香瓜怎麼挑選比較甜的,香瓜是水果的一種,由於其清淡的甜味,對於不喜歡太甜的水果的人來説是福音,因此深得他們青睞,現在小編就來手把手教大家香瓜怎麼挑選比較甜的,有需要快收藏!
香瓜怎麼挑選比較甜的1
一、香瓜怎麼挑選比較甜的
1、看品種
香瓜的品種多樣化,一般白色的香瓜要挑選皮毛好的,果皮要夠光滑,而且白裏帶着柔亮的色澤。
豐田香瓜則要挑小的,色澤是帶有微黃色,聞起來香味十足。
黃皮香瓜挑選果皮顏色要鮮豔,而且是黃到變紅的,發紫的香瓜就更好。
伊麗莎白瓜色澤要是黃色的,而且瓜味越重的越好。
2、掂重量
生瓜會很實成的重,所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。
3、看瓜尾
如果怕香瓜時間長了,裏面會不好吃,可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。多挑選綠色尾巴是比較有保障的。
4、聞瓜頂
香瓜的頂部,就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個部位是很容易聞到裏面的香味的,如果是熟了的,會很香,而生瓜一般是無味的。
5、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起來有些彈性的,就是不錯的了,裏面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜,味道會比較的爽口。
二、香瓜有哪些好吃的品種
1、白玉瓜
此瓜為幾經改良後的品種,果實為球形,個頭較小,重一斤左右;果皮為白綠色,光滑透亮,果肉為淡橙色。因其生長期較短,為三十天左右,所以此類香瓜皮比較厚,甜味香味均不如前兩類。但此瓜有一個無可比擬的優勢:不易腐爛、開裂,自然條件下可存放二十多天,便於長期儲存運輸,且價格便宜,在講求口味清淡的現代社會,此類香瓜在市面上最為常見。
2、香妃瓜
此瓜為哈密瓜改良品種,形狀似錘,個頭比長香玉稍小,重量在五斤左右,果皮比較光滑,有稀疏的網紋,呈黃綠色,熟透後可呈全黃色,一般黃綠色果皮的瓜食用起來口感最好,皮質較薄,有的人甚至連皮帶肉一起食用;果肉淡橙色,香味有餘而甜味不足,故得名“香妃”。這是由於此瓜生長期只有四十天,且多種植於光照不足的南方,糖分幾乎不足。作為改良品種,此瓜的優勢在於:不易變質腐爛,便於儲藏運輸。
三、香瓜怎麼保存不愛爛
香瓜保存不當,就很容易出現發黴腐爛的.問題了,買回來不立即吃的瓜要存放在乾燥、避光、低温的環境裏才行,可以用報紙包好放在室內或直接裝進紙盒裏,因為香瓜適宜在25°C左右的環境下保存,過低的温度容易破壞它的組織結構,影響口味和營養,所以可以不要放入冰箱中保存。
切好的香瓜沒吃完的話,最好用保鮮袋密封好,放在冰箱裏冷藏。
香瓜怎麼挑選比較甜的2
一、怎麼挑選香瓜
1、看香瓜的小頭
大家在購買香瓜時,可以先看看香瓜的小頭,如果這頭有一個自然的坑,就説明這種香瓜是自然成熟以後收取的,如果直接帶着新鮮的瓜蔓,則説明這種香瓜是在沒有成熟時,人為摘取的,它的成熟度比較差,食用時口感也太好。
2、看香瓜的大頭
購買香瓜時也可以根據它的大頭去挑選,具體方法是用手指用力壓制一下,如果感覺這個地方有些軟,就説明香瓜已經成熟了,如果用手指按下去時,感覺特別硬,則説明這種香瓜還沒有熟透,不建議購買。或者購買以後在家中放幾天再吃,也會讓口感變好一些。
3、聞香瓜的氣味
大家挑選香瓜時可以把香瓜拿在手裏,把大頭湊在鼻子上,聞它的氣味,質量好的自然成熟的香瓜,會有濃郁的瓜香氣息散發出來,如果聞不到香味,或者香味很淡,則説這明這種香瓜有可能是水瓜,味道和口感都比較差,是不適合大家購買和食用的。
二、香瓜的吃法
1、香瓜汁
香瓜榨汁是它的一種常見吃法,在製作時需要準備半個熟透的香瓜。
把香瓜去掉外皮和裏面的籽。取出果肉,放入榨汁機中,榨出果汁,裝入杯子就能食用。平時多喝香瓜汁能預防感染,也能清熱解毒,對提高人體健康水平有很大好處。
香瓜取汁時也可以把它的果肉切碎,直接用勺子壓制,壓出的果汁特別純,可以給家裏的寶寶餵食。
2、酸奶香瓜
酸奶香瓜也是香瓜的一種常見吃法,味道特別好,在製作時可以準備香瓜一個,酸奶一百五十毫升。
把香瓜洗淨,去掉水分,在用刀在它的蒂部附近切一刀,然後取下,當成一個蓋子。
把香瓜中的瓜瓤取出,把香瓜做成一個容器,然後把準備好的牛奶倒入到香瓜中,再用勺子,把牛奶與香瓜的果肉調製在一起,調成濃稠的奶昔狀以後就可以直接食用。