美白是女人一生的事業，不會因年齡而放鬆。 其實你可以靠飲食來持久美白，飲食美容也是不可忽視的一節，就像很多疾病是我們自己吃出來的，很多美白問題也是我們吃出來的。那麼，你知道哪些變白的食物嗎？
1. 蔬菜。
某些蔬菜，具有很好的防曬效果，甚至比防曬霜更“耐用”，因為它們不會被水洗掉。比如番茄，它富含抗氧化劑番茄紅素，印度營養學家表示，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。吃番茄的同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，因為其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋紫外線。
2. 魚類。
科學研究發現，一週吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護，使皮膚白皙。因為魚類含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃魚不僅能健身，還有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。
3. 水果類。
想擁有健康潤澤、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會建議你每天吃2—3份高維C含量的水果，如番石榴、獼猴桃、草莓、柑橘等。
4. 含膠原蛋白的食物。
德國學者曾進行過一項研究，用平均分子量為2000的膠原蛋白多肽配成10%的溶液，每隔一定時間揉搓皮膚一次，經48小時後可以使紫外線誘發的皮膚色素斑減少25%左右。常吃燕窩、豬蹄、鳳爪、魚皮等富含膠原蛋白的食物，可有效抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成。
5. 堅果類。
缺乏維生素B會引起色素沉着，夏季多吃一些含維生素B的食物，能有效防曬抗斑。在維生素B族中，維生素B2也叫核黃素，能保持皮膚的新陳代謝正常，使皮膚光潔柔滑、消除斑點，它的主要食物來源包括大豆、花生、核桃等。
讓我們變白的食物21、櫻桃
櫻桃，別名鶯桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種水果，號稱“春果第一枝”。櫻桃色澤鮮豔，果實肉厚，味美多汁。中醫認為，櫻桃性温，味甘微酸，全身皆可入藥，其鮮果具有補中益氣、調中益顏、健脾和胃的功效。
櫻桃營養豐富，其鐵的含量尤為突出，遠遠超過柑橘、梨和蘋果，居水果中之首位。正因為櫻桃中含鐵量極其豐富，常食櫻桃可補充身體對鐵元素的需求，可幫助促進血紅蛋白再生，常吃能夠使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，養顏駐容，所以櫻桃自古就被叫做“美容果”。
2、番茄
番茄含有豐富的維他命A和維他命C，可以幫助身體對抗自由基。自由基會攻擊身體的.細胞對其造成傷害。維他命C除了有減少色班形成之外，更可幫助製造骨膠原，而番茄含有豐富纖維素，可幫助腸道蠕動，將身體的廢物排出體外。
3、豆腐
豆腐含有豐富蛋白質，讓皮膚的結構更鞏固。豆腐亦含有豐富維他命B，有助減壓同時可避免因壓力而形成的“痘痘”。當然，豆腐最廣為人知的必定是其異黃酮。它的結構與雌激素十分相似，因此有助減低經期前的症狀和更年期的不適，可算是女性恩物。
4、南瓜
南瓜當中含有豐富的維生素C，雖然很多食物中都含有維生素C，但是一經加熱就會破壞維生素的活性，而南瓜中的維生素C基本上不會因為加熱而損失，所以有很好的美白功效。另外，南瓜當中還含有豐富的維生素E，能夠抵禦肌膚的衰老，所以説南瓜是美容的聖品。
