創立於1988年的海瀾集團，位於長江之南、太湖之濱的江南水鄉小鎮——江陰市新橋鎮，之所以“海瀾”爲企業命名，意爲“以海闊天空之博大，創波瀾壯美之事業”。
櫛風沐雨25年，海瀾一路走來。現如今，她已成長爲國內著名的以男裝爲主業的大型企業集團，擁有總資產200億元，全國各地員工6萬餘名（其中總部2萬餘名），連續多年在中國服裝行業銷售、利潤雙百強排行榜上名列前茅，並連續多年進入中國企業500強前300名，成爲江南大地一顆耀眼的企業“明星”。
“不斷否定自己，永遠追求卓越”是海瀾的企業精神，創新是海瀾的企業靈魂。從粗紡起家、精紡發家、服裝當家，再到如今的一業爲主、多元發展，海瀾發展的每一步都閃耀着創新、超越的光芒。在這裏，誕生了中國紡織行業首家高科技企業，中國服裝行業首家博士後科研工作站，香港鳳凰衛視在中國大陸地區第一個工業見習基地？？作爲一家專注於在男裝領域深耕發展的大型服裝品牌企業，海瀾一直走在探索中國服裝品牌的國際化之路上，通過與國際品牌的緊密合作，海瀾獲得了國際品牌發展的最前沿信息，爲自主品牌的研發夯實了基礎。在最近十多年間，海瀾先後成功創建了海瀾之家、EICHITOO、百衣百順等多個自主品牌，其中“海瀾之家”服裝品牌，更是海瀾人創新精神的典範。依靠國內首創的“無干擾、自選式”超
市化購衣模式，及時尚、豐富的產品，海瀾之家迅速在國內崛起，每年的銷售額以30—50%的速度增長。到20xx年末，海瀾之家已在全國開設專賣店超2500家，並先後榮獲國家免檢產品、中國名牌、中國馳名商標、中國服裝品牌年度大獎之“營銷大獎”、“潛力大獎”等稱號。
近年來，面對不斷變化的市場經濟形勢，海瀾集團積極創新企業發展模式，走轉型發展之路。現如今，海瀾服裝連鎖經營大踏步發展，品牌經營卓有建樹，工業旅遊、酒店業經營有聲有色，資本經營碩果累累，此外還進入商業企業連鎖、馬術產業等領域。20xx年9月8日，集團開工建設8個三產服務業項目，總投資超過100億元，爲今後形成新的經濟增長點打下基礎。由集團投資興建的海瀾國際馬術俱樂部，是國內首家集馬術訓練、表演、比賽以及健身休閒爲一體的綜合性馬術運動基地，每週六晚一場的“海瀾國際馬術表演盛典”美侖美奐，可謂“中國獨有，世界絕有”，自20xx年對外開放以來，在社會上引起了強烈反響。目前，海瀾國際馬術俱樂部已經成爲江陰、無錫的旅遊熱點，省內的亮點，還被國家體育總局、國家旅遊局列爲中國體育旅遊精品推薦項目。20xx年，海瀾國際馬術俱樂部以56位騎手和56匹馬，創造了最大規模的團體盛裝舞步吉尼斯世界紀錄，寫下了海瀾集團戰略轉型、投資現代體育產業的華麗篇章！
20xx年8月，本人大學畢業後與江蘇金浦集團簽了三年的勞動合同，被分到金浦集團的前身南京石油化工廠工作，其中有一年的見習期（包括三個月的試用期），在這一年的時間裏我們都要在車間裏實習，在試用期間，我被分到脂肪酸車間，現在我已經到車間實習了一個多月了，在實習的過程中，自己學到了許多原先在課本上學不到的東西，而且可以使自己更進一步接近社會，體會到市場跳動的脈搏，如果說在象牙塔是看市場，還是比較感性的話，那麼當你身臨企業，直接接觸到企業的生產與銷售的話，就理性得多。因爲，在市場的競爭受市場競爭規則的約束，從採購、生產到銷售都與市場有着千絲萬縷的聯繫，如何規避風險，如何開拓市場，如何保證企業的生存發展，這一切的一切都是那麼的現實。於是理性的判斷就顯得重要了。
在企業的實習過程中，我發現了自己看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，這與實踐密不可分，在實踐過程中，我又一次感受充實，感受成長。下面是本人對工作過程的一些總結及心得體會：
目的
通過安排到脂肪酸車間進行實習，瞭解產品生產工藝流程、職能部門的設置及其職能，瞭解企業的內部控制。
流程
在這一個多月的時間裏，下到生產車間後，先了解整個脂肪酸生產的流程，從採購入庫，到領料生產，到最後的成品入罐，對整個車間的生產活動有了基本認識，這對我們熟悉企業，進行實務操作打下良好基礎。
其中，先前我們對脂肪酸的生產幾乎一無所知，但下到車間之後，我們不僅瞭解了生產流程，還進一步瞭解了脂肪酸的生產工藝流程和用途，由於脂肪酸生產完後是直接用於公司後面的揚子石化生產，所以每個月的生產有一定的額度。而且由於季節和溫度等條件的限制，機器開工的時間長度及強度也有相關的規定，另外，對一些流水線的參觀，也激發了我對如何通過新流水線的建設，對降低生產成本的思考，於是，感受頗深的一點，要做一名合格的會計人員，對基本、基礎的作業環節是要了解的，否則，很容易讓理論脫離實踐。
