學校爲了加強我們對所學理論知識的理解和掌握，於大三第一學期末的寒假安排了一項分散實習，有關會計崗位的實地實習。實習公司辦公地點在某某地址，實習期間先了解公司的總體情況，然後跟着出納學習，最後跟會計實習。
實習的目的：把所學兩年半的理論知識與實際操作結合起來，找出差距，看應如何處理所發現的問題。總結一下所學專業知識的不足之處，不紮實的地方，找出需要重新鞏固的知識，學會了和同事溝通，以及在社會工作中應該如何爲人處事。
實習的內容：先了解公司的發展史以及各個機構的設置情況，公司的規模、經濟類型、人員數量等，做一些力所能及的工作，幫忙清理衛生，做一些後勤工作;再瞭解公司的文化歷史，認識了一些同事，公司給安排了一個特定的指導人;然後在財政部看財務人員工作，看會計人員如何做，看了一下公司的總帳以及各明細帳、記賬憑證、原始憑證和上期的會計報表(主要是資產負債表和利潤表)：之後安排我跟着公司的出納學習;最後是跟着會計實習，看會計如何處理業務。
剛到單位時，感覺同事們都很隨和，很好相處，感覺社會並不象別人所說的那麼險惡，對社會又充滿了信心。公司的指導人給我耐心講解了有關公司的概況、規模、機構設置、人員配置等等，使我認識到對一個大公司也只能是從整體上認識瞭解一下，至於內部具體的細節是怎麼也弄不清楚的。先對公司有個大概瞭解，再對自己的崗位工作有所認識，要知道公司設那個崗位的目的，要達到預期的效果，才能保證公司的正常運行。
這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房製造是位於朝陽區工農大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。長春廚房製造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧譁，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰爲主調，服務員一身黑色制服，更添神祕感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作爲中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長爲一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。
一、作爲一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更爲可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗着我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯繫。這樣，我就在不斷的聯繫中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、 實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束後，回首實習全程，也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月爲旺季，6月到9月爲淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是爲什麼這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營，給餐廳管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在裏面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅遊市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩衝階段，加以保養。並且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。
三、餐廳作爲服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部爲核心，爲員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因爲員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，爲酒店爭取最大的利益。同樣，因爲餐廳是服務業，因爲現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因爲我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。
在這裏還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不
