豬血的做法教程,豬血營養豐富,含有豐富的鐵、維生素K、鈷,能防治缺鐵性貧血、抑制腫瘤生長、防治宮頸糜爛,還可以幫助人體清除體內的`粉塵,下面為大家分享豬血的做法教程。
豬血的做法教程1
食材
豬血 適量
葱 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
醬油 適量
花椒 適量
方法/步驟
葱薑蒜辣椒切好備用。
豬血洗淨切片。
豬血放入鍋中翻滾撈出瀝水。
鍋內油熱,放入花椒、紅辣椒、葱蒜煸出香味。
倒入豬血和醬油大火翻炒。
翻炒一分鐘出鍋即可。
豬血的做法教程2
食材
豬血 100克
方法/步驟
豬血改刀切片,準備薑絲 蒜片 幹辣椒 韭菜段。
豬血冷水下鍋放薑片料酒焯出血水和異味撈出洗淨。
油熱下入姜蒜爆香倒入豬血翻炒加幹辣椒,鹽,生抽蠔油等翻炒均勻倒入韭菜段翻炒均勻即可。
豬血的做法教程3
食材
豬血 400g
姜 10g
蒜苗 30g
方法/步驟
將豬血洗淨切成片備用;
將姜去皮洗淨切成沫備用;
將大蒜苗洗淨切好備用;
在鍋中放入油,燒熱後,加入姜炒出香味;
加入切好的豬血,迅速翻炒;
加入切好的蒜苗;
加入適量食鹽;
加入適量麻辣鮮;
加入適量雞精;
翻炒均勻後,就可以起鍋享用美味又有營養的豬血了。