在熟悉了車間的生產流程後，工作人員拿了以前的交接班記錄和中間產品申請單和報表等資料給我們看，在翻看這些資料的過程中，有不懂或弄不清楚的資料，積極向同事請教，在他們的耐心指導下，我們對車間的整個產品檢驗的程序方法有了一定上的認識。
由於化工生產是不間斷的，所以車間生產必須時刻有人，車間的工作人員採取四班兩倒（一天白班12小時一天晚班休兩天）和常白班制度。我們車間有四個人（主任，工藝員，等）上長白班，其他人分成甲乙丙丁四個班四班兩倒。
爲了鞏固在校所學的專業知識，更好地把所學的專業理論知識與實踐緊密結合起來，理論爲了以後從事營銷工作打下堅實基礎，畢業生實習報告總結。學校爲我們營銷專業畢業生按排了5個月的專業實習。
我於20xx年8月24日至20xx年1月30日在昆明市嘉華食品有限公司實習。在實習中我從事營銷活動，瞭解產品價格，分銷、促銷的全過程；深入產品價格、分銷、促銷的某一個具體環節，實習產品（商品）售前、售中和售後服務。
通過實習，我們得到了許多收穫和體會，現總結如下；
我學習瞭如何推銷商品，首先：全面熟練地掌握所在企業的相關知識和產品知識充分了解目標顧客的情況，誘導顧客產生購買興趣，描述產品給顧客帶來得利益和好處的意境，刺激顧客購買慾望，瞭解市場的概況。其次在推銷時，不做表面工作，認真對待每一位顧客，對每位顧客所有提的問題都一一作答。始終牢記一個宗旨“顧客就是上帝”瞭解到消費者在購買時的心理行爲：習慣性：長期認定購買某一種或幾種品牌，消費習慣固定，購買時目標明確，不輕易調換品牌，理智性：購買時經過深思熟慮不輕易做出決定， 一旦決定就不後悔，衝動性：容易接受產品外觀包裝，廣告和推銷的景知向，購買的時對周圍之羣的反應很敏感，決定輕率，易於動搖和後悔，實用性：追求價廉物美，經濟實用，特別重視價格，並由此獲的心理上的滿足，情感性：追求產品的情感效應，特別重視價格，並由此獲得心理上的滿足，情感型：追求產品的情感效應，特別重視產品的象徵意義，聯想力較強。
不定型：年青的，纔開始獨立購物的消費者，要追求新事物，容易接受新產品，根據以上幾中類型，我們就可以瞭解消費者是屬於哪種類型的，然後針對性地開展促銷活動。在做針對性的促銷時要注意自己的態度，說話的方式，在介紹一個新產品時，要說清楚它的味道，價格，性質等等，其次，在推銷是應實事求是，掌握分寸不要說自己企業的壞話，用事實說話不輕易許諾，說到做到，不要過分熱情，不要刻意掩飾產品的不足，也不虛吹自己產品很好，在顧客已經購買的物品，有多差，要巧妙應用口語，讓顧客在下次購買同樣的產品時選擇我們的產品，還不要刻意掩飾產品的不足，公正地對待競爭，成爲產品的專家。
掌握了一些推銷技巧。一般來說，如果顧客對推銷產品沒有產生購買慾望不強的話，推銷員就是把推銷品吹得天花亂墜，也不能說服顧客購買推銷品，顧客之所以會買推銷品，其主要原因是推銷品，確實能滿足顧客的某種需要，並且推銷員確實刺激了顧客的購買慾望，顧客的購買慾望與顧客的興趣不是一回事，購買興趣是顧客對推銷品的慾望和要求，因此，刺激顧客購買慾望的方法當然有另外誘導顧客興趣的方法，推銷員即使夠非常令人信服地作了產品介紹和推銷演示。
那僅僅是誘導了顧客對推銷品的興趣，而對顧客夠買慾望的刺激，只靠產品介紹和演示是不夠的，推銷員要想刺激顧客的購買慾望，就必須巧妙的向顧客說明，他在購買推銷產品以後將感到稱心如意，並從中分享樂趣，得到好處，同時，顧客的購買慾望是因人而異的，千萬不要對一切顧客都使用千篇一律的同種方式，刺激顧客購買慾望的一般技術原理是：在產品介紹和演示的基礎上把顧客需求與產品所具備的特性結合起來，闡述顧客購買產品後將的到的利益和樂趣，一般來說，顧客的購買決定是很難預測的，顧客經常在作出購買決定的瞬間會突然變的猶豫起來，靜心想一想又對自己一閃而出的念頭表示出懷疑。
面對顧客的異議時，正確認識顧客的議異，權拉正確的態度，顧客提出意義並不可怕，重要的是能否對顧客提出意義的異議給予滿意的答案，使顧客感但推銷員的重視其意見，對解決異議有誠意，一防爲主，堅持準備訓練，答覆之前認真辯析顧客異議。選擇恰當時機做出解答。
一 實習的主要過程：
1.瞭解了該單位的財務狀況，其中包括經濟業務項目、財務工作人員構成、所使用的財務會計軟件等
2.親自參加了企業的會計流程工作，從審覈原始憑證到編制記賬憑證、登帳、編制會計報表。
3.學習該類企業經濟業務的會計處理方法；
4 大致掌握公司財務軟件的使用。
5 通過思考分析本單位會計工作中存在的問題，並給予一定的改良建議。
二 實習的主要內容
