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有關前臺實習模板合集六篇

來源:秀美派    閱讀: 2.23W 次
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前臺實習 篇1

經過幾周的培訓之後,讓我從一個唯唯諾諾的小女生逐漸變成了一個職場人物。更讓我懂得了什麼是優秀,什麼是愛崗敬業,什麼是移動的好員工。兩週裏,從網絡到市場,從人力到財務,那麼多優秀的主管熟練地講述着自己工作中的經驗。

有關前臺實習模板合集六篇

談到公司,談到工作,他們眼睛裏閃爍着自信的光芒;談起未來,談起我們,他們言語裏盡是關照。順平移動自掛牌起成立至今,經過多年的建設和發展,已建成了一個覆蓋範圍廣、通信質量高、業務品種豐富、服務水平領先的綜合通信網絡。

公司有這樣的發展速度,我怎麼會走出這個隊伍,更加讓人敬佩呢!從網絡的覆蓋,再到組織機構的健全、社會良好的口碑,這一切就像一塊磁石緊緊的吸引了我。

每個新的開始,我都會不斷地督促自己並自己的要求也很高,不能還像以前那樣了。在這段時間中,我既辛苦又開心,收穫很大,感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節奏、高效率、充滿生機與活力的企業裏工作而感到自豪。在營業廳實習期間,我得到了領導諄諄的教導和營業廳各位老員工的悉心的幫助,加之公司規範的管理制度和員工嚴謹的工作作風,使得我對公司營業前臺有了初步的瞭解。

“紙上來的終覺淺,絕知此事要軀行。”在短暫的實習生活中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。新工作的開始多少會有些不適應,更是力不從心,但是經過自己的學習和同事們的熱心照顧,我對業務逐漸熟悉起來,並漸漸的得心應手。

移動營業始終向客戶敞開大門,工作在這個地方的人都是一線工作人員,可以直接面向客戶,並且直接代表着移動的形象。具體而言,我不僅對前臺的業務流程有了最基本的熟悉,而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地瞭解。業務方面,除了正常的收費、辦理業務等工作外,接待用戶、協調關係、化解矛盾、諮詢、受理投訴等也發揮着重要作用;中國移動需要什麼樣的員工?經過這段時間,讓我深深地體會到了:1、要有創新精神;2、艱苦奮鬥的精神;3、盡善盡美的追求;4、謙虛謹慎的態度。

只有注意從身邊的點滴做起,真正發揮自己的戰鬥力,才能爲公司、社會做出應有的貢獻。

學習了這麼多,在接下來的工作中,我會更加努力認真,投入更多的熱情,以崗爲家,以職業爲事業,發揮自己的人生價值,做出自己更大的貢獻!

前臺實習 篇2

實習是大學生積累工作閱歷的最有效渠道。因爲在實習中我們可以瞭解社會上的工作,進步本身的工作才能,在實習工作中也算是給本身這麼多年來的學習進行查驗,觀觀本身這麼長光陰的學習,究竟控制了若干,還有什麼不夠等。

前臺文員實習便是一個很好實習的地方,在前臺將會和許多的人打交道,無形中進步了本身社會外交才能,這對工作有着很大的幫組,在前臺實習,也可以瞭解一些工作上的流程,對工作上也會加倍的瞭解。

每個剛出校門的大學生對社會上的外交才能確定很差,在今世社會中,每個人的眼中都是利益,如果說兩個好朋友沒有反水,那麼只能說反水的籌碼太低。在社會闤闠上也沒有永遠的朋友同樣也沒有永遠的對頭,今世企業的大老闆又有那一個不是虛僞的嘴臉,人與人之間就像兩條平行線也不會再相交。

剛出來實習,家裏的人就跟我說了許多許多,加上本身對社會的瞭解我相信這次的實習會很好。剛來到公司,在領導的支配下,我就跟另外一位前臺的姐姐一起工作,這段實習的光陰裏,我每天的日常任務都由她來支配。

