你們知不知道牛油果奶油培根意麪怎麼做嗎?作為一個不愛吃牛油果的人,但是又心水牛油果的`營養,終於找到一個好吃又健康的菜單,牛油果奶油培根意麪應該怎麼做呢?下面就和我們一起去看一看吧。
牛油果奶油培根意麪1
一、牛油果培根意麪的做法
沸水中加入一勺鹽,放入意麪,煮7-8分鐘,至意麪咬開中間有個小白芯,煮好後泡入涼水中,不要着急倒掉麪湯,後面還有用~
黃油或食用油放入預熱好的平底鍋中,融化後放入切碎的蒜末炒香(保持中小火,不然蒜容易糊)。
放入培根丁、豌豆煸炒(為了容易熟,把豌豆劈了兩瓣),炒至培根香味出來。
在鍋中倒入牛奶或淡奶油(淡奶油放入後要加入麪湯調整濃稠),整鍋小火煮5-10分鐘,中間如果過於稠可加入麪湯進行調整。
放入切好的牛油果,繼續煮。
撈出泡在涼水中的意麪放入鍋中,與醬汁混合,煮2-3分鐘~如果過稠可繼續放入麪湯,過稀可調大火收汁。
最後可適當放入黑胡椒、鹽、cheese攪拌均勻~
牛油果培根意麪出鍋啦~
牛油果奶油培根意麪2
一、牛油果奶油蘑菇培根意麪的做法
牛油果壓成泥,和奶油拌勻成醬
芝士擦成屑屑
蔬菜準備,開始煮麪,約9分鐘(鍋內放鹽)
放橄欖油燒熱,培根煎除水分,取出;再入洋葱和蒜片炒出香味,放入蘑菇翻炒。差不多意麪煮好,放入純水中
煮麪湯半小碗加入芝士屑中融化
芝士水加入鍋中,再入牛油果醬,培根,最後加入意麪拌勻,撒點鹽和黑胡椒。
麪條帶汁水,濃濃的!