在這段時間的實習中，我主要學習了公司的一些會計日常業務處理、成本及費用的核算與管理、公司的稅務處理以及財務報表的編制方面的一些知識。公司財務部主要有成本會計、財務管理會計、總賬會計、稅務會計以及出納。在日常會計業務處理中，公司主要利用財務軟件進行會計處理，同時也藉助單位網上銀行進行收付款業務查詢及處理，在稅務處理工作方面，只要利用稅務局相關軟件進行納稅管理，如登錄網上辦稅大廳、ABC3000等稅務軟件進行納稅申報以及稅收抵扣等業務。下面我就介紹一下這幾方面的內容：
1、日常經濟業務的處理 在處理日常經濟業務方面，公司用的是用友財務軟件，它是針對實際發生經濟業務性質進行會計處理，編制會計憑證，進行審覈記賬等。公司日常的經濟業務通常不是採購就是銷售，在進行採購業務處理時，需進行編制採購入庫單，並覈對採購數量、金額及稅額；銷售業務方面，主要是對於應收賬款的核對，根據實際發生以及相應回款進行收款或轉賬憑證的編制並審覈記賬；在採購與銷售方面的實習工作當中，特別是制單處理方面一定要特別細心，要注意覈對供應商以及客戶往來，以免在進行項目覈算時發生串戶。公司除了採購和銷售業務，日常經濟業務還包括通過單位網上銀行進行付款業務，並在受到銀行回單後，利用用友財務軟件進行應付賬款覈算。日常會計業務是會計工作的基礎，對於每一筆經濟業務，每一個步驟，每一個程序，都必須以會計制度爲基礎，尊重原始憑證，考究其真實性和準確性，才能更好地發揮利用財務軟件的強大功能，提高我們的工作效率。
2、成本及費用的核算與管理
公司的另一個重要會計覈算項目就是進行成本及費用的核算。本公司產品生產成本的構成，主要包括生產過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和製造費用等。成本覈算主要包括生產費用覈算和生產成本覈算，生產費用覈算，是根據經過審覈的各項原始憑證彙集生產費用，進行生產費用的總分類覈算和明細分類覈算。然後，將彙集在有關費用賬戶中的費用再進行分配，分別分配給各成本覈算對象。生產成本的計算，是將通過生產費用覈算分配到各成本計算對象上的費用進行整理，按成本項目歸集並在此基礎上進行產品成本計算。如本期投產的產品本期全部完工，則所歸集的費用總數即爲完工產品成本。如果期末有尚未完工的在產品，則需採用適當方法將按成本項目歸集起來的.各項費用在完工產品和在產品間進行分配，計算出完工產品的成本。在實習過程中，對於進行成本覈算的原始憑證主要是收料單、領料單、產成品交庫單，月末盤點表等。同時。需要注意的是，在進行費用歸集的時候，必須要有相應發票才能進行計入費用。
3、稅務情況以及稅務處理
稅務的處理是公司財務處理的重要部分。稅務會計主要公司稅務的申報（包括增值稅、所得稅、印花稅等）以及辦理公司稅務的繳納、查對、複覈，辦理稅務登記及變更事項，編制相關稅務報表以及相關分析報告，申請開具紅字發票，辦理相關免稅業務等。在實習過程中，我們主要利用網上辦稅大廳進行申報以及增值稅認證抵扣，利用ABC3000進行稅務報表的填制，並對於本期應交及未交稅金進行查對和複覈。
4、財務報表的編制
月底是公司出具財務報表的時候。總賬會計即主管會計，主要負責公司主要財務報表的出具。在實習期間，我主要學習了資產負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動表以及各種附表，並對財務報表進行分析，計算出本期應納稅所得額並進行納稅申報。通過編制財務報表還能對公司的資產負債率以及銷售利率等財務指標進行分析。財務報表需一式三份，上交給國稅及地稅各一份，本公司自己留底一份。通過這一個來月會計崗位的實習，我還了解到真實的現金支票、轉賬支票的開具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發票的開具中，必須覈對單位的每一項稅務信息，包括稅號、名稱、電話、地址等，在開具過程中，必須真實準確，如發生錯誤的增值稅發票，需向稅務局提出申請，開具紅字發票等。日常會計業務是會計工作的基礎，對於每一筆經濟業務，每一個步驟，每一個程序，都必須以會計制度爲基礎，只有努力的做好會計的職責工作，才能更好地發揮利用財務軟件的強大功能，提高我們的工作效率。
三 實習的主要收穫及發現的問題
1、實習的主要收穫
通過這次實習，我對會計工作有了以下更深的瞭解：
首先，我總以爲自己的會計理論知識紮實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那麼，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都爲零！會計就是做賬。
