寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了，今年的寒假我過得與衆不同，我按照自己的意願去了上海愛晚亭酒店實習，我收穫的還是挺多的，特別是在對於以後所工作的熟悉方面，明白以後工作是在做什麼，還有了解這個社會，具體的說是上海這個地方的圈帶社會，寒假酒店實習報告。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活；實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度爲他們着想，如何在不影響酒店正規制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，瞭解並掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛鍊能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一週的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規章制度等等。在後面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，並很好的實施於我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最爲滿意的服務，實習報告《寒假酒店實習報告》。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛鍊也就是爲迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的，可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。
2、你心思縝密，具有很好的處理突發事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的爲其提供熱情、周到、主動的服務的慾望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對於任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對於酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針.客人是酒店業的靈魂,沒客人那麼酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中，我瞭解到了很多酒店文化。飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
轉眼間,40天的寒假就這樣結束了,在這寒假期間我們進行了一次社會實踐調查。根據我本人的愛好，我對自己的家鄉建設進行了一次全面的調查。果然，對於一個開始從不太關心這方面事的我說，通過這次的調查心裏開始有了一點遺憾。自從到長沙開始自己的大學生活以後，纔開始漸漸的察覺到自己的家鄉建設與城市建設有這麼大的差距。然而自己所學的專業是國土資調查（城鎮規劃與管理）,以後有可能也會從事有關這方面的工作。通過自己一個學期的理論知識學習和實習活動，這樣以後纔開始漸漸的察覺到自己的家鄉建設與城市建設的規劃有這麼大的差距。雖然自己有點遺憾，不過總的講自己還是收穫不小，也算是自己實踐調查的一點小成功。
以我對這次調查的看法，這次調查中值得一提與之對比的當然還是建築、道路、交通、衛生等方面的欠缺，尤其是在建築、道路設計和規劃上存在的繁瑣問題，要想成爲一座現代化的城市這是其中的必須要重視和予以解決的要素。有人曾經就說過：要致富就得先修路。現在恐怕就要換句話說了，要比美與強恐怕就要把道路和房子都得建設成爲最具現代化的樣式了，這樣才能完全實現我們每個人所期待的家。
建設現代化的城市必然重要，但是最重要的還是把自己心中的家當成大城市，這樣我們纔能有動力去建設這樣的城市，才能生活得有滋有味，才能不被羨慕的城市矇蔽了雙眼。假如我們的城市果然建成了這樣，然而要想把這理想的城市秩序維持得像大城市一樣的有模有樣和把衛生搞得像大城市一樣的乾淨和漂亮就需要我們每個人付出行動了。我們不僅僅是隻考慮存在的這些問題，其它的問題我們也不能忽視的,更重要的是想方設法去解決這些問題，把好的方面繼續發揚下去，不好的方面就得向別人好的方面學習並糾正過。這樣才能更快的接近我們的理想城市，實現我們每個人都應該期待的夢想。
大城市終歸是大城市，要想把自己的家鄉建設成爲像大城市一樣的漂亮，目前說是有點空想，但我始終相信時間可以證明一切，只要每個人都關心一下自己的家鄉並貢獻自己的一點力量，不久的將自己的家鄉也會成爲像長沙一樣的城市。
按照學校的安排我來到xx派出所實習，在這裏度過了有意義的一個月。
對於第一次跨入派出所大門的我，一切對於我來說，都不是那麼的新鮮與神祕，但我還是明白這裏將是我學習的好機會。長期的工作，使我對警察這個職業有了更爲感性的認識。公安局負有依照國家法律維護社會治安，防範和打擊犯罪分子的破壞活動，保衛國家財產安全，保障公民人身權利和合法財產不受侵犯的神聖職責。
其實警察的工作是很辛苦，他們辦案不是坐在辦公室就可以完成的，而是要去調查、取證，所以在時間上沒有早九晚五的限制。譬如我們派出所的民警經常加班熬夜到第二天的早上，是他們的辛苦才換來了我們的安寧，是他們付出的艱辛捍衛了我國法律的尊嚴。
通過這一個月的工作，我大概的瞭解了xxx派出所，這裏的生活平淡但是充實，警官們生活的環境比較艱苦，工作也十分艱辛。在感嘆的同時，我也暗暗的佩服這些在這裏生活工作的民警們，我們只是一個月，而他們在這裏這麼多年了也沒有見到一個抱怨的，警察要的就是這種吃苦耐勞的精神，連這樣的苦都吃不了怎麼爲人民服務？這一點是值得我們學習的地方；還有，我需要仔細的觀察他們在工作中爲人處世的方法和思想，提取好的來學習。我認爲，不管一個民警的業績如何，首先該做到的就是對人誠懇，不昧良心，先學做人，然後做事。
做事，其實並不在於做了多少，更不在於事有多簡單，而貴在於我們怎麼去做。有人說：“把簡單的.事做好你不簡單，把平凡的事做好你就不平凡。”就是這個道理，從簡單的做起，把簡單的做好。
在工作中要善於思考，勤于思考，還要有主動性。派出所的日常工作中比較繁瑣，而且漸漸地也會覺得比較枯燥，這就需要我們靈活地動腦，有時轉換另一種工作方式，也有意料之外的收穫。但相對於現在的我們來說，還是一個閱歷淺，見識窄的大學生，所以有很多知識與技巧我們都未能一一瞭解與接觸。當我們遇到不會的就要主動地請教老師，千萬不要因害羞或者膽怯而錯失一個學習的良機。
xxx派出所作爲城區三所之一，地處敏感地帶，也加大了我們工作的難度，也是對於我們更大的一個挑戰。我們在接處警過程之中必須高度重視這個問題，對羣衆一定要做到耐心仔細。我們派出所的工作也是十分繁忙的，城區所任務很重，我們經常加班熬夜，晚上凌晨要巡邏三個多小時。但是這樣的生活是十分充足的，使我們更加了解了警察的工作。
爲人民服務，是我們堅持的動力，是我們工作的宗旨。在工作的同時，我們還要準備九月份的司法考試，對於一名法學專業學生的我而言，通過司考的難度也是十分大的，我們週末會在xx市公安局xx區分局上課，我也會利用平時的閒暇時間來努力學習。
實習就要結束了，在這裏見到的案件讓我明白，那些像黃賭毒之類的社會毒瘤是不該也不能碰觸的，不只因爲有法律的制裁，還因爲它們毒害社會，破壞家庭，傷害人民。這也給我們一個受教育的機會，讓我們遠離違法犯罪，我想這也是一種收穫。
非常感謝學校、指導老師和實習單位爲我們提供的這次實習機會，讓我們走出校門，踏入社會，用眼睛看，用耳朵聽，學習到更多我們在學校不能學到東西。這對我們有極大地指導意義，也爲我們今後的工作打下了良好的基礎，提供了很大的幫助。
同時，這段日子，我們經歷了從陌生、摸索到熟悉、融入的階段，自我心態的調整和對環境的適應能力也漸漸的提高，我想這肯定是一段令我受益匪淺的經歷。感謝我親愛的同學們，陪伴我在眉山的日子，一起學習，一起實習，讓我們在新的學年裏，最後的學年裏，一起努力，一起進步。
