一：實踐人信息
學院：林xx
專業：森林xx類
班級：xx0xx班
姓名：張舒遠 學號：xx0090300xx5
實踐單位：貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司
實踐時間：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日 , 共計40天
二：實踐目的
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身於社會，瞭解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，瞭解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，瞭解社會現狀，爲自己的發展方向提供航標，爲將來的就業提供準備基石。
三：實踐單位概況
本次實踐活動學院有相關的指導，根據學院的指導精神，選擇與貴州發展相貼切的單位，貴州現在大力發展旅遊產業，並且在飲食文化產業的發展上也有相當大的投入，而我所選擇 的專業傾向是森林資源 保護與遊憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅遊 直通車指定苗菜文化獨 家接待單位，該公司重點開發貴州苗族餐飲文化，在發展貴州旅遊產業的前提 下傳播貴州，發展貴州，並放眼中國的優秀餐飲企業。該公司 現有酒樓8個，固定員工700餘人，每日營業額50萬左右，多次榮獲省市級優秀獎項。
四：實踐內容
根據公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務並做一些相應的顧客諮詢調查。
本次實踐活動主要是以個人爲單位，具體工作爲接待客人，向客人做相應的諮詢調查和登記。由於這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據具體的情況隨機應變。
五：實踐結果
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分爲三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
xx 社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
xx 公司方面
對於公司方面，我們的加入無疑是爲他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現在以下方面：
(xx) 我們的加入爲他們的團隊帶去了大學裏的先進思想，特別是一些來自於農村基層的一些工作人員，他們多數是初中畢業就來貴陽打工，在現在高速發展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得侷限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創新放眼未來的想法。
(xx) 我們的工作都是公司根據他們的發展要求所設的工作項目。公司要尋求發展，就必須瞭解市場動向，瞭解客人的需求動向，瞭解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅遊的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
xx 個人方面
對於我來說，這次實踐活動對自身發展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，瞭解社會，服務社會，提升自我。
六：實踐總結報告
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現了一些問題有待解決：
(xx) 盲目選擇實踐單位
由於放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導致加入公司團隊後才發覺不是很適合。在以後的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣並且更具權威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務社會，提升自我的目的。
(xx) 實踐期間沒有做實踐總結
由於本次實踐工作量大，並且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結中提升，這在以後的實踐中有待改善。
這些問題的存在爲下一次的實踐指明瞭方向，該注意些生麼，該選擇些什麼，就是下一次要解決的問題，當這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
七：結束語
實踐是理論與現實的完美結合，對於大學生的實踐活動，更是學生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有侷限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結合，一步步達到服務社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發展方向。
一步步走，一步步總結，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
八：活動照片及說明
xx公司服務員風采，展示了完美的苗族風情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐遊客瞭解貴州純樸的風土人情，瞭解貴州的旅遊文化。
xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實踐活動的見證，也是我參加實踐活動的成長印記，每一次的實踐都有每一次的收穫，每一次的收穫就表明向成熟邁進，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時的照片
圖中的我正在爲客人送去公司深入苗寨所開發的苗菜。苗菜作爲貴州飲食文化，與貴州的各種旅遊資源相結合，對發展貴州的旅遊產業和文化產業起着推動性作用，也爲傳播貴州，發展貴州起着積極性作用。
實踐主題：體驗社會工作提高自身綜合素質
時間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
地點：永安水院旁海舟雜貨店
作爲一名當代大學生，不能只懂得在學校埋頭苦讀，還要做到實踐、讀書兼得。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等於沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成爲對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生座標，實現自己的人生價值呢?抱着這種想法，我來到了永安市海舟雜貨店。在那裏，我做的是一名送貨員，每天起的比雞早，睡的比鼠晚，雖然很艱苦，但他增強了我的艱苦奮鬥精神，使我們邁出了成功的一步。
通過10天的社會實踐，從對雜貨店一無所知，到初窺門徑，其中學習了很多，人也更加成熟，與老闆聊的更加友好。第一天老闆給我一本帳本說：這裏面記錄的是雜貨店裏所有商品的名字及價格外足足有幾百個種類，你務必在今日記住所有商品名字，以便日後送貨拉貨之用。看到這本小本子，我蒙了，好幾百種商品名字及價格，比以前讀書背地東西還多還困難!這不難爲我嗎!不管了，吃得苦中苦，方爲人上人，我就不信了，就算不吃飯，我也要把它背下來!第二天，一大早就被叫醒送貨，(睡眠不足啊)騎着車開始了送貨行程!在期間受到了顧客的不滿，受到老闆的訓斥，心裏感到委屈，不平衡，但最終還是打大球發泄心中的不快!第三天，第四天，第五天，第六天，第七天，第八天，漸漸的熟悉這份工作，顧客，老闆也開始對我的贊可!第十天!快要過年了，老闆給了我五百元的報酬，並對我說了對我人生路極其有用得訓言，俗話說“人至踐，則無敵”實踐真是人生中的大舞臺!當你拿着辛苦勞作得來得報酬和昇華能力的訓言時，那真是無比得驕傲與自豪啊。
自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”，可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?在實踐的這段時間內，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學校裏無法感受到的，在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什麼，要自己地去做，而且要儘自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!