剛開始和其她實習生一樣,我做的事情,相對來說都是一些小事情,加上前臺的工作也不多,所以照樣相當輕鬆的。剛開始我便是對各個文件進行整理,注意植物的頤養、調換及辦公室內的潔淨、保潔,注意複印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的頤養,然後跑跑腿等工作。光陰長了姐姐也開始交給一些難度對照大的工作,顛末一段光陰的實習工作,我對來電的接聽、訪客的款待工作,做好訂飯、訂水,文具的購買計劃和耗損總結,每月的考勤等工作都由必然的瞭解,做起來還很不錯。熟悉工作之後,姐姐休息的時候我就自力的完成工作,固然有許多都是姐姐提前支配好的,然則我對本身的表現照樣很滿意的。

實習停止了,在這段光陰的實習裏,我學到了許多的器械,在工作中,我知道了如何和別人進行交流,如何和同事們打好關係,如何的做好工作,這些對我來說贊助真的很大。實習之後我也知道了本身還有那些不夠,在以後的學習中也會盡力改正,爭取做得更好。

前臺實習 篇3

我實習的酒店是浙江省溫州市的溫州國際大酒店,酒店開業時間20xx年11月25日,商業發達,交通便利,到火車站及汽車站只需15分鐘車程。於20xx年8月8日被評爲溫州首家四星級飯店。佔地面積6000平米,主樓25層,高110米,最大的特點是25層的景觀旋廳,擁有客房288間,坐落於溫州市區最繁華的地段,每天的客流量相當的大。

實習開始時是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不捨!

“客人永遠是對的”這句話讓我在這裏有了深刻的體會,在這裏被髮揮到了極致。“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。

一、實習基本概況 我被分配到前臺工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求會講英語。

酒店的前臺工作班次分爲早班、中班和夜班三個班,輪換工作。除夜班爲一人外,早班和中班都各有兩人擔當。這樣的安排比較寬鬆,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

1剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬痠痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對於這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎麼得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。但在這裏,不一定有人會告訴你該做什麼、該怎麼做,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。而這裏是工作的場所,每個人都會爲了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。

雖說酒店裏的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變萬化的,因而,每天都會遇到不同的情況,每天都有新的收穫。

三個月的時間,第一個月跟師傅學習,隨後兩個月都是獨立頂崗。對一些基本的收銀日常操作有了較爲深入的瞭解並進行了實際操作,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等工作。

前臺作爲整個酒店的協調中央毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。

也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,

2要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。 感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

二、成績與收穫 這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。 在酒店實習期間,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的單純。曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在前臺這個崗位,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習,我比較全面地瞭解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。

三、問題與不足

3在今後的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝着以下幾個方向努力:

首先學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,並用於指導實踐;

其次“業精於勤而荒於嬉”,在以後的工作中不斷學習業務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;

最後不斷鍛鍊自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,並在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細緻地的對待每一項工作。 實習結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的'信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。 回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這三個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。

前臺實習 篇4

練習根本概略

作爲一名酒店治理專業的畢業生,應聘到××大酒店距今曾經有了一段工夫,回憶這段時日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,也給我留下了分歧平常的回想。回憶此次在酒店練習的點點滴滴,感覺從中獲益匪淺,學到了很多在教室和書本上都無法學到的常識。練習酒店前臺實習進程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協助,在指導和同事們的悉心關心和指點下,經過本酒店前臺實習身的不懈起勁,各方面均獲得了必然的提高。

酒店開業工夫xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數262 間(套),標間面積20平米。酒店地點區域生齒密集,貿易興旺,交通便當,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。於xx年11月2日評爲國度五星級飯鋪。我被分派到前臺任務,固然相關於餐廳和客房我更喜好前臺招待的任務,但我很忐忑,我不曉得我可否勝任這份任務?總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的當地,是最先對客人發生影響並做出效勞的部分。

