吃什麼補頭髮營養：含鐵食物 吃什麼補頭髮營養：含碘食物

馬齒莧。馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。薺菜。味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。芹菜。味甘苦，性涼，有清熱止血、平肝祛風和利溼的功效。芹菜富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和大量粗纖維。蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養顏潤髮、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使皮膚滋潤，頭髮烏黑。

海蔘。自古就是美味佳餚和美顏佳品，海蔘富含多種營養成分，其中微量元素釩可以協助鐵輸入肝臟，而被充分利用生成血紅蛋白；硫痠軟骨素爲珍貴的抗衰老美膚物質，有養血潤膚、補腎益精等功能。海蔘含碘也十分豐富，碘對美顏烏髮的功效顯着。以上這些海產品中所含有的碘要比其他食物高出很多，同時還更有利於人體的消化以及吸收。除了海產品之外，還有在各種蔬菜以及水果中同樣有碘的存在，因此也應該多吃。