男人補腎煲什麼湯喝最好,腎是我們人體最重要的器官之一,所以補腎是一件非常重要的事情,食療是值得選用的補腎方法,可以減少藥物帶來的不良影響,下面來看看男人補腎煲什麼湯喝最好?
男人補腎煲什麼湯喝最好1
1、烏雞海蔘湯
功效:烏雞的營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素,有滋養肝腎、養血益精的作用。海蔘為海八珍之首,被稱為男人的加油站,富含精氨酸,有補腎益精,滋陰補血的作用。此湯適用於腎虧所導致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等症。
材料:烏雞1只、海蔘1根、枸杞子、紅棗、桂圓肉各少量
做法:海蔘提前泡發;將烏雞處理乾淨,切成大塊,焯水備用;將紅棗、龍眼洗淨,用温水泡軟備用;將所有材料一起放入煲內,加入適量清水,大火燒開後改小火煲約2小時,最後加入適量鹽調味即可。
2、首烏老鴨湯
功效:《本草綱目》記載:鴨肉填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟,主大補虛勞;靈芝性味甘平,滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。何首烏性温,味苦、甘、澀。能夠烏鬚髮、養肝補腎、緩解便祕;此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
原料:老鴨1只、靈芝1顆、首烏1顆、陳皮2片
做法:將老鴨處理乾淨,開水焯過備用。將靈芝、首烏、陳皮洗淨。將所有材料一起放入鍋中,用中火煲約2小時,關火前加少許鹽調味即可。
3、杜仲乳鴿湯
功效:杜仲、黃芪、黨蔘皆入腎經,都具有補腎益氣的功效。乳鴿蛋白質豐富,氨基酸組成易於消化吸收,補虛勞,強筋骨,提振精力,是男性恢復體力及增強體質的進補佳餚;此湯補腎壯陽、強健筋骨,對於男性朋友是個不錯的選擇。
原料:乳鴿1只、杜仲、黃芪、黨蔘各20g、老薑2片
做法:將乳鴿處理乾淨,沸水焯過。將杜仲、北芪、黨蔘、老薑洗淨備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑一起放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後改小火煮約3小時,加少許鹽調味即可。
4、菟絲子狗肉湯
功效:狗肉味甘性温,歸脾、腎經,有補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效,用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長等症;菟絲子具有補腎益精、養肝明目、固胎止泄的功效;菟絲子狗肉湯具有非常強的壯陽效果,非常適合身體虛弱的男性。
材料:狗肉500克,熟附片35克,菟絲子35克,生薑適量
做法:狗肉洗淨,整塊用開水氽透後再過冷水,切成方塊,與生薑片放入油鍋內煸炒,加料酒,剷起備用。將熟附片和菟絲子洗淨後裝入乾淨紗布袋內,與狗肉一齊放入煲內,加適量清水,大火煮沸後,改用小火堡3小時,少許食鹽調味即可。
5、川牛膝豬蹄湯
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘鹹,具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、具有顯著的'補腎強身功效。
材料:川牛膝15克、豬蹄2個、黃酒適量
做法:豬蹄去毛洗淨,切成小塊,與牛膝一起放入煲中;加適量清水,水開後加入適量黃酒,燉至豬蹄熟爛,去掉牛膝,餘下湯加入少許鹽調味,即可食用。
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6、杜仲豬腰湯
功效:豬腰能補益腎精、輔助治療腰疼,有益於中年男性骨骼保健與維持性能力。杜仲有補肝腎、強筋骨、促腰膝的功效。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效,適合經常熬夜,腰痠背痛、體虛乏力的男性朋友食用。
材料:杜仲25克、核桃若干、豬腰1個
做法:豬腰洗淨切小塊,和杜仲一起放入鍋中,加入適量清水,燒開後加入生核桃,小火慢燉1小時,少許鹽調味即可
7、羊肉歸元湯
功效:淮山有健脾胃、補肺腎,固腎益精、益心安神等作用;桑寄生有補益肝腎、強筋健骨的作用;菟絲子具有補腎益精、養肝明目的功效;再加上補精血,益虛勞,温中健脾,補腎壯陽的羊肉,此湯可以提升男性免疫力,滋補腎陽。
材料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,桑寄生15克,菟絲子10克,瘦羊肉500克,葱白和生薑適量。
做法:羊肉洗淨後,切成小塊,氽去血水備用;淮山藥洗淨後切塊;將肉蓯蓉、桑寄生、菟絲子用紗布袋裝好紮緊。將羊肉、淮山藥、姜葱和裝好的中藥一起放入砂鍋內,加適量清水,大火燒開後,燉至羊肉熟爛,少許食鹽調味即可。
男人補腎煲什麼湯喝最好2
人蔘鹿肉湯
原料:人蔘、黃芪、芡實、枸杞各5克,白朮、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠志、當歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生薑各3克,鹿肉250克,葱、胡椒麪、食鹽各適量。
製作:
(1)將鹿肉除去筋膜,洗淨,入沸水泡一會,撈出切成小塊,骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好,紮緊口。
(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內,再放入藥袋,加水適量,放入葱、生薑、胡椒粉、食鹽,置武火上燒沸,撇去泡沫,改用文火煨燉2~3小時,待鹿肉熟爛即成。
服法:佐餐食,每日2次。
功效:填精補腎,大補元陽。適用於體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝痠痛、陽痿、早泄等。(民間方)
宜忌:凡屬身體壯實或陰虛火旺者及在炎熱的夏季,不宜服用。
鹿頭湯
原料:鹿頭1只,鹿蹄2只,蓽茇5克,生薑3克,食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
製作:
(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁,洗淨;蓽茇、生薑洗淨,用刀拍破。
(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內,加水適量,再放入蓽茇、生薑、八角、小茴香,置武火上燉熬,燒開後,移文火熬熟。
(3)將鹿頭、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗條,再置湯中燒開,放入食鹽、味精、胡椒即成。
服法:可佐餐,或單食。
功效:壯陽益精。適用於陰虛體弱、腎精虧虛所出現的腰膝痠軟、畏寒怯冷、陽痿早泄等症。
雙鞭壯陽湯
原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
製作:
(1)將牛鞭加水發脹,去淨表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗淨,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡約30分鐘,刷洗乾淨;將羊肉洗淨後,再放入沸水鍋內氽去血水,撈入涼水內漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好。
