般來説菠蘿一天吃200克左右的.菠蘿較為適宜。同時需要根據自身體質的情況來決定,如果體內虛火較旺盛還是少吃點為好。另外菠蘿不能幾天連續吃,平均隔開兩天食用一次較佳。
吃菠蘿的注意事項
1、吃菠蘿要用鹽水泡一下。菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶,它們會分解體內的蛋白質,對口腔和皮膚有些許刺激作用,鹽水能夠菠蘿蛋白酶的活性,保護口腔和皮膚黏膜的健康。
2、菠蘿含有較多的草酸成分,食多了對腸胃有很大損傷,建議控制好量。
3、菠蘿的酸味有一定的涼身作用,患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。
4、菠蘿不宜喝雞蛋一起食用,菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質結合,形成不易消化的物質,另外菠蘿和白蘿蔔、牛奶也不宜一起食用,易造成身體不適。
菠蘿吃多了會怎麼樣2
口腔潰瘍
菠蘿中含有一種甙類有機物,對人體皮膚黏膜有較強的刺激作用,在過多食用時容易出現皮膚破裂,另外,菠蘿還含有大量的植物酸,也有腐蝕作用,食用過多容易出現舌頭疼、口腔潰瘍。
胃腸炎症
菠蘿中含有大量的植物酸,在對胃腸有很強的刺激作用,能促進胃腸分泌胃酸和腸液,使得胃腸內PH過低,容易損傷胃腸,引起急性胃腸炎,出現反酸、胃痛等症。
牙齒損傷
菠蘿中含有很多的植物酸,這些物質和牙齒中的鈣質會發生反應,對牙齒的腐蝕作用很強,在大量食用時容易出現牙齒損傷,別齲齒、牙齦炎等症。
菠蘿是夏季常見的酸味水果,帶有濃郁的水果清香,十分受人喜歡,並且這類水果的能量含量較低,不用擔心肥胖的出現,是女性朋友的最愛水果之一,但任何食物都不宜多吃,下面看看菠蘿多吃會怎麼樣?
菠蘿吃多少合適
菠蘿雖然屬平性水果,但也不宜多吃,建議一般人每次食用在半個以內,自身素質比較差的人吃四分之一即可,吃不完的菠蘿可用檸檬水塗抹切口,保鮮膜包好放冰箱中,一個菠蘿分2~4次吃完對身體損傷最小。
菠蘿怎麼處理好吃
鹽水浸泡
生活中經常看見用鹽水浸泡菠蘿的現象,主要食用菠蘿中含有的很多刺激性的物質在鹽水的浸泡過程中會溶解在水裏,食用時會減少對口腔的刺激,不容易出現口腔潰瘍。
開水焯水
菠蘿中的菠蘿朊酶和甙類物質在高温下都會失去活性,因此,將菠蘿切塊,用開水焯水處理,再用冷水退温,食用可避免過敏出現,尤其適合過敏體質人食用。