你們知不知道韓式拌雜菜怎麼做呢？韓國傳統節日或祭祀時不可或缺的料理，雜菜營養豐富，色澤多樣，特別符合中國人的口味，那麼韓式拌雜菜怎麼做呢？下面就來一起看一看了解一下拌雜菜怎麼做吧。
韓式拌雜菜怎麼做1
一、韓式拌雜菜的做法
1、鴨脯肉去除油脂和皮切成絲，用蠔油/照燒汁、澱粉和食用油上漿半小時，熱鍋冷油滑炒至熟盛起；
2、菠菜、豆芽洗淨焯水；胡蘿蔔切絲過油煸炒；粉絲用開水泡發，剪成適當的長度；
3、把所有材料裝在沙拉碗裏，加生抽、麻油、鹽、白糖和醋（可選），帶上一次性手套抓拌均勻，撒上熟芝麻。
韓式拌雜菜怎麼做2
一、韓式拌雜菜的做法
所有食材準備就位，清洗，切件，肉片用少許鹽跟料酒醃一會，粉絲煮軟能掐斷
除（肉片，洋葱，韭菜，蒜蓉)以外，其他都焯水備用
鍋裏放油，依次下入蒜蓉，肉片，洋葱，韭菜（肉片炒熟，洋葱炒軟，韭菜炒斷生）關火備用
鍋裏依次加入粉絲，焯水過的胡蘿蔔，木耳，香菇，菠菜，再加入適量醬油（生抽）
香油
適量的'鹽，適量的糖（根據個人口感選擇性放）最後白芝麻
帶上一次性手套，抓勻嘗味
鹽，醬油，糖，都根據自己的口感酌情添加
超級簡單的雜拌菜就完成了
