【導讀】：掛麪是生活中常見的食品，掛麪的吃法好很多做起來也十分方便，但是也有很多網友擔心吃掛麪會導致長胖，那下面就和小編一起來看看掛麪減肥的方法有哪些。
減肥期間是可以吃掛麪的，雖然掛麪屬於主食也很有比較豐富的碳水化合物，但是即使在減肥的時候吃主食也是十分必要的，而掛麪和米飯比起來更不容易長胖。
減肥並沒有特別好的辦法，一般是靠自己的意志力，油膩的東西不能吃應該多吃青菜水果多運動鍛鍊身體，但是在青春期身體發育比較快，不能爲了追求美觀過度節食否則可能會影響健康導致營養不良，補充營養，吃青菜水果，吃清水掛麪應該不會肥胖。
就沒有添加任何輔料的簡單掛麪來說，每100克的掛麪的熱量是392.00大卡。其中掛麪所含的營養物質是碳水化合物44.50克、脂肪10.10克、蛋白質36.40克、纖維素5.60克、維生素E約23.20毫克、硫胺素3.50毫克、核黃素0.79毫克、煙酸3.70毫克、膽固醇鎂198.00毫克、鈣85.00毫克、鐵0.60毫克、鋅23.40毫克、銅0.83毫克、錳17.30毫克、鉀1523.00毫克、磷1168.00毫克、鈉4.60毫克、硒65.20微克。熟掛麪的熱量會低50%~66%，因爲吸收了水分，故熟麪條熱量較低，是減肥期間適宜的主食。
乾麪類
沒胃口，那就吃個涼麪吧！不過一般涼麪淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高（有些市售涼麪甚至高達500~600大卡）；所以，如果真想吃涼麪，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麪外，一般乾麪如麻醬麪、炸醬麪和炒麪，油脂含量也多多，不要吃太多。
湯麪類
看起來份量很多的湯麪，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃麪也可以很‘享瘦’。建議吃湯麪時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆乾等滷味，以及不加肉沫的燙青菜。
注意食用時間
麪條中含有大量的碳水化合物，因此應當避免晚上食用，因爲晚上攝入太多的碳水化合物會造成大量的脂肪堆積，因此早餐或是午餐食用則較爲適合。
先喝湯後吃麪
減肥期吃麪條在配菜的選擇上，最好以蔬菜面爲主，先喝湯，後吃菜，最後再吃麪條。湯和蔬菜會增加飽腹感，使自己少吃一些麪條，也可以抑制血糖的急劇升高，防止脂肪被堆積。
麪條種類選擇
減肥期雖然要控制碳水化合物的攝入量，但並不是不攝入碳水化合物，碳水化合物是身體必須的營養成分，是不可或缺的。在麪條的種類選擇上，我們可以儘量選擇粗糧面，如蕎麥麪，藜麥面等優質雜糧面，它們不僅在碳水化物含量上低於普通麪粉，而且還含有大量的膳食纖維和人體所需的微量元素，對減肥很有幫助。