其次，就是會計的連通性、邏輯性和規範性。每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這爲其一。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性，這爲其二。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度爲前提、爲基礎。體現了會計的規範性，這爲其三。
最後，我也瞭解到了登賬的方法首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然後，根據記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目彙總表以及試算平衡表，最後才把它登記入總賬。結轉其成本後，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這也是是會計操作的一般順序和基本流程。
2、在此次實習中我也發現了一些企業管理中所出現的一些問題
首先，公司業務比較多，經常出現非常複雜的經濟業務，處理起來比較麻煩，有時就簡而化之，不能充分反映出業務的實際發生狀況。
其次，有些管理人員素質低下，不能夠很好的執行公司的管理制度，並且不能以身作則，起不到一個很好的帶頭作用。
再者，有些財務管理人員缺乏財務管理意識和財務控制能力，認爲財務管理工作只是簡單的算賬，對財務管理工作的重要性缺乏足夠的重視，不懂得對財務狀況應用會計信息來進行分析。
最後，由於社會競爭力越來越大，爲了更好的立足於市場中，公司設備更新、產品開發和技術改造速度比較快，這樣容易造成了資金開支比較大，投資不正確，最終導致資金週轉不靈活。
四 實習感悟
1、自身學習中的得失與解決對策
在這個學習和聯繫的過程中，我發現了會計是一門實務與理論結合性很強的學科，儘管我學過這門課，但是當我第一次和公司的同事操作具體業務時，覺得又和書上有些不同，實際工作中的事務是細而雜的，只有多加練習才能牢牢掌握。這次實習最主要的目的也是想看看我們所學的理論知識與公司實際操作的實務區別在哪裏，相同的地方在哪裏，內部控制如何執行，如何貫徹新的會計政策，新舊政策如何過渡，一些特殊的帳戶如何會計處理等等。帶着這些問題，我在這一個月裏用眼睛看，不懂的請教領導同事，讓我對會計實習報告這些問題有了一定的解答，達到了這次實習的目的。除了與我專業相關的知識外，我還看到許多在課堂上學不到的東西。
2、企業財務管理中存在的問題的解決對策
公司是如何運做的，員工之間的團隊合作精神，處理業務的過程，規章制度執行情況，企業的管理等等。另外我也看到公司存在的一些漏洞，例如內部控制情況，其中主要包括現金收支制度執行情況，公司在執行國家政策規定方面也不容樂觀。
3、實習心得
畢業實習是學生大學學習完成全部課程後的最重要的實踐環節。通過這次的實習，我對自己的專業有了更爲詳盡而深刻的瞭解，也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。由於會計行業的特殊性我只能參加財務部門中較爲簡單的工作，如出納及幫助會計進行帳目的核對等工作，但是，這幫助我更深層次地理解現在的企業會計，並且我對會計分錄、記帳、會計報表的應用也有了進步的掌握。不在侷限於書本，而是有了一個比較全面的瞭解。實踐暴露了我許多知識上的不足，也是對理論知識的一種補足。
會計工作中的每一個步驟都是十分重要的，只要有一個部分出差錯，那麼就會牽連到其他的部分，所以會計真的不是簡單的算算記記，這是一項十分嚴謹的管理活動。會計基礎理論是否紮實也是很關鍵的，畢竟會計的專業比較強，而且有一些比較死的東西是必須掌握的。如果沒打好理論基礎，真正到了工作會沒有頭緒的! 其實無所謂說哪個更重要，哪個比較不重要，而是應該兩者兼優最好。此外，我還結交了許多朋友、老師，我們在一起相互交流，相互促進。因爲我知道只有和他們深入接觸你纔會更加了解會計工作的實質、經驗、方法。爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。在這次的社會實踐中，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野，增長了見識，也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會的複雜多變。而爲了適應社會，我們要不斷的學習，不斷的提高自己，在實踐中鍛鍊自己，使自己在激烈的競爭中立於不敗之地!
