最健康的筷子是哪種筷子，我們中國人每天吃飯都要用筷子，筷子也是中國人生活中太司空見慣的物件，筷子除了可以用來吃飯以外，也是有着不同的意義。以下介紹最健康的筷子是哪種筷子。
竹筷子
竹筷子價格適中，導熱性差(放嘴裏不會太燙)、重量較輕，使用方便。竹子表面光滑，生長週期短，本身不易滋生細菌很少生蟲，生長過程中也無需使用化肥和殺蟲劑等有害物質。因此不管論健康、論環保、還是論性價比，竹筷子都是最理想的選擇。
不過，竹筷一般不建議放入消毒櫃，所以使用過程中一定要注意清潔工作做到位，否則容易暗藏細菌，時間久了筷子還容易變色。
木筷
木筷子外觀雖然比較單調，但是純天然材料，還帶有木材天然的味道，用起來非常安心。
對於飯菜油水比較大的家庭來說，木筷子的優勢就突出來了，防滑效果特別好!不需要在筷頭加防滑紋理，依靠木材天然的材質優勢，就可以展露出“夾住一切”的氣勢。
尤其是挑魚刺、夾綠豆之類的，用木筷子操作，輕巧方便，好掌握。
木筷跟竹筷一樣，一般不建議放入消毒櫃，需要手上勤快些，清潔工作不能馬虎。
不鏽鋼筷子
這種筷子在我們生活中是很常見的不僅美觀大方還耐腐蝕不生鏽。但是它的隔熱性很差，加一些熱的食物的時候很容易就會燙到我們的手有時候還有可能會打滑，但是一定要挑選材質好的，因爲一些劣質的不鏽鋼筷子裏面含有的重金屬很容易就對我們的身體健康造成危害。
首先第一種就是塑料筷子，我們都知道塑料是一種不耐熱的東西，遇到高溫會有塑料的味道，特別難聞，而且在生活中將要吃到一些比較燙的東西，比如火鍋，在吃火鍋的時候火在不停地翻滾，我們鍋裏的水也在翻滾着
把塑料筷子放在裏面會產生一些有毒的物質，這種筷子也會容易融化或者彎曲變形，這樣再把食物吃進嘴裏，對身體非常的不好。所以買筷子的時候千萬記得不能購買塑料筷子，即使超市裏搞活動，白送也不要哦。
第二種就是鐵筷子。我們身邊有部分人非常喜歡用鐵筷子，覺得鐵筷子比較容易清洗，這樣會比較乾淨。但是我們吃飯夾菜的時候容易打滑，這樣的話不容易把菜夾到吃進嘴裏，而且筷子受熱很快，我們如果吃特別熱的菜的時候，鐵筷子吃飯容易燙到嘴巴，而且洗的時候油污容易吸附在上面。
還有一個原因就是鐵筷子拿起來非常的重，吃起飯來一種特別費勁的事，加上拿一塊鐵筷子，這樣吃一頓飯，不像是在享受生活，像是在幹體力活。
第三種就是容易發黴的筷子。生活中我們經常看到一些比較容易發黴的筷子，也就是很多人爲什麼每年過年的時候都要把筷子重新換一遍，因爲一年之後這樣的筷子就不能用了。這種比較容易受潮的筷子大多都是木筷子，因爲筷子是我每天需要使用的東西，用了之後要不停地用水去沖洗，它的吸附性也比較強
木筷子浸到水之後就容易受潮，出現發黴的現象。所以說這樣的筷子一旦上面出現斑點的問題，說明已經出現發黴的現象了，這樣的筷子堅決不能再使用。
我們在買的時候也要注意避免，不要買那種感覺特別容易發黴的筷子，也就是那些比較軟的木塊了。我們一定要在生活中注意這些飲食健康的問題，吃的方面都要特別的注意，對用餐的工具也要注意，畢竟筷子是我們每天使用的工具，吃到嘴裏的食物全部都是與筷子所接觸的，一定要使用健康的筷子。
無論大家選擇什麼樣的筷子，我們都要記得勤更換，特別是木質的和竹製的，我們都要讓它們保持乾燥，這樣就不容易發黴變質了。
用什麼筷子最健康
一、最佳選擇——竹筷子
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的`。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
二、次選——本色木製筷子
木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
三、最不建議大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因爲塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
四、別圖便宜，扔掉——塑料筷子
塑料筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很便宜啊？最主要的，顏色鮮豔，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裏，善心悅目。但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎？
五、別樣風情的筷子——銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子
銀質的筷子，有着中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨着韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作爲常用餐具。
新買的筷子應如何徹底清洗
新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌，以及某些化學物質。可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
注意竹筷子要仔細刮掉細刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上面商標粘膠有時難以除掉，用電吹風機吹熱，就可慢慢掀下；還可以用打火機把商標膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕鬆掀下；掀壞的地方可用醫用酒精（高度白酒、風油精也可)塗到粘膠上用紙或布就能擦掉。
更重要的是平時清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子盒裏一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體。正確的洗法應該是：先把筷子表面衝淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝乾水後，再放進筷子盒。
筷子要經常更換。大家都知道，牙刷需要定期更換。然而在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常使用、搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽、裂紋，非常容易使致病微生物殘留、孳生。因此，筷子最好像牙刷一樣，每3個月到半年就更換一次。
