你们知不知道绿豆莲藕骨头汤怎么做的吗?绿豆莲藕排骨汤的`功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,那么绿豆莲藕骨头汤应该如何做的呢?下面就和我们一起来看一看学习一下如何做绿豆莲藕骨头汤吧。
绿豆莲藕骨头汤1
一、绿豆莲藕排骨汤的做法
1、猪排骨和骨头切块,放入已加葱、姜、料酒的冷水。等水开后,取出放入电压锅内,待用
2、绿豆浸泡1小时以上,之后放入电压锅中
3、电压锅内放葱、姜、香叶后,加冷水
4、按排骨键,炖煮
5、待电压锅工作完毕后,取出。放入汤锅中,大火煮开,再用小火熬煮一小时。(电压锅煲过后,汤已可食用。但汤色明清,绿豆排骨还未完全煮透。因而,换明火再次熬煮,一小时后,汤色由清变浑,口感也由清爽变浓郁)
6、加入盐,调味。此刻,汤已成。
7、盛入碗内,即可享用。莲藕软糯,绿豆熟软,排骨炖酥。若加少许小葱味道更佳。
绿豆莲藕骨头汤2
一、莲藕绿豆排骨汤的做法
排骨洗净后,飞一下水,去去血水。
把绿豆洗净放锅,多放点水。大火烧开十分钟。
把莲藕去皮切块,姜切片
绿豆煲十分钟后放排骨和姜片
排骨煲20分钟后下莲藕
放莲藕30分钟后就可以放糖和盐,逐渐加盐,别一次放太多,要试味。
整个汤不超一小时,连尿酸高的人都可以喝