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椒盐玉米粒的做法

来源:秀美派    阅读: 1.88W 次
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你知道椒盐玉米粒的做法吗?很多人都只吃过甜玉米,要不是煲汤就是水煮,很少吃过咸玉米,你怎么玉米有什么咸得做法吗?下面是小编帮大家整理的椒盐玉米粒的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。

椒盐玉米粒的做法

椒盐玉米粒的做法1

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:椒盐

分类:油炸

主食材:玉米350克、玉米淀粉适量

辅料:无

步骤:

1、玉米洗净,放入锅中焯水2分钟;

2、捞出放凉;

3、剥下玉米粒放入碗中;

4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

5、玉米中加入玉米淀粉拌匀;

6、将裹好的玉米粒放入锅中;

7、炸至金黄后捞出沥干,装盘;

7、撒上椒盐即可。

椒盐玉米粒的做法2

主料

甜玉米(2根),鸡蛋(1个)

辅料

盐(适量),油(适量),椒盐(少许),香葱(1根),淀粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料;

2、玉米洗净剥粒;

3、入开水中焯熟后捞出过凉沥干;

4、然后打入鸡蛋;

5、加入适量淀粉;

6、然后充分拌均匀,使玉米都裹满蛋液;

7、锅中加适量油,比较炒菜稍多一些,烧热后倒入玉米粒,不要立即拨动;

8、等半分钟左右再用铲子搅散;炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒成金黄色后关火;

9、趁热撒入椒盐和葱花,拌匀就可以了。

菜谱简介

玉米虽然非常普通,却也是非常好的粗粮,是全世界公认的'黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素,可以加强肠壁的蠕动,从而促进体内废物及时排出,对瘦身减脂十分有利。

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