彈力膠原蛋白

來源：秀美派閱讀: 2.72W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

彈力膠原蛋白，彈力膠原蛋白與彈力纖維構成網狀的支撐體。足夠的膠原蛋白能使皮膚細胞細膩，有光澤，如果你不知道彈力膠原蛋白的話，請接着往下看吧，希望對你有幫助。

彈力膠原蛋白1

彈力膠原蛋白是生皮組織中彈性纖維(elastic fiber) 的主要成分。彈力膠原蛋白的肽鏈含有713 個以上的氨基酸殘基。不同於膠原和角蛋白，彈力膠原蛋白的氨基酸序列中不存在貫穿整個肽鏈的連續的重複性週期結構，但是存在交替的疏水和親水性膚段。由氧化賴氨酰形成的鎖鏈素和開鏈鎖鏈素是彈力膠原蛋白特有的交聯結構。這些交聯結構格兩條以上的隊維結合起來。 [2]

結締組織尤其腱和動脈的彈性組織中的一種主要的硬蛋白。爲一種水不溶性、高交叉度的水解蛋白。彈力膠原蛋白分子中非極性氨基酸佔95%，甘氨酸含量接近總量的1/3，脯氨酸佔10%，羥脯氨酸佔1%。

物化性質

純彈力膠原蛋白爲淡黃色和藍色(紫外光下)。抗酸、鹼水解。100℃以下不溶於多種氫鍵斷裂溶劑，而發生溶脹。不溶於酚類溶劑。除斷裂肽鍵劑外，它不溶於任何溶劑。彈力膠原蛋白是一種在水存在下具有橡膠延展性和低彈性模量的聚合物質。

兩種形式

已發現彈力膠原蛋白有兩種形式：彈力膠原蛋白I存在項韌帶、主動脈和皮膚中；彈力膠原蛋白II可從軟骨中得到。

彈力膠原蛋白由二種類型短肽段交替排列構成。一種是疏水短肽賦予分子以彈性；另一種短肽爲富丙氨酸及賴氨酸殘基的α-螺旋，負責在相鄰分子間形成交聯。彈力膠原蛋白的氨基酸組成似膠原，也富於甘氨酸及脯氨酸，但很少含羥脯氨酸，不含羥賴氨酸，沒有膠原特有的Gly-X-Y重複序列，故不形成規則的三股螺旋結構。

彈力膠原蛋白分子間的交聯比膠原更復雜。通過賴氨酸殘基參與的交聯形成富於彈性的網狀結構，它們通過共價鍵形成的交聯網絡可通過構型的變化產生彈性。彈力膠原蛋白中疏水性氨基酸含量高達95%。彈力膠原蛋白初合成時爲水溶性單體，分子量爲70000，稱爲原彈力膠原蛋白(tropo elastin)，在修飾中部分脯氨酸羥化生成羥脯氨酸。原彈力膠原蛋白從細胞中分泌出來後，部分賴氨酸經氧化酶催化氧化爲醛基，並與另外的賴氨酸的ε－氨基縮合成吡啶衍生物，稱爲鏈素。

強度與韌性

雖然膠原能夠給細胞外基質以強度和韌性，但是對於某些組織來說還需要富有彈性。特別是肺、心臟等組織尤其是這樣。這種彈性主要依賴於細胞外基質中的彈性纖維。彈性纖維如同橡皮帶一樣，它的長度能夠伸展到正常長度的幾倍，當收縮時又能恢復到原始長度。組織的彈性則是通過改變散佈在彈性纖維中膠原的數量來控制。

彈力膠原蛋白2

認識膠原蛋白

科學研究表明，在皮膚成分中，膠原蛋白約佔皮膚乾重的72%，其纖維結構形成支持皮膚力學性能的網絡，使皮膚不但具有保護功能，而且有適當的彈性和堅硬度。膠原是由成纖維細胞組合成的，正如其他的生命物質一樣，隨着生理年齡的增長，可逆性交聯向不可逆性結構轉變，從而使膠原結構趨於更加穩定。

與此同時，成纖維細胞的合成能力也在變弱，因此皮膚就會老化。此時，膠原纖維開始變得細小，彈力膠原蛋白的彈性也會下降，真皮中原有的膠原蛋白與彈力膠原蛋白交互構成的有規則的網狀結構會逐步瓦解，最後導致皺紋的生成。這是從膠原蛋白的角度解釋皮膚的老化。