敬酒高情商說話技巧，酒桌文化相信在我們的生活中大家都應該有一定的瞭解，在敬酒當中其實有很多方面的情況都是可以去了解的，這中間也有很多的技巧，以下整理了敬酒高情商說話技巧。
敬酒高情商說話技巧1
1、敬長輩
在酒局上與長輩敬酒，一定要突出一個 "敬 "字，首先，尊敬老人是我們中華民族的優良傳統，其次，長輩一般都是德高望重的人，影響力高，人生閱歷也很豐富，在酒局上會主動向晚輩傳授經驗，這時作爲晚輩虛心接受，如敬酒時說。
"今天聽君一席話，勝讀十年書啊，李老，以後請多多指教啊，今天我敬你一杯，也祝你身體健康，萬事如意"。這既是對長輩知識的讚美，也是爲了獲得與長輩進一步交流的機會，突出了作爲後輩的學習動力和願望，留下了良好的印象。
2、敬陌生人
一般來說，在酒局上遇到陌生人，要麼不交流，要麼就是尷尬的聊天，敬酒的時候也沒什麼好說的，因爲彼此之間沒有共同的話題，開口也不知道說什麼，其實熟人都是從陌生人開始的，關係是一點一點變化的，不要交流，因爲只有開口說話，最後會酒逢知己千杯少。
如果敬酒時實在不知道說什麼，可以試試這句話，"今天第一次和你喝酒，我真的覺得特別榮幸，以後請多多關照，我先喝，你隨意"，這是一種交談，也是拉近關係的第一步，你我之間會有交集，才能滋生感情這是一種交談，也是拉近關係的第一步。
3、敬客人
經常參加別人的酒局，也有請回來的時候，中國曆來講究 "禮尚往來"，所以在請客的時候，一定要以主人的熱情態度爲價值。記得有的人請客時，因爲怕應付不來客人不知道怎麼安排，所以主家也會給客人留下招待不週的印象，所以不管怎樣，酒局上也要說些祝酒詞來調動酒場氣氛，比如可以說。
今天特別感謝大家的支持啊，在這裏我也要敬大家一杯啊，大家都吃好喝好啊，別讓我客氣，有什麼招待不週的地方，請大家多多包涵"。這樣做是爲了顯示一個受邀嘉賓的風範，爲了讓大家記住自己的恩情。
4、敬領導
工作應酬就像是家常便飯，如今在酒桌上談生意已經成爲了大家都熱衷的事情，所以在酒局上經常跟領導打交道，不會說話是很吃虧的，我們知道在中國的酒局上，端杯就要有詞，要不然單喝酒是很沒有意思的，特別是跟領導，你什麼話都不說就讓領導陪你喝，領導也會不樂意的，
所以敬酒的時候你可以簡單地說一句：“趙總，我是業務部的小李，今天特別開心，能跟您坐在一塊吃飯，在這裏，我敬您一杯，特別感謝您過去對我的支持和幫助”。以感謝爲切入點，給領導留下知恩圖報的形象。
這些敬酒詞雖然看起來只是一句話，但是在人心中也是最容易留下印象的，不要小看酒局上的敬酒詞，它的作用有時候你真的意想不到，也希望大家好好學學這些技能，也算爲自己在酒局上應酬打下堅硬的基礎。
敬酒高情商說話技巧2
酒桌上的高情商說話技巧
衆歡同樂，切記私語。
大多數酒宴賓客都較多，所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到大多數人的認同。因爲個人的，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了衆人。
特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神祕感，往往會產生就你倆好的嫉妒心裏，影響喝酒效果。
瞄準賓主，把握大局。
大多數酒宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的'神態表情，分明主次，不要單純的爲了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些譁衆取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
語言得當，詼諧幽默。
酒桌上可以現實一個人的才華、常識、修養喝交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下深刻的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
勸酒適度，切莫強求。
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認爲不喝到量就是不實在。
以酒論英雄，對酒量大的人還可以，酒量小就犯難了，有時過分的勸酒，會將原有的朋友感情完全破環。
敬酒有序，主次分明。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應該只對能幫忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難爲情。
察言觀色，瞭解人心。
要想在酒桌上得到大家的欣賞，不必須學會察言觀色。因爲與人交際，就要了忍心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
鋒芒漸射，穩坐泰山。
酒席宴上要分清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，儘量保留一些酒力和說話的分寸 ，即不讓別人小看又不會過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生就這點能力的想法，使大家不敢低估你的實力。
敬酒高情商說話技巧3
敬酒的禮儀
一、在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。
1、在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。
2、祝酒詞內容越短越好。敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。
3、祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
二、在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。
1、提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴裏同時說着祝福的話。
三、有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。
1、即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。
2、將酒杯舉到眼睛高度，說完“乾杯”後，將酒一飲而盡或喝適量。然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。
四、在中餐裏，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯。
1、碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。
2、用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。
3、如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。
五、一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份爲先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。
1、即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。
2、既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難爲情。
六、如果因爲生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。
1、作爲敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。
2、要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認爲這是他的隱私。
七、在西餐裏，祝酒乾杯只用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。