投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴纔有進步，我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作爲餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作爲一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時實習中，感覺旅遊專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
此次寒假社會實踐是在一個商場進行的，我在商場作一名散裝糖果、散裝巧克力以及散裝糕點的促銷員。在爲期一個月的實踐中，我充分鍛鍊了自己的才幹，增長了見識，自己的惰性也得到了消除。在與前來購物的顧客的面對面的交流中，我的人際交流能力得到了提高，性格素質和各方面的能力也得到了直接有效的鍛鍊和培養。這一個月的職業生活還豐富了我的人生閱歷，獲得了寶貴的經驗和認識，加深了對社會的瞭解，並收穫了不少各領域的心得和體會。
步入大學殿堂之時同時也是我度過了將近20個春秋之時，然而，這二十年來我並不像其他同齡人一樣有過或長或短的社會經歷，我從來沒有真正自己獨立地去賺過第一桶金，沒有真正體驗過社會生活。以往的寒暑假都是在家裏通過看電視，上網等方式一點一點地荒廢掉，但是這一次不同，我已經是成年人了，我已經是一名大學生了，大學的第一個寒假不能再是一個無所收穫的虛度過程，再加上家人和朋友的支持和鼓勵，我決定要度過一個真正有意義的假期生活。
我的求職過程並不像其他人一樣的難，我算是比較幸運的了，我這份工甚至沒有經過面試就可以順利地入職了，我通過一位剛好在一個商場打工的親人的介紹順利地進入了該商場作一名散裝糖果、散裝巧克力以及散裝糕點促銷員，可能只是一名短期工吧，所以公司並沒有太多的要求。辦理完包括健康證，工卡等一系列入場手續後我便開始了自己的第一個職業過程。促銷員這份工作並不是一個很艱難的工作，主要是負責好自己所負責的堆頭，包括不定期地上滿貨，整理堆頭的排面，力求做到排面整潔美觀，當有顧客前來選購時要積極地向顧客推銷產品，介紹產品，並負責打包、打秤等，力求銷量更多。
這是一份與我所學的數學專業可以說沒有多大聯繫的工作，雖然可能不能得到在自己專業上的很好的鍛鍊，但是對於我這個毫無一點工作經驗，一個初出茅廬的大學沒畢業的學生來說，一天工作8小時，60元一天，如果春節前加班多兩三個小時還可以有85元一天的工資已經是滿意的了，加上這是一個非常不錯的賺錢和學習鍛鍊的好機會，所以我並沒有放棄，決心做下去。起初工作並不忙，只是我是新人，對所在的工作環境和內容並不熟悉熟練。我開始並不知道所謂的“上滿貨”是怎樣一個“滿”的程度，通過向其他老員工同事對比我才發現我和她們定義的程度不同，她們把貨上得比我上的滿，於是我才改正了這個錯誤。我還犯了另一個一名銷售人員最不該犯的錯誤，就是我把一些包裝破損了的貨上了，好在我的同事及時地發現了，不然就會產生極不好的後果。
這份工還有一個我認爲非常有趣的任務就是打秤，散裝食品最重要的工作之一就是打秤，商場一樓的所有的散裝糖果、餅乾、巧克力、糕點，每種都有不同的價格，比如糖果就有好幾個品名的，每種品名又不一樣的價格，每一位顧客選購的商品又不同，要爲這麼多顧客打秤似乎是非常複雜的一件事。當我第一天來到打秤臺前，看着別的員工熟練地打着秤，一袋又一袋商品被她熟練地打出來了，我忍不住發自內心地讚歎她們，經過觀察我發現有些商品還要輸入該商品的條碼，每一個6位數的條碼對應一種商品，商場這麼多商品，各種各樣的商品都看得我眼花繚亂，更別說記住這些條碼了，頓時我就覺得我做不了打秤這項工作，甚至還想向主管提議說不打秤了。可是後來我想，儘管我歲數都比那些老員工小，工作閱歷和經驗都比她們少，但是我跟她們領同樣的工資，甚至都比他們當中好多人的工資要高（短期的工資會高一些），怎麼可能不打秤呢，再說我是一個大學生，比她們的學歷都高，如果這樣做就必定會讓人覺得大學生太嬌氣，吃不了苦，何況這是個鍛鍊自己識記能力、反應能力和學習能力的好機會，於是我決定要打秤。我就從辨認商品開始，逛遍所有的散裝商品，這樣有助於當顧客拿來不同的商品時我可以反應出該商品的品名，接着就要記住商品名在秤上的位置，其實掌握了這兩點就可以打秤了，但是如果要做到效率高以至於當顧客多時不會讓人等太久就要熟記好那些品名沒有標在秤上的`商品的條碼，通過熟悉我發現了條碼的規律，那就是同一個牌子的商品的不同類型其實只相差一位數，這樣就可以以牌子的系列爲單位，記起來就容易得多了，通過慢慢地鍛鍊我已經可以記住所有的條碼，打起秤來也很熟練了，甚至在雙休日和春節前等人多的情況都可以應付過來了。在打秤的過程中我確實收穫了很多，比如在人非常多時，十幾個顧客圍着一臺秤足以令人忙不過來，這時心裏就會有壓力，既怕打錯秤（如果打錯了遭到顧客投訴可就要罰款的）又怕忙不過來讓顧客等太久，如果不幸遇上秤出故障就更焦急了，這就鍛鍊了我遇事的態度，磨練了我沉穩冷靜的性格提高了自己對突發事件的應變能力，改變了自己急躁的性情。