記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐，他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校裏是學不到的。
在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的雜貨店，雖然經常在我們生活中出現，但對每個人來說記住雜貨店所有物品的名字那是相當困難的，要想把工作做好，就必須瞭解這方面的知識，這樣才能更好地應用於工作中。
今年寒假，通過朋友的介紹有機會去瑪氏(中國)食品有限公司帶薪實習，我的職位是瑪氏寵物營養顧問。瑪氏公司創建於於19XX年，是全球最大的食品生產商之一，主要的業務領域包括寵物護理、巧克力、糖果等，擁有衆多的世界知名品牌，現在已發展成爲一家多元化的跨國公司。
放假後我們沒有立即上崗，而是經歷了公司的培訓、現場模擬演練，考覈通過後才被分到鐵西星摩爾購物中心的歐尚超市。寵物營養顧問這一職位不只是簡單的賣貨，它需要我們具有動物營養和健康方面的專業知識，由於自己的專業和動物專業不相關，爲了更好的做這份工作，我每天除了正常的賣瑪氏的產品，晚上回來還會學習關於養育寵物方面的一些知識。二十多天的勤工儉學生活很快的就過去了，但是它帶給了我諸多的收穫，讓我受益終生。
在崗期間負責貨品的擺放、貨架的整潔。我每天九點準時到達賣場，首先補齊和整理商品、之後對貨架進行清理灰塵，六點下班後，清點這一天我售出商品的數量，向我們的業務短信匯報銷量及所留消費者的信息。無論天氣多麼寒冷、惡劣，我依舊是正點上下班，得到了公司的好評。這項工作教會了我不論對待學習、科研還是今後的工作都要守時、認真。
在崗期間負責贈品的`領取和換兌。我的工作地點在鐵西星摩爾購物中心，而贈品在大東區。當贈品不足時要去總部領取，那也是最痛苦的時刻，因爲贈品很多，爲了多拿一些，我們把一些小的贈品放在編織袋裏，在用膠帶把袋子和大的贈品一起捆綁在購物車上，然後再拖着沉重的車去倒二次公交車回到賣場，之後會妥善安置贈品，防止贈品的丟失。當有顧客光臨時，會利用我們的買贈信息引導他們多買一些糧食，之後帶着可獲贈品的顧客去結賬。雖然每次去領取贈品很辛苦，但那是我工作的一部分，這番經歷讓我學會了堅持。經過這些天的鍛鍊，首先我學會了如何去和顧客溝通，去銷售我的商品，其次，我不在懼怕和陌生人交談，並和有些顧客在工作結束後也保持了很好的聯繫。
在做寵物營養諮詢顧問期間，我爲不懂得寵物食品健康搭配的顧客提供建議和飼養方法。同時我認識了很多名貴的品種，對它們的生活習性和脾氣也略有了解。在這個過程不但顧客得到了飼養方面的專業知識，我從中也有受益的地方，首先，改變了我傳統的想法，對寵物貓和狗有了新的認識，動物和人的消化系統不一樣，比如說貓咪天生在泌尿系統上存在缺陷......所以它們應該吃適合自己的食物。其次，就是自己在專業飼養寵物方面的提升，我學到了如何給愛犬換食、如何讓貓咪在不破壞傢俱的同時保護好他們的天性。
在做寵物營養諮詢顧問期間，我認識了很多的好心人士，他們同樣也是顧客，但是他們不是爲自己的寵物買糧食，和他們交談中，我得知他們爲了讓流浪的小貓、小狗熬過寒風刺骨的冬天，不惜自己掏腰包爲可憐的小動物買糧食。他們這種不計回報的付出說明了，人間真情的存在，他們的行爲時刻提醒着我，在今後也要做一個好心人，他們的行爲也爲我今後如何做人做事起到了指引和標竿的作用。他們的行爲感動着我，增強了我對小動物的責任感。
