【導讀】:“脾臟”好身體才好,“脾臟”和健康有很大的關係,許多人排便不順、吃飽就脹氣,都是“脾氣受損”所致。透過飲用“養脾湯”不僅身體好。還有助於瘦身。
【迷迭香利脾湯】
食材、藥材:番茄、洋葱各1顆,大蒜2顆、蛋1顆、豬肉100公克。黨蔘10公克、白朮10公克、陳皮15公克、迷迭香5公克。
做法:
1.黨蔘、白朮、陳皮、迷迭香放入中藥包,番茄切片,洋葱、大蒜切丁,豬肉切塊,蛋打散備用。
2.將橄欖油倒入鍋中,開小火加熱,再放入洋葱、蒜丁均勻拌炒。
3.再放入番茄與豬肉繼續拌炒。
4.將中藥包放入鍋中後加水,先以大火煮滾,再關小火煮15分鐘。
5.最後將蛋液加入湯中並加鹽調味,即可食用。
【赤小豆消腫湯】
食材、藥材:葱、姜、鯉魚、黑豆、綠豆、赤小豆。
做法:
1.黑豆、赤小豆、綠豆放人中藥包,生薑切絲、葱切碎、鯉魚洗淨後切片。
2.將1的中藥包放入鍋中加水。
3.先以大火煮滾關小火繼續煮15分鐘。
4.將魚片薑絲放入鍋中,煮約5分鐘。
5.關火,加鹽調味,加入葱花後即可食用。