我在XX農業服務中心實習期間，負責某省茶葉的銷售，茶館經營的市場調查，瞭解茶葉、茶館的現狀，以便爲茶葉的生產、經營提供諮詢服務。
首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行爲期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
某地的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分爲不多的等級，但由於製作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井爲例（西湖龍井茶葉，產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；採摘的茶葉極爲細嫩，全部採用嫩芽製成的龍井茶，稱爲“蓮心”，採一芽一葉炒制兒成者，稱爲“旗槍”，喻其葉爲旗，芽爲槍。採一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱爲“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時，其色其香更爲重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。
茶葉城的貨源多爲可靠，要不不會在那立足那麼久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別
在於其製作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發茶葉後，零售價多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由於消費水平，房租不同，成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值，另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶，於是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便於沖泡，也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，製茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡製功夫茶（如烏龍茶）數用紫砂壺爲妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶，多數綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍，源於玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極爲講究，應高衝，用水流衝擊茶葉，使其泛出茶香，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提三次，這一動作稱爲“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象徵着謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序，即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關公巡城、韓信點兵，關公巡城是指循環斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是爲使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是爲了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應
一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節，即茶道中的春面扶風：用茶蓋颳去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身，但是不可衝到氣孔上，否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是爲了清洗，二是爲了使壺內外皆熱，以利於茶香的發揮。