在做寵物營養諮詢顧問期間，我不但是瑪氏食品的促銷員，同時也是歐尚超市的一名員工，雙重身份的我起到了橋樑的作用，在工作期間協調商家與賣場之間的一些問題，比如說展位的擺放、促銷品的制定......整個過程我都精心設計，完成並超過了公司規定的營業額，同時也提高了超市效益、自己也得到了最高額度的薪酬。從中我學會了，工作上我們要相互配合、相互協調、相互幫助，這樣工作纔會高效，利益纔會最大化。
在做寵物營養諮詢顧問期間，我改變了以往的角色，有消費者轉變成了銷售者，在賣貨的同時也把自己想象成爲消費者，這樣不但能督促我時刻爲顧客着想，還有助於提高顧客對我的信任度，從而銷量也就跟着上來了。通過這角色的轉變，我認識到：生活中也是一樣，我們要換位考慮問題，做到尊重他人、理解他人。這樣，人與人的矛盾也會越來越少，社會纔會變得越來越和諧。
在做寵物營養諮詢顧問期間，我住在一個溫馨的大家庭裏，成員是我們四個高中同學。由於我每天幾乎是最後一個回家，所以總有人會給我熱飯、爲我倒滿熱水。飯後我們會坐在一起聊工作、聊生活、聊現在、聊將來......分彼此享喜悅、分擔不快。每天總有說不完的話。這二十多天相處下來，真正意識到了好朋友的含義，對我來說是一輩子的財富。
當然，在工作期間也有諸多的不順利，比如說遇到刁鑽難纏的顧客，開始時也會抱怨，但慢慢的我學會了，不應該拿別人的錯誤來懲罰自己;還有面對超市領導的過分管理，由開始時無端的辯駁到圓滑的應對;還有在寒冷的冬天去等公交車，真的是對自己意志的磨練。
既漫長又短暫的二十多天寒假社會實踐結束了，說它漫長是指在體力消耗和瞬間不快時產生的想法，說它短暫是因爲這段時間對我的歷練頗多，有種意猶未盡的感覺，直到現在還會時不時的回味一下。我很慶幸並感謝這段經歷不僅僅是金錢，還有些是無形的，在學校裏學不到的，卻能爲我今後學習、工作和生活打下堅實的基礎。
寒假期間，在同學的幫助下，我聯繫好單位市會計師事務所，並與對方達成的口頭協議，於20xx年1月25號開始上班。我開始了爲期一個多月的寒假。這次，可以說已經不是我的第一次專業，在大一大二暑假時我曾經到過一些小企業，但是到會計師事務所還是第一次，對會計師事務所的工作情況還是知之甚少。因此我格外的珍惜這樣的機會，一開始就做好了努力克服一切困難的準備。
省會計師事務所爲市唯一的一家會計師事務所，它位於市財政局一樓及九樓，其中資料室在九樓，一樓負責審資驗資，而九樓則是審計中心。事務所規模不大，由於所長沒有向我們作詳細的介紹，我對所裏的情況瞭解不多，但這完全沒有影響我的情況。事務所的所長姓鮑，是我國第一批具有註冊會計師資格的資深老師，給我感覺是一位表情嚴肅，態度嚴謹的老人，她曾在市審計局做過幾十年的審計局長，因此爲人清廉，態度耿直，由於大部分員工是自由人，平時不在辦公室上班，所以對我這個短期生來說，具體情況還是難以確定。我有幸獨立分到一間辦公室，因此工作起來也不會那麼拘謹。第一天，鮑老師讓我們先閱讀以前年度的工作底稿，熟悉一下審計底稿的內容，我翻看了一部分底稿，發現所裏的業務對象多數是小型商業企業，底稿裏沒有涉及製造費用、生產成本等賬戶，而這些恰恰是我專業理論的薄弱之處。在以後的日子裏，我也一直沒涉及過這些賬戶的審計，以至於這一塊專業知識尚未經過的檢閱和進一步的鞏固。
