猴頭菇燉雞湯怎麼煲,雞肉是很常見的肉類了,我們常常用來煲湯,又或者爆炒等做法等,雞肉富含豐富的營養,所以很多人都很喜歡吃,那麼以下是關於猴頭菇燉雞湯怎麼煲。
猴頭菇燉雞湯怎麼煲1
猴頭菇燉雞湯的做法
步驟1
母雞焯水撈出備用
步驟2
猴頭菇,珍珠菇,蟲草花,提前水泡好。食材切好備用
步驟3
猴頭菇撕成小瓣,大葱切段,薑片,雞肉,珍珠菇,蟲草花一起高壓鍋燉1小時。
步驟4
關火待高壓鍋氣壓放完在把玉米,山藥,藕,放進去,中小火燉半小時
步驟5
起鍋放少許鹽,打個蘸水。蔬菜,肉,湯都有。完美
猴頭菇燉雞湯的烹飪技巧
買雞最好是新鮮殺的,或者土雞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的'菜譜!
猴頭菇燉雞湯怎麼煲2
猴頭菇燉雞湯的做法
準備好所有材料
猴頭菇提前泡發1~2小時,清洗乾淨備用
雞肉剁塊,沸水中焯出血水
雞肉、猴頭菇、放入湯鍋,注入八分滿的清水大火燒開,轉小火煲一小時三十分鐘,加生薑、料灑、鹽煲十分鐘即可。
猴頭菇燉雞湯怎麼煲3
養胃猴頭菇燉雞湯的做法
雞肉焯水撈出備用
葱、姜、蒜、枸杞、香菇 洗淨切好備用
猴頭菇香菇洗淨,猴頭菇掰成小塊,香菇畫十字刀
猴頭菇要換幾次水多泡一泡,多洗幾次,口感更好
放入高壓鍋添水,水量冒過食材,選擇燉雞/鴨選項,就可以玩去嘍~
放鹽調味出鍋,香噴噴的養胃猴頭菇雞湯做好啦~開始享用~雞肉鮮香,猴頭菇滑溜溜,太美味了,湯汁鮮美~喝完身上都暖暖的 )^o^(開吃 )^o^( )^o^(