西蘭花怎樣涼拌最好吃,很多人平時都是自己定外賣吃,但是這是非常的不健康的`,我們在自己做飯也非常的簡單,比如涼拌菜,很多的蔬菜都可以拿來涼拌,那麼西蘭花怎樣涼拌最好吃呢?
西蘭花怎樣涼拌最好吃1
涼拌西蘭花的做法
西蘭花洗淨,切小塊,西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃
鍋里加水燒開,放一兩勺鹽,和一點兒色拉油,然後把西蘭花焯水,放油和鹽是讓西蘭花入味,更綠更脆一些。。。
把焯好的西蘭花放涼水裏過水,大概兩到三遍讓西蘭花徹底涼透。。。
把涼的西蘭花放簾子上控水。。。
味極鮮醬油,糖,醋少許
盆裏放蒜末,葱末,糖,醋,味極鮮醬油,拌勻就可以了,糖醋味道根據自己口味調整。。。
簡單美味的涼拌西蘭花完成了
西蘭花怎樣涼拌最好吃2
涼拌西蘭花-辣的的做法
西蘭花切小.清洗感覺後放淡鹽水裏面泡一下!
鍋裏燒水.放一點油(西蘭花煮出來綠)..水開後.放西蘭花下去煮到斷生!
撈起放涼白開水裏面浸泡...
撈起備用..
鍋裏放油.把大蒜末.小米椒切碎放下去爆香!
然後放白糖.鹽.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部炒出來!關火後放一點雞精拌勻!
倒入西蘭花裏面.淋一點芝麻油.開拌!
裝盤...
西蘭花怎樣涼拌最好吃3
涼拌西藍花的做法
西藍花切開,放在開水中煮3分鐘
煮熟後放在涼水中備用
把葱蒜末,小米椒碎,生抽,蠔油,糖和鹽放在大碗中,澆上熱油調製成調料汁
把西藍花控水擺放在盤子中
上面淋上調料汁即可