螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的.滋補作用。下面是小編為大家蒐集整理出來的有關於炒凍海螃蟹的做法,希望可以幫助到大家!
食材明細
炒凍蟹的做法步驟
1、10元錢的凍蟹。
2、解凍後從中間一剪兩半。
3、五香粉、鹽混合澱粉均勻撒在蟹上,過油。葱姜幹辣椒切絲備用。
4、熗鍋,均勻翻炒。
5、出鍋裝盤,肉厚味美,鮮辣可口。
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 魯菜 老人 熱菜 夏季食譜 晚餐 酒席