西紅柿木耳湯做法圖片,西紅柿是生活中很常見的`蔬菜食物,很多人在炎熱的夏季裏都喜歡拿西紅柿來煲湯喝,這樣的湯水不僅好喝還有營養,下面為大家分享西紅柿木耳湯做法圖片。
西紅柿木耳湯做法圖片1
食材
山藥 1小段
西紅柿 1個
木耳 適量
油 適量
鹽 適量
水 適量
步驟
把西紅柿切好。我沒有去皮,如果去皮味道會更好一點。
山藥切好。為了防止氧化放在水中。
黑小木耳。我的分量多有點多。可以少放一點也行。看自己吃飯的人數分量而定
油倒入鍋中。西紅柿翻炒出汁
加入水燒開。到入山藥
水開後倒入木耳。
煮好後放入鹽。加點香葱味道會更好一點。我沒有放。
成品
西紅柿木耳湯做法圖片2
食材
西紅柿 2個
黑木耳 適量
雞蛋 1個
油 適量
小蘑菇 200g
嫩豆腐 一小塊
海米或蝦仁 幾個
香菜 幾顆
生抽 一小勺
水澱粉 一勺
鹽 適量
方法/步驟
準備好所有自己想吃的食材,洗淨備用。
小白玉菇切切切,過開水焯一下備用。
西紅柿切小丁,備用。
就不一一介紹了,豆腐、木耳切成細絲,海米、香菜切碎,也可以再放點葱花生薑,看個人需求。 雞蛋打散備用。
熱鍋涼油。
先放西紅柿丁,炒熟,出沙放水。
水開放豆腐、木耳、蘑菇、海米。
開鍋放鹽和生抽,這時把打散的雞蛋液倒進去。 攪的碎一些,不要讓雞蛋成整個了,開鍋放調好的水澱粉。最後撒上香菜就可以出鍋了。
成品,味道鮮美。
西紅柿木耳湯做法圖片3
食材
西紅柿 2個
雞蛋 3個
木耳 25克
香菜 1棵
花生油 適量
食鹽 適量
黑胡椒 適量
大葱 1棵
方法/步驟
木耳提前泡好洗淨備用,香菜切段備用
雞蛋打入碗中打散均勻,西紅柿切片備用
鍋中熱油加入葱花爆香後,加入木耳煸炒再加入西紅柿片炒勻後,加入適量水
大火燒開,淋入雞蛋液
再次燒開,加入香菜和適量食鹽攪拌均勻
滴入幾滴香油,攪勻即可出鍋