【注音】cán bēi lěng zhì
【出處】不可令有稱譽，見役勳貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。 北齊·顏之推《顏氏家訓·雜藝》
【解釋】殘：剩餘；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的飯菜。也比喻別人施捨的東西。
【用法】作主語、賓語、定語；指殘剩的酒肉
【結構】聯合式
【相近詞】殘羹冷炙
【相反詞】山珍海味
【押韻詞】熟人熟事、趨炎慕勢、清官難斷家務事、振纓王室、一介之士、爪牙之士、魯人回日、亡國之事、拿腔作勢、力疾從事、......
【年代】古代
【燈謎】剩菜
【成語故事】北齊文學家顏之推學識淵博，他作書《顏氏家訓》，宣揚儒家思想爲立身之道，他認爲不要因爲有點稱讚就去受權貴的驅使，地位低下受到權貴施捨殘杯冷炙的屈辱，而權貴並不會給你一官半職，相反只會淪爲權貴娛樂的工具
【示例】塵風薄雪，殘杯冷炙，掩青燈我竹籬茅舍。 元·喬吉《賣花聲·悟世》
“殘杯冷炙”這則成語的意思的“炙”是烤。原意是吃剩的酒食，現指權貴的施捨。
這個成語來源於北齊.顏之推《顏氏家訓.雜藝》，不可令有稱譽，見役勳貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。
北齊的.文學家顏之推，學識淵博，他有一部《顏氏家訓》傳世，內容是以儒家的傳統思想作爲立身治家之道。這部著作，對後世不少學者爲人處世也有很大的影響。
《顏氏家訓》中有一處告誡說，不能因爲有點稱讚，你就去受權貴驅使；處在低下的座位上，受取權貴施捨的屈辱。唐朝的大詩人杜甫，有一段時間就被迫在顏之推提到過的這種悲辛的處境裏生活。
杜甫從小聰明好學，志高務實，但一直沒有遇到施展才華的機會。直到三十五歲那年，早已盛負詩名的他才踏上通往京都長安的大道。考試完後，杜甫覺得文章寫得得心應手。但他哪裏知道，主持這次考試的大臣李林甫，根本不想選用賢才，而對有才能有膽識的人，一概採取排斥的態度。
杜甫沒有料到自己會應試失敗，內心非常痛苦，對前途悲觀失望。從此，他流落長安，以“賓客”的身份出入於達官貴人之家，過着寄人籬下的生活。他時常陪王公大臣宴飲，席間吟詩賦辭助興。這樣做，一方面是爲了維持生計，一方面也是希望得到權貴們的推薦，求得一官半職。
成語名稱：殘杯冷炙
成語拼音：cán bēi lěng zhì
成語用法：作主語、賓語、定語；指殘剩的酒肉。
實用性：一般
感情色彩：貶義詞
成語結構：聯合式
成語年代：古代
成語解釋：殘杯：殘留在杯裏的酒；冷炙：已經涼了的烤肉。指殘剩的飯菜。也指權貴施捨的東西。
成語來源：北齊·顏之推《顏氏家訓·雜藝》：“唯不可令有稱譽，見役勳貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。”
成語造句：曾樸《孽海花》第20回：“雯兄不嫌殘杯冷炙，就請入座。”
殘杯冷炙的成語故事
北齊的文學家顏之推，學識淵博，他有一部《顏氏家訓》傳世，內容是以儒家的傳統思想作爲立身治家之道。這部著作，對後世不少學者爲人處世也有很大的影響。
殘字開頭的成語
殘杯冷炙
包含有殘字的成語
苟延殘喘 殘杯冷炙 抱殘守缺
【釋義】殘杯冷炙這則成語中炙的意思是烤。原意是吃剩的酒食，現指權貴的施捨。
【出處】這個成語來源於北齊。顏之推《顏氏家訓·雜藝》，不可令有稱譽，見役勳貴，處之下坐，以取殘杯冷炙之辱。
【故事】北齊的文學家顏之推，學識淵博，他有一部《顏氏家訓》傳世，內容是以儒家的傳統思想作爲立身治家之道。這部着作，對後世不少學者爲人處世也有很大的影響。
《顏氏家訓》中有一處告誡說，不能因爲有點稱讚，你就去受權貴驅使;處在低下的座位上，受取權貴施捨的屈辱。唐朝的大詩人杜甫，有一段時間就被迫在顏之推提到過的這種悲辛的處境裏生活。
杜甫從小聰明好學，志高務實，但一直沒有遇到施展才華的機會。直到三十五歲那年，早已盛負詩名的他才踏上通往京都長安的大道。考試完後，杜甫覺得文章寫得得心應手。但他哪裏知道，主持這次考試的大臣李林甫，根本不想選用賢才，而對有才能有膽識的人，一概採取排斥的態度。