一家酒店的效率以及利潤的發明酒店前臺實習,根本上都是從這裏開端的。因此,普通來說,酒店對前臺人員的要求都邑高一點,凡間都酒店前臺實習邑要求英語要過三級。總檯的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應的一切的效勞項目,因而需求前臺效勞人員對酒店的各個部分都有足夠的調查才幹爲客人供應稱心周密的效勞。在進修中,我對酒店客人若何註銷入住酒店前臺實習和退房等的一些根本的前臺日常操作有了較爲深化的調查並進行了實踐操作。

前臺的任務首要分紅招待、客房發賣、入住註銷、退房及費用結算,當然,這傍邊也包羅了爲客人答疑,幫客人處置效勞要求,德律風轉接,taxi外叫效勞及飛機票訂票營業等任務。別的,前臺因作爲客人直接接觸的部分,所以客人的良多要求並不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺,因而前臺還酒店前臺實習要作爲整個酒店的協調中心進行任務。不言而喻,前臺的任務量是很大的,並且,當酒店招待主要的客人時,凡間是司理會千叮囑萬吩咐甚至親身處置,絲

毫不忽略。不得不說,耐性和細心是酒店每個員工都必需酒店前臺實習具有的器械。雖說酒店裏的任務天天都是千人一面、循環往復的,然則,因爲招待的客人大多都是從周邊各地前來旅行旅行的,因此,可以感觸分歧的地區有着分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺實習多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,凡間都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,然則,常言道:“顧客就是天主”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的運營格言。

酒店的前臺任務班次分爲早班、中班和徹夜班三個班,酒店前臺實習輪換任務,並一週一休。除徹夜班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔任。箇中一報酬專職收銀,別的兩人酒店前臺實習依照實踐任務量狀況分派殘剩任務。如許的佈置比擬寬鬆,既可以在任務量大的狀況下分派爲一人收銀,一人註銷推銷,另一人擔任其他效勞和聯絡任務,並且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到思想清明,不犯錯。最主要的是,如許的任務方法,可以很快讓新人取得經歷,在任務量小的時分由帶班同事指點,任務量大的時分又可以更多的接收經歷,敏捷生長。

也許,在旁人看來,前臺的任務很簡略,現實上,這任務的順序複雜繁複,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項任務,心態必需調整好,無論任務是酒店前臺實習深酒店前臺實習重照樣逍遙,要用積極的立場去完成我們的每一份任務,而不是去埋怨;當你犯錯的時分,要想盡一切方法去補償你的過掉,而不是躲避。目前酒店的前臺的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,本人的工資也高,這算是鼓舞人人專心苦幹,加班加點也情願對峙的動力地點。

作爲一個初出茅廬的新人,我在任務中不免會有犯錯的時分,好在司理和同事也沒有很指責,還給我撫慰和鼓舞,這讓我十分打動。感激一位年長的同事通知我,不論在哪種情況,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會不斷切記在心的。

練習感觸

這些日子我的確學到了不少器械,除了進修酒店前臺實習到一些根本的技巧和效勞知識之外,更進修到了做人,若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關係、若何調整本人的心態,更讓我調查到的是作爲一個效勞員應該具有激烈的效勞酒店前臺實習認識。練習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領會和熟習,只要在實際中閱歷過,纔會清楚這個社會是如斯的複雜,遠沒有我們想象

的純真。在酒店練習時期,曾有一段工夫,我發現本人的主意和觀念是如斯的老練,但是後來我就漸漸攤開了。剛開端上班時,不順應長工夫的站立和任務作酒店前臺實習息工夫的改動,一世界來,四肢舉動生硬痠痛,下班的第一件事就是想找個當地坐下了歇息,一工夫真的有點吃不用。關於這些我都咬咬牙對峙下來了,也更深地領會到了生活的不易。以前在家的時分,衣食無憂,基本就沒有仔細考慮過這些器械是怎樣得來,目前當本人有了一份任務的時分,才發現得來不易。在大學裏,我們只是一張白紙,經過練習我們體會了社會和人生。

