杏的功效有哪些,在生活當中,相信很多小夥伴都吃過杏吧,杏子是人們比較熟悉的水果,它含有多種營養物質,適合不同年齡段的人羣食用,下面小編整理了杏的功效有哪些。
杏的功效有哪些1
杏的功效與作用
1、預防心臟病
人們多吃杏能預防心臟病,因為大白性中含有豐富的、類黃酮,這種物質能作用於人類的心臟和營養性疾病,能提高心臟功能,可防止心梗和心肌缺血以及心律不齊等多種心臟病發生,它對維持人類心臟健康有很大的好處。
2、預防癌症
人們多吃杏還能吸收豐富的維生素b,特別是維生素b17的含量比較高,這是一種天然的抗癌成分,能阻止人體細胞癌變,並能提高人體自身的抗癌能力,經常吃杏能防止癌症發生,也能提高人體自身抗病能力。
3、保護眼睛
杏中不但還有維生素b,還含有豐富的維生素,a這種物質對維持人類眼睛健康有很大好處,它既能營養視神經又能提高視網膜功能,還能促進身體內視紫質合成,經常使用能預防視力下降,也能緩解眼睛疲勞,而且能防止夜盲症出現。
4、提高免疫力
人們多吃杏能吸收豐富維生素c和類黃酮,這些物質能清理身體內的毒素,而且能促進免疫細胞再生,可提高人體自身免疫系統功能,對增強人體自身免疫力有很大好處;
另外這種水果中還含有豐富維生素,e,它被人體吸收後能滋養細嫩肌膚和維生素c一起被人體吸收,就能阻止色素生成,淡化皮膚表面的色斑,其美容功效也特別出色。
杏的功效有哪些2
杏的營養價值
杏的果肉中一般都含有蛋白質、脂肪、鈣磷鐵等無機鹽和多種維生素,杏內含有的`鈣、磷、鐵蛋白質等元素是所有水果中最多,胡蘿蔔素比蘋果中的含量還要高;
維生素的含量是除了棗和桔子之外最高的水果,所以杏子的營養物質不僅豐富,而且還含量高,相比較於其他的水果而言,杏的營養物質含量還是排在前面的。
杏的功效與作用
1、降低膽固醇,杏中含有的維生素C可以幫助人體降低膽固醇,預防心臟病和很多慢性病的產生
2、美容養顏:杏仁中含有的維生素E可以幫助血液循環,紅潤皮膚
3、止咳平喘、滋潤肺部:苦杏仁可以止咳平喘,防止便祕,治療咳嗽、肺部難受的問題
4、有助於鐵的吸收:新鮮杏子中的維生素C含量高,可以幫助人體對鐵的吸收
5、維持血壓和平衡體液:杏子中的鉀元素和鐵是維持神經和肌肉功能的必要營養物質,從而達到維持血壓平衡體液的功能
6、潤肺、止咳、通便、止渴
杏怎麼吃
1、要挑軟杏子吃,且在食用前,要先將杏用鹽水進行浸泡,去除自帶的毒素或是殘留的藥渣
2、杏子表面的絨毛最好也給它剔除乾淨,最好是剝皮吃,這樣既乾淨衞生也不會因為絨毛對人體的咽喉產生刺激性的影響,剝皮的時候可以選擇用開水燙一下,這樣方便。
杏的做法
1、杏子粥
做法:將杏子洗淨剝皮後與大米一起熬粥即為杏子粥
功效:營養不良、氣虛的人可以常食用
2、杏子酒
做法:將杏子洗淨剝皮去核後,按照一定的比例和白酒一起浸泡,大約幾個月後即可飲用
功效:口感芳香、潤肺止咳、清熱解毒
3、杏子醬
做法:杏子洗淨去皮去核,在鍋中加熱剁碎,在與白糖一起攪拌,冷卻後封存即可
功效:杏子醬中的維生素等微量元素的含量較高,被人體吸收後可以提高免疫力
4、直接食用
直接食用就比較簡便,直接將杏子洗淨後去皮或是不去皮後食用即可
功效:新鮮杏子的口感較好,而且這樣可以大幅度的保存杏子中的營養物質
5、杏脯
做法:將杏子洗淨去皮去核後,至於高温下脱水即可
功效:保存時間長,可以口感能夠得到保存
杏的功效有哪些3
杏的功效與作用
甘酸、微温、冷利、有小毒;入肝、心、胃;止渴生津,清熱去毒,主咳逆上氣,金創,驚癇等。
1、預防心臟病
未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2、抗癌
杏仁中含有豐富的維生素B17,維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害。
3、止咳平喘
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可以治療肺病,咳嗽等疾病。
4、預防慢性病
能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
杏的營養價值
1、鮮杏含水量85%,含有較低的熱量。
2、鮮杏含有豐富的碳水化合物,鉀,維生素A,維生素P,檸檬酸,番茄烴等十幾種營養成分。
3、果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。
4、杏仁中含有豐富的維生素B17;此外,甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。
杏哪些人不能吃
1、小孩子不能多吃,杏子會造成孩子上火流鼻血等症狀發生,孩子的抵抗力較差,多吃之後出現症狀的時間會比大人要短的多
2、產婦、孩子、體熱的人羣,不宜食用
3、服用安體舒通、氨苯蝶啶的人羣不宜食用。杏是一種含鉀元素過多的水果,當人體在服用安體舒通、氨苯蝶啶時,和杏一起食用,會導致鉀的含量過高,出現胃痙攣、心律不齊的症狀出現
4、服用磺胺類藥物以及碳酸氫鈉人羣不宜食用
5、對水楊酸過敏的人也不宜食用,水楊酸是阿司匹林的重要組成成分之一,對阿司匹林過敏,對杏也會有過敏的現象出現