【導讀】：由騰訊製作的綜藝《忘不了餐廳》正在熱播中，開播兩期就收到了高達9 4的豆瓣評分，忘不了餐廳好看嗎？下面就一起來了解下！
《忘不了餐廳》是國內首檔關注老人這個羣體的綜藝，用心做的綜藝是會溫暖的打動人的，雖然還是有“秀”的痕跡，但可以預定2019年度最佳綜藝節目，因爲5個可愛的老寶寶，太萌了~
主角是5位老年人，節奏很慢，沒什麼大明星，常規的餐廳運營節目模式……這些個元素組合在一起，好像註定不會成爲“爆款”。《忘不了餐廳》就是這麼一檔節目，不具備什麼“爆款”潛質，但是卻以豆瓣9.4的高分被觀衆們稱爲本季度的驚喜之作，贏得了觀衆和同行的掌聲和感動的眼淚。
《忘不了餐廳》從節目模式來看是這兩年大熱的觀察類綜藝，善於表現細節，將嘉賓的心理和情感通過鏡頭語言外顯，激發觀衆的代入感。從表現手法上看，它依然延續了細膩和溫馨的風格，將五位患有認知障礙的老人如何運營餐廳的故事爲我們徐徐展開。老人與客人、與店長黃渤，以及老人之間可愛又溫暖的互動，將“老小孩”的精髓表現得淋漓盡致。
我們常說的老年人的可愛，其實是來自這個羣體的真誠、執着和慈祥。難能可貴的在於，節目沒有加入過多的劇本成分和裝飾性元素，反而給予了嘉賓充足的空間來“做自己”。
每一位顧客、每一位觀衆家裏都會有老人，子女對父母的感情和勢必會面臨的老年生活危機，是牽動着所有子女的共同心情。也正是這些，能夠讓觀衆沉浸其中，將習慣於快節奏的審美眼光放慢下來，對長輩自然而然地關心，甚至催生了“追劇”心理，着急想看看這些“老小孩們”的狀態還好嗎？適應了嗎？
從節目目標來看，這是一檔公益類節目。節目創意的起源是日本的一次公益行動，後來逐漸被節目化，但是想要幫助這個羣體的公益初衷是不變的。找到黃渤作爲店長，最重要的原因也是因爲他的父親就患有阿爾茨海默症，黃渤也不止一次在節目中表達了他對於沒有好好陪伴父親的後悔，以及呼喚大家關愛長輩的晚年生活。
在節目中，黃渤主要作爲保護者和觀察者的角色存在，幾乎沒有什麼明星光環，這種去明星化的處理手法令我們看到了電視公益節目的希望。相比於電視上曾經出現過的公益，有的是作爲節目的一個環節出現，可能效果很好，但總是太短暫；有的則純粹演變成了一羣明星一陣風般的“表演”，沒有落到實處，反而令人生厭。
《忘不了餐廳》僅僅播出了兩期，就引起了大範圍的討論，比如如何正確治療？作爲子女如何陪伴？如何幫助老人維持積極的心態？這都是有益於提升社會認知的良性討論。長期在公衆視野中沉默的老年人羣體，尤其是認知障礙的老年人羣體，這一次獲得了社會，尤其是年輕人的關注，這無疑是這檔節目的能量所在。所謂公益節目，必須要將被幫助對象放在首位，以他們爲中心進行節目設計。
當然，有人質疑餐廳中的顧客是不是托兒？是不是有意爲之？且不論這樣一羣老年人作爲節目嘉賓，腳本之類的東西根本不可能成功運作。而且，如果把節目看作是幫助老人治療疾病的手段和方式，邀請更多的人加入，又有什麼不好呢？
生病後老人的身體和精神都會變得更加脆弱，藥物或許能延緩他們身體上的疾病，而心病還須心藥醫，我們的不離不棄，我們的理解纔是最好的強心針。
認知障礙這個詞大家可能沒什麼印象，但是提到阿爾茨海默病估計聽說過的就稍微多一點了，如果老年癡呆呢？我相信大家都很熟悉吧。
認知障礙是指涉及學習、記憶、語言、思維、精神、情感等一系列隨意、心理和社會行爲等有關的大腦高級智能加工過程出現異常，從而引起嚴重學習、記憶障礙，同時伴有失語或失用或失認或失行等改變的病理過程。
我相信大家身邊並不缺少這麼特殊的一類人羣，也許不應該說是特殊的而是可愛的。
爲什麼說可愛呢？因爲他們忘記了所有的不管是開心的還是不開心的事，他們又從成年人的世界來到了童真無邪的世界。最近剛上映的一檔綜藝節目《忘不了餐廳》裏，有一位奶奶，在大家爲了取一個好記的名字的時候，這位可愛的奶奶卻給自己起了一個大家想不到的名字“公主姐姐”，然而她有可愛的一面也有讓人心疼的一面；餐廳開業第一天，有一位10歲的小女孩跟着她的媽媽來到餐廳就餐，小女孩就像一位小公主一樣富有優雅氣質，她吸引了我們的公主姐姐。公主姐姐一直陪着小女孩聊天，小女孩突然偷偷跟媽媽說：“姥姥跟公主奶奶好像”。公主姐姐知道後特別高興於是邀請小女孩跳秧歌舞。辣椒、茄子、胡蘿貝、蔥，公主奶奶一步步地教着公主女孩，就像祖孫倆一樣高高興興的。
然而讓我想象不到的是；當第二天小女孩與媽媽來道別回家的時候，公主姐姐卻不記得小女孩了，昨天關於小女孩的記憶都被一隻無形的手一點一點地抹去了。看着他們道別的一幕特別讓我感覺心裏一擊特別難受。
像小敏爺爺因爲練習的時候忘記了讓客人買單而自責，等到正式營業的時候不管再忙，他都會緊緊盯着客人防止忘了讓客人買單。這一點特別可愛，我都喜歡上了他。再說大橋爺爺，因爲信任客人讓客人把餐碗打包帶走了，然而他晚上睡覺的時候還唸叨着這件事，直到客人把碗還回來了，他才鬆了一口氣。他的認真負責，既讓人感動又讓人心疼。蒲公英奶奶以前是英語老師，店裏來的外國友人都是她接待的。珠珠姨特別樂觀，她就是大家的開心果，一直都是笑哈哈的，她還會開導客人。
這些爺爺奶奶雖然患有認知障礙，但是他們樂觀，特別積極的參加社會活動，讓自己的病情得到了緩解，；讓自己發揮着餘熱；讓自己充滿着價值。
請大家善待像他們這樣的一羣人，不要因爲害怕而把他們關在家裏，應該經常帶他們參與社會活動，鍛鍊他們的大腦，延緩病情。培養着他們積極樂觀的心態，讓他們覺得他們還有人生價值，對生活充滿了希望。