在黌舍或家裏也許有教師或家長分派酒店前臺實習說今日做些什麼,明日做些什麼,但在這裏,紛歧定有人會通知你這些,你必需盲目地去做,並且要儘自已的起勁做到最好,一件任務的效率就會獲得他人分歧的評價。在黌舍,大多是進修的氣氛,究竟黌舍是進修的場合,每一個學生都在爲獲得更高的成果而起勁。而這裏是任務的場合,每小我都邑爲了取酒店前臺實習得更高的待遇和提升而起勁,無論是進修照樣任務,都存在着競爭,在競爭中就要不時進修他人進步前輩的當地,也要不時進修他人如何做人,以進步自已的才能。

在前臺這個崗亭,我垂垂可以感觸酒店前臺實習到社會上的情面事理,我在一點點的積聚社會經歷和進修處世之道,調查人際關係的複雜,這是整個練習進程中最珍貴的一局部。整個練習過程,我不只看到本人好的一面,也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無保存的擴大出來,然後讓我存眷到本人不曾注重的器械。

經過此次練習,我比擬具體地調查了飯鋪的組織架構和運營營業,接觸了五花八門的客人,還還結識了良多很好的同事和伴侶,他們讓我更深入地調查了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我若何去順應社會融入社會。練習進程中,讓我提早接觸了社會,看法到了當今的就業情勢,併爲本人不久後的就業方案做了一次提早籌劃。經過此次練習,我發現了本人與社會的契合點,爲我的就業偏向做了一個指引。

前臺實習 篇5

公司前臺崗位實習很快過去了,在這段時間裏,我收穫了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的瞭解,隨着實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對於問題的思考程度也日漸加深。實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。以下是我的實習報告。

一、實習內容

作爲一名前臺接待員,作爲酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作爲一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。

人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。

二、實習心得

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的纔是最適合自己的東西。

作爲一名前臺接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有爲客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切爲了賓客,爲了賓客的一切,爲了一切賓客。

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,爲同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這段時間的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

我認爲現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成爲一名管理人員的。作爲一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作爲即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

三、實習想法和建議

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關係問題,賓客關係問題,心理狀態不佳等問題。但通過學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。

在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在xx酒店,雖然當時的實習時間並不長,但是卻受到了很大的影響。xx酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且xx酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與xx酒店來說,xx酒店是一間非常年輕的酒店。xx酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上xx酒店是屬於家族生意,並非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,xx酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作爲一間五星級酒店。

對於這次實習,由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最後以簽約員工的方式進入實習單位。xx酒店的人事部以你們答應了以後都在這裏工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今後系裏領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

前臺實習 篇6

一、實習目的:

鍛鍊自身的社會活動能力,社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清社會,看清社會,在社會大課堂裏,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身啓迪,社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹自身、爲日後真正走進社會鋪定基石。

二、實習時間:

自20xx年7月21日至20xx年8月3日,共爲期半月

三、實習地點:

長春前進大街肯德基店

四、實習內容

開始時要試工,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。收拾客人用餐後留下的垃圾,大廳的整潔是工作的,還兼顧廁所的衛生。別看廁所小小地方,拖不費吹灰之力。在用餐高峯,前腳我剛拖完,還沒等地板幹掉就有3、4位顧客連着使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,大廳的阿姨,動作馬力,總能在裏把所工作。速度之快讓我佩服不已。有人會說,用餐高峯時辛苦。低峯就了吧。一開始我想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市生意比。吃飯,餐廳生意淡。在低峯時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖乾淨了、洗手檯也幾經擦的一塵不染,要做了,總就垂手站着吧。趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有散落的食物碎片嗎?把地掃一下。地面上的腳印也要拖乾淨。垃圾要經常用導壓棒壓一下。壓好以後,垃圾超過垃圾桶的3/4換新的垃圾袋了。收好的托盤消毒水擦拭、消毒,送到櫃檯上,櫃檯托盤。盛放吸管的盒子要察看,吸管要補充。經常到餐廳的外圍。有菸頭、樹葉、紙屑要清掃,餐廳外圍環境的整潔。人不多的,還可以把外圍的地板拖一下。

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