在我們所，一般來說業務量都不算大，而且被審計的也都是本市的一些中小企業，會計材料不多，所以都是把材料拿回所裏審查，我就是在這種情況下得到更多機會鍛鍊，對我而言，比起所得稅彙算清繳審計，會計報表審計相對簡單一些。帶我的老師主要有鮑老師和他的女兒鮑莉紅女士，我稱她爲紅姐，她耐心指導我做報表的一些基本步驟，教我一些在學校沒有學過但是及其有用的知識比如說，可以將應收應付等往來賬放到一起查，注意賬表的金額是否做了重分類等等，由於被審計單位的內控制度建立和執行都不錯，可以減少實質性測試的工作量。由於該中心業務量不大，會計把賬做得相當好，所以查起來就比較順利。我先取報表數，覈對賬簿，編制審查明細表，抽查憑證，一路下來，最後就只剩下回去寫審計報告了。開始的兩天時間，在事務所內跟隨鮑老師熟悉情況，並幫忙完成各項辦公室日常事物。每天空閒時間自己學習翻閱，瞭解最近的會計政策，從宏觀經濟，會計制度，證券，法律等等方面作以瞭解，這些都是在今後的工作中經常用到的法律法規，給我提供了很好的學習機會，使我獲得了行業相關的第一手資料。
會計師事務所有大量的文件檔案，而且多數都是需要長時間保存的，很多也是需要隨時翻閱查看的資料，這就對檔案管理保存提出了較高的要求。鮑老師帶領我進行了一些檔案整理工作。我們將過去兩三年的檔案重新碼放整齊，並按序號做以說明。另外，鮑老師還手把手的教我文檔的裝訂方法，從排序，打孔，穿線一直到最後的粘貼，編號，最終能夠將一落零散的報告底稿整理成完整的報告文件並排放整齊。。在此期間，我也有機會看到了大量的審計報告，驗資報告，工作底稿等等一手的文字材料，讓我真實的感受到了事務所的具體工作，那一本本厚重的檔案就是這些工作的最好見證。
第二週開始進入審計業務的實際練習操作階段，主要是在註冊會計師老師的指導下做一些測試工作，協助完成工作底稿。起初，比較生疏，就先自己翻看客戶提供的各種資料，包括憑證，總分賬，明細賬，固定資產明細表等等。然後開始進入抽查憑證工作，抽查憑證工作是審計過程中一個至關重要的程序，很多問題都是在抽憑時發現和暴露出來的。在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法後，便獨立完成抽查工作，決定抽查的項目並簽署審計抽查意見。在此過程中，會遇到一些問題，例如憑證號不相符合，原始憑證不完整等等，在經過老師確認指導後寫下自己的意見建議。
由於我接觸的業務都是相對比較簡單的，沒有特別複雜的審計過程，在完成底稿後，我們又參與資產負債表和收支平衡表的編制覈對過程，將各項數據綜合統一後與客戶提供的報表相對照。這些都是在事務所裏協助老師做的比較零散的工作，但是的確學到了不少東西，很多看似簡單的問題有時自己都會遇到麻煩，在此解決過程中也積累了不少經驗。
我在會計師事務所有限公司爲期一個月的，時間雖短，但內容豐富，讓我受益很深。這次不僅考驗我的應對能力，對我專業知識也是一個挑戰。事務所裏的會計都是老年會計，他們大多數做了一輩子的會計審計及相關工作，性格耿直，工作嚴謹，比較難溝通，尤其是我單獨審的偉業鋼管公司的案例，，一個問題要討論好幾次意見還不能達成一致，最後還是紅姐幫我把他說服的。紅姐說，因爲市地級市，所以大部分的企業都是中小企業，很大一部分的會計賬簿建立的並不完整，甚至部分企業沒有建立賬簿，只有流水賬，這樣在審計過程中的工作量是很大的，甚至一不小心就會出錯。因此一定要十分細心，十分謹慎，纔會把事情做到接近完美，給自己，給企業，也給社會一個公平的交代。
