吃西红柿有什么好处和坏处，虽然很多人喜欢将西红柿当成水果，但是它其实是一种很有营养的蔬菜，吃法多种多样，经常吃西红柿对于人体很有好处，下面小编带大家简单了解一下吃西红柿有什么好处和坏处。
吃西红柿有什么好处和坏处1
西红柿的食疗作用
1、预防缓解贫血
西红柿的食疗作用十分出色，它能预防治疗人类的多种常见疾病，对人类经常出现的缺铁性贫血有特别好的预防和缓解作用，在需要的时候可以把西红柿和苹果以及芝麻搭配在一起，绞碎成泥状直接吃，每天吃1~2次就可以。
2、治疗消化性溃疡
消化性溃疡是人们经常会出现的一种疾病，在出现这种疾病后可用西红柿来治疗，在治疗的时候把西红柿与马铃薯一起放在料理机中，搅碎取出以后压榨出汁液，然后直接服用，每天服用50克，就能加快身体内溃疡面愈合，能让人体不适症状减轻。
3、治疗高血压
高血压是人类的高发疾病，在出现这种疾病后，吃西红柿就能让过高的血压慢慢降下来，在需要的时候可以在每天早晨空腹状态下把西红柿洗净以后切成片加白糖调匀后直接吃，多数高血压患者食用它以后会有明显的降压作用出现。
经常吃西红柿的坏处：
不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
不宜空腹大量食用番茄，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。
吃西红柿有什么好处和坏处2
一、吃西红柿的好处降血压
吃西红柿可以降血压，每天摄入一定量的西红柿可以有效帮助降低人体中25%的胆固醇含量，如果是西红柿醋，效果也相当明显。
二、吃西红柿的好处止咳
现在大气污染严重，特别是在城市中的人每天呼吸道都会吸入不健康气体，导致呼吸道疾病。西红柿则可以保护肺部，帮助我们修复损伤的支气管管壁，从而有效改善咳嗽问题，还可以降低肺部炎症问题。每天吃西红柿的人相交其他人更加不容易咳嗽。
三、吃西红柿的坏处消化不良
西红柿如果吃的过快，会导致消化不良问题。肠胃不好的人食用西红柿要格外注意细嚼慢咽，否则人体的唾液和胃酸会来不及消化西红柿。
四、吃西红柿的坏处中毒
西红柿的核很多人吃的时候并不留意，但是其实西红柿核中含有氢氰酸，这个物质如果大量存在于人体中，就会导致头晕头痛问题，严重的会发生昏迷，所以啃咬西红柿的时候不要过分的咬的太深。
西红柿也就是番茄，是人们经常会吃的一种蔬菜，这种蔬菜表面有一层薄薄的皮，如果不把它去掉会影响它做好以后的口感，那么西红柿应该如何去皮呢？把西红柿去皮的方法技巧写出来，能让大家知道番茄怎么去皮最快。
西红柿如何去皮
1、西红柿去皮有多种不同的方法，如果西红柿已经完全熟透，肉质也比较软糯，这时它的表皮会与里面的果肉自然的`分开，用手在它的表皮上撕一个口子，慢慢把它的表皮揭下来就可以。
2、冬天的西红柿表皮比较厚，在它完全变红以后里面的果肉也不会变软，这时可以用家中的削皮刀给西红柿去皮，这样就能轻松把西红柿的表皮全部去掉，而且能得到它里面完整的果肉。
番茄怎么去皮
1、高温去皮
番茄可以借助高温来去皮在需要给番茄去皮的时候，可以把番茄洗净以后放在盆中加入刚烧开的沸水，再用手把番茄的表皮撕开，就能轻松把它去掉。也可以在番茄的表面划一个十字口，然后把它放在锅里加适量清水加热一小会，然后再取出，用手沿着十字口把它的表皮撕掉。
2、用小勺去皮
番茄还可以借助厨房中常用的不锈钢小勺去皮，想去除番茄的表皮时，可以用不锈钢小勺，在番茄的表面不断的滑动，滑动是要掌握好力度，不能把它的表皮划破，感觉番茄的表皮变松以后停止，然后把它弄开一个口，再用手把它的表皮撕下来就可以。
