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爲什麼很少人吃羅非魚

來源:秀美派    閱讀: 1.67W 次
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爲什麼很少人吃羅非魚,羅非魚也就是我們常說的非洲鯽魚,這種魚生活在高溫地區,所以北方不常見,而且這種魚生活在污染較爲嚴重的地區,身上可能攜帶細菌,所以,很少有人吃羅非魚,但是羅非魚的營養價值很高,而且魚刺很少,在美國非常受歡迎。

爲什麼很少人吃羅非魚
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羅非魚的肉

內含蛋白質、膠質、膳食纖維、碳水化合物、維生素等營養成分,食用後可以爲身體補充能量,提高身體的新陳代謝、提升免疫能力。

羅非魚產地

非洲南部,是一種繁殖速度較快的魚類,對生活環境的適應性很強,可以在污染嚴重的水源地生存,也可以在有寄生蟲的淺水區生存,從健康的角度考慮,不建議人們食用羅非魚。

但是如果是人工飼養的羅非魚,從正規渠道購買,則可以放心食用。

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1、南方特有,不易得

羅非魚俗稱:非洲鯽魚,非鯽、越南魚、南洋鯽等。此魚在南方纔有,因爲高溫才能存活,低溫基本上都是死,溫度在20攝氏度以下就很難存活,所以在北方比較少見。

2、羅非魚可能攜帶細菌

羅非魚是上世紀八十年代引進的,因爲生長迅速,繁育能力強,迅速擴展到國內各大水域。而且越是在城市排污口,這種魚就越多。羅非魚攜帶細菌的可能性比較大,處於安全考慮,很多人不敢吃。

吃羅非魚要注意什麼

雖然羅非魚是很不錯的,但是在吃的時候一定要選擇優質的.羅非魚才行了,如果是屬於被污染的羅非魚,那麼就是不適合我們吃的了,而且也並不是每個人都適合吃羅非魚的了,首先嬰兒不建議吃羅非魚。

其實嬰兒的免疫系統及消化系統發育並不完善,雖然已經能夠接受少量的肉類,但是這不完全統計有40%的嬰兒和小孩子特別容易發生食物過敏的現象,尤其是有家庭過敏史,所以嬰兒和小孩子最好是要少吃羅非魚,有可能會導致人體出現過敏現象。

另外如果要吃羅非魚,一定要將羅非魚洗乾淨,如果沒有煮熟的話是不建議吃的,而且這樣的羅非魚味道也是很不好的,大家一定要重視起來這樣的問題才行哦。

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