放入湯內,置火上繼續煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3釐米長的條,狗鞭切成1釐米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗內,加味精、食鹽和豬油調味即成。
服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
功效:暖腎壯陽,益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。
復元湯
原料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
製作:
(1)將羊脊骨剁成數節,用清水洗淨;羊肉洗淨後,氽去血水,再洗淨,切成5釐米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮緊;生薑拍破;葱切段。
(2)將中藥及食物同時放入砂鍋內,注清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火繼續煮,燉至肉粑爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:温補腎陽,適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等症。
壯陽狗肉湯
原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生薑、葱、料酒各適量。
製作:
(1)將狗肉洗淨,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗淨血沫,切成3.3釐米長的方塊;姜、葱切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內,同薑片煸炒,加入料酒,然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊,與食鹽、葱一起放入砂鍋內,加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛後即成。
服法:服用時,揀去藥包不用,加入味精,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。
功效:温腎助陽,補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝痠軟等症。
男人補腎煲什麼湯喝最好3
一、烏雞玉蘭湯
功效:烏雞的營養價值遠高於普通雞,被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的保健作用。
温馨提示:烏雞雖然營養豐富,但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用。
原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片
調料:黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
做法:
1、將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗淨,斬成大塊,焯水過涼
2、玉蘭片洗淨,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗淨,用温水泡軟備用
3、沙鍋內倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒,大火燒開後改用小火煲2小時,最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。
適宜季節:四季
二、靈芝蜜棗老鴨湯
功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮
調料:鹽
做法:
將老鴨宰殺乾淨,沸水焯過待用。將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨;老薑洗淨切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。
適宜季節:四季
三、杜仲黨蔘乳鴿湯
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲温、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑
調料:鹽
做法:
1、乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。
2、杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。
3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。
適宜季節:四季
四、蓯蓉寄生羊肉湯
材料:
肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
做法:
羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然後與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內,加1800毫升水以大火煮開,再轉小火續煮50分鐘,起鍋前加鹽調味即可。
功效:
具有較好的滋陽補氣作用,但注意吃完羊肉後不宜喝茶,否則容易便祕。
五、川牛膝燉豬蹄
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘鹹,具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更為顯着。
原料:川牛膝、豬蹄、黃酒
調料:鹽、味精、胡椒粉
做法:
豬蹄刮淨去毛。剖開兩邊後切成數小塊, 與牛膝一起放入大燉盅內,加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,餘下豬蹄肉和湯食用。
適宜季節:四季
六、核桃杜仲燉豬腰
功效:豬腰能補腎精、治腰疼,中年男子食用有益於骨骼保健與維持性能力。杜仲有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效,適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
原料:核桃仁、豬腰、杜仲
調料:鹽
適宜季節:四季
做法:
用核桃若干個、杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時。
適宜季節:四季
七、杜仲栗子雞腿湯
功效:杜仲補肝腎、強筋骨、安胎;栗子補腎活血、益氣厚胃,雞肉温中益氣。此湯為補腎健體佳餚。
適宜季節;四季
食材:雞腿、栗子、杜仲、枸杞
調料:精鹽、高湯、米酒
做法:
1、將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗淨;杜仲,枸杞子洗淨;栗子泡軟,洗淨
2、將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內,再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時取出,加入精鹽調味即可。
適宜季節;四季