在與顧客面對面的直接交流的過程中我也鍛鍊了不少。在商場，每天面對的顧客各式各樣，什麼樣的人都有，但不管在什麼情況下，我始終要做到一名促銷服務員應該做到的事，在交談中要有禮貌，儘量滿足顧客的各種各樣的需求，使他們買得開心。記得有一次我上晚班，來了一位喝醉酒的男顧客想要買糖果，這位顧客一來就說：小妹，這堆糖果幫我抓兩、三斤！一看到他我就知道一定是個醉酒的顧客，心想這下麻煩大了，因爲一個正常的顧客一般都是親自挑選商品，可是我又不能拒絕他，只好按他的話做，可是他說的重量是個模糊的數，到底是兩斤還是三斤，這時我就有點不安了，好在最後他並沒有刁難我，他臨走時我還聞到了一陣酒氣，現在想想都還有後怕。
在臨近春節的時候，是一個商品銷售的大好機會，這是公司也要求我們要加班多三個小時，當然是有加班費的。由於我們工作時都是站着的，我可能是沒有站習慣，腳還不適應這種長久的站立，漸漸地，我的腳底開始生疼起泡還脫皮了，雖然也不是說入骨的疼，但是也很難受，總是盼着早點下班。但我還是堅持下來了。從中我也鍛鍊了自己吃苦的能力，培養了自己的意志力。
通過促銷員的實踐中，我也得到了一些市場競爭的體會。商場商品種類繁多，同一類商品就有不同的廠家生產，就拿散裝糖果來說，有徐福記，雅客，黎祥，中意等，各種品牌要在市場上站得住腳，主要體現在銷量上，而要提高銷量就要抓住顧客的心，而抓住顧客的心就要靠很多因素的了。首先是產品質量，要吸引顧客首先是價格，但要留住顧客的心就要從質量上下手了，僅僅是靠低價是不能從根本上留住顧客的，因爲如果顧客買後發現質量不滿意也就不會做“回頭客”了。另外產品的知名度也很重要，從廣告上提高產品的知名度是一個非常有效的途徑，但也要質量和廣告雙管齊下，纔能有深入人心的效果。徐福記是中國的名牌產品，銷量也是名列前茅，其知名度也可以說是婦孺皆知了，這其中靠的就是廣告和質量來提高知名度。
在商場中我也結識了一些同事，瞭解到她們大多數來自外省，學歷大部分是初中，工資也只在1200上下。我還詢問了她們沒有繼續讀下去的原因，有的是因爲沒考上高中，有的是因爲家裏供不起，她們有幾個年齡也是和我相仿，16歲就來到這座城市打工，從她們的言語中我感覺到了她，們對讀書的嚮往，這讓我覺得更要認真珍惜這個可以獲得更多知識的機會。但我也從她們身上學到了天道酬勤的道理，儘管她們學歷不高，但是她們也要靠自己的雙手掙錢養活自己和家人，真的讓人感動。
結束語
在這次寒假的社會實踐中，我通過鍛鍊，在各方面都長進了不少，思想素質得到偶來提高，變得更加成熟，對社會有了更深刻的瞭解，豐富了自己的人生閱歷，度過了一個非常充實而有意義的假期。希望我在以後的長假社會實踐中可以做更多有意義的事，從更多方面鍛鍊自己，得到更好更全面的鍛鍊，學習到更多有用的知識爲自己以後步入社會打好堅實的基礎，實現自己的價值。
今年寒假，我去海南省高院實習，實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導和檢察人員交辦的工作，同時也發現了自己的許多不足之處。
此次實習，主要崗位是負責年鑑工作，也涉及一些民法科目。在實習中，我參加了幾起案件的開庭審理，認真學習了正當而標準的司法程序，真正從課本中走到了現實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細緻的瞭解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環節，認真觀摩一些律師的整個舉證、辯論過程，並掌握了一些法律的適用及適用範圍。跟隨幹警提審，覈實犯罪事實，探詢犯罪的心理、動機。
實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向領導和檢察幹警求教，認真學習政治理論，黨和國家的政策，學習法律、法規等知識，利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的法律技能，從而進一步鞏固自己所學到的知識，爲以後真正走上工作崗位打下基礎。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間裏，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的，就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科，法學需要理論的指導，但是法學的發展是在實踐中來完成的。所以，我們的法學教育應當與實踐結合起來，採用理論與實際相結合的辦學模式，具體說就是要處理好“三個關係”：即課堂教育與社會實踐的關係，以課堂爲主題，通過實踐將理論深化；暑期實踐與平時實踐的關係，以暑期實踐爲主要時間段；社會實踐廣度與深度的關係，力求實踐內容與實踐規模同步調進展。
在實習過程中，也發現法律的普及非常重要。我國政府爲推進法治建設而進行的多年的普法教育活動，取得了很大成就。人們的法制觀念、法律意識都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時候，人們對有些法律條文是知道的，但卻不知道如何適用它，以至於觸犯法律；有時候人們對兩個以上不同法律對同一問題的規定不明白，不知道該適用哪一部法律，有一個案件就是這樣的，被告人原是某村會計，後來在改選中落選，這樣一些會計帳簿、會計憑證需要移交，但是他一直認爲《會計法》是規定的要等帳目清算後再移交，所以就堅持不交出，結果被以隱匿會計帳簿、會計憑證罪逮捕。這一個案例就說明我們的普法活動不能只做表面文章，要深入實際，真真正正的讓人們瞭解法律、法規的含義。並在這個基礎上，逐步確立人們對法律的信仰，確立法律神聖地位，只有這樣法治建設纔有希望。
“千里之行，始於足下”，這近一個月短暫而又充實的實習，我認爲對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有着很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自同事和長輩的教導，這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。
學習法律的最終目的是要面向羣衆，服務大衆，爲健全社會法治，爲我們的依法治國服務的。高等法學教育在推進法治建設過程中擔當着重要的角色，其培養的具備一定基本理論知識，技術應用能力強、素質高的專業技能人才，將在社會上起到重要作用。現代的社會是一個開放的社會，是一個處處充滿規則的社會，我們的國家要與世界接軌，高素質法律人才的培養必不可少。
同時通過這次實習我也同同事們建立了良好的關係，鍛鍊了自己處理人際關係的能力，一方面確定了自己暑假的實習方向，另一方面也提高了自己的能力，感謝學校給了充裕的時間來完成這個實習，以後我一定會更加努力的提高自己，以符合社會的需要。
面對漫長的寒假，我並沒有像以往一樣選擇在家安逸的度過，而是參加社會實踐活動來豐富充實寒假生活，不久的將來我們即將踏入社會，實習會在我們從校園步入社會階段起到非常重要的作用，通過實習我們可以提前接觸社會，瞭解社會，找出自身實際與社會實際需要的差距，爲將來的正式求職做鋪墊。
作爲一名工商管理專業的學生，實習對我們來說既陌生又熟悉。在大一下的小學期，學校已經組織了一次模擬實訓活動，那次實訓模擬了企業運作情況，讓我們對企業的工作有了初步的瞭解，那次實訓也幫助我們增進了對本專業的認知，但這畢竟是一次模擬的實習活動，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。這次寒假，考慮到我們工商管理專業需要充足的與人溝通交流的社交技巧，爲了鍛鍊與人交流溝通的能力，我尋得了一份在電視臺新聞部的實習工作，在新聞部的安排下，我跟隨一名資深記者老師開展日常的採訪以及編輯新聞工作。能獲得這次實習工作實屬不易，我也十分珍惜這次實習機會。在平時的採訪工作中，我們不僅要深入基層，也會接觸企業老闆或是公司高管等各式各樣的羣體，在廣泛與人打交道的過程中我也學會了許多與人溝通交流的技巧。
這是我第一次踏上工作崗位正式與社會接軌，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍。通過在電視臺的實習，我認識到作爲一個新聞工作者，良好的人際溝通能力比什麼都重要，無論是在鏡頭前，與被採訪者溝通時，還是在鏡頭後。良好的人際溝通有助於記者更好的掌握事情的真相和來龍去脈，雖然我不是一個新聞專業的學生，但這種人際溝通能力也是我們管理專業所需要具備的。在將來我們無論成爲管理者或是被管理者，與自己的下屬或是上司的溝通也是必不可少的，真誠待人絕對是溝通的一條鐵律。在這次實習中我也學習到另外一點作爲一名管理專業的學生，一定要注意自己的儀容儀表，自己的外表是可以包裝的，在與人的溝通交流中一個人所散發出的優雅氣質絕對是無可比擬的，無論何時都要以良好的形象示衆。最後，在這次實習過程中，我也會跟隨老師參與日常新聞稿件的編輯以及音頻的剪輯工作，通過新聞稿件的撰寫使我明白了無論是在學校還是進入社會以後，文筆水平絕對可以影響一個人工作水平，一個人的良好文化素養正是通過寫作和語音表現出來，將來如果成爲一名管理者，文筆水平也絕不可過低。
短短兩週的實習一眨眼就過去了，可在這次實習中獲得的寶貴經驗是令我終生受益的。不僅於此，實習帶給我最強烈的震撼還是角色的轉變——從學生到工作者，需要的是承擔責任的勇氣和能力。當成爲社會中的一員時，必須要承擔自己的社會責任。在今後的學習中，我一定要總結汲取這次實習的經驗並運用到自己的工作和生活中，不斷進取，奮發向上。
