巧吃土豆更減肥，土豆是我們日常生活中常吃的一種蔬菜，土豆是一個很營養的食物,也是和容易飽腹的食物,土豆吃對了也能減肥，下面我們一起看看巧吃土豆更減肥相關內容。
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當主食：4份土豆=1份糧谷
當它是糧吧，你肯定擔心它所含碳水化合物威脅到體重。其實呢，4份土豆才相當於1份的糧谷，所以在攝入相同熱量的情況下，土豆具有更好的飽腹作用，完全可以作爲減肥限熱量飲食的主食品種。
當蔬菜：吃土豆可以持很好的營養平衡
當它是菜時，你可能會擔心它不如綠葉蔬菜，不能提供足夠的維生素、礦物質和膳食纖維。其實這種觀點不對，土豆帶給我們豐富的鉀元素，是鹼性食品，能夠平衡體液的酸鹼度，讓人感覺精力充沛;再則，土豆含有一定量的維生素C，不輸給圓白菜、萵筍等諸多青菜，葉酸的含量也屬中等。所以事實上，吃土豆也可以維持很好的營養平衡。
油炸土豆千萬不要碰
不過，我們需要特別注意：土豆一經油炸，那營養價值就要另當別論了。要知道：薯片的脂肪含量超過40%，薯條也在30%左右。所以不是土豆有問題，而是烹調方式疏離了美味與營養。
上面介紹了土豆當主食、當蔬菜的各種吃法，但是千萬不要吃炸土豆。想減肥愛吃土豆的朋友們一定要記住哦。相信只要正確吃土豆，一定可以達到減肥的效果的。
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土豆怎麼吃才能減肥？
其實把土豆當作主食吃是最好的，土豆中除了澱粉含量豐富以外，還含有大量的維生素B2、胡蘿蔔素等白米飯裏缺乏的營養物質，搭配一些葉菜類食物，可以保證能量的補充，還能達到營養互補，所以作爲主食來吃營養更豐富。
另外，土豆中含有的澱粉，在放涼以後會發生老化，一部分澱粉會形成抗性澱粉，抗性澱粉是一種相對來說不容易被消化的'澱粉，就如同膳食纖維一樣能給人飽腹感，不會增加熱量的攝入。
所以想要吃土豆減肥的人。可以等煮熟的土豆冷卻後再食用，能夠產生足夠的飽腹感，減少能量的攝入，從而控制體重的增長。
總的來說土豆的營養價值非常的豐富，但我們不能光靠土豆來減肥，這種吃法是不正確的，炸着吃烤着吃甚至做菜吃都是熱量非常高的做法，想要減肥的朋友一定不能這樣吃，可以把土豆蒸一下或者煮一下放涼當作主食來吃是最好的，既能增加飽腹感，